Calbee「加卡比薯條美妙起司味」｜じゃがビーラブリーチーズ味

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

由Calbee所生產的經典系列「加卡比薯條」在台灣也有部分的擁護者，這回打著數量限定販售的全新口味「美妙起司味」，手腳不加緊的點的話還有可能買不到。

包裝上以經典的盒裝為呈現，亮面帶珠光的印刷與燙金的雪花，能感受到濃濃的冬季氣氛。

而盒裝的不同面即使都是打著標題，還有是有著不同的變化，增添了些許趣味。

而這回冬季數量限定的口味，標題打著的是「Lovely Cheese」美妙起司，而究竟是什麼呢？原來就是荷蘭最著名的高達起司！

成分營養表。

包裝頂。

不捨得撕開這精美的印刷包裝。

一盒共是五包入。

袋包裝。

單包的包裝則是以嫣紅與白色做為搭配，設計得相當「lovely」可愛(笑)；同時，拆開包裝即能聞到淡淡的起司香。

薯條滑落盤中同時發出清脆的聲響，想必口感一定好極了。

薯條單包的數量，將半根半根算成一根，一包大約是10至12條薯條。

　而最重要的品嚐環節，口感果然好極了，酥脆又帶點綿密的口感，這就是加卡比帶來的熟悉感，但這股高達起司的味道，似乎跟馬鈴薯不是來得那麼搭，雖然不會過於太濃烈，也不會過於無味，只可惜的是，就恰巧卡在不上不下的位置，搶了馬鈴薯的戲份，但又似乎有那麼點譁眾取寵，搶了主角得位置，卻又無法扮演好主角，雙雙失色。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★☆☆☆☆☆

　整體而言，或許是我不喜歡只有純粹的薯條味與高達起司味的結合，但本魔術師仔細想想，要是讓起司的風味濃郁一點，似乎更能展現起司更迷人的魅力，不過即會顯得不夠優雅與美妙，倒是較為粗獷；而要是降低起司的風味只留下淡雅的香氣，或許也是個不錯的選擇，只是或許會顯得主題性不足，加上零食的訴求取向並非那麼細膩的走向。
但即使說了那麼多，這項商品並不討我喜歡，作為耐吃取向也未達標，而論驚艷感的衝擊性也稱不上，從包裝層面去做分析，或許鎖定目標是在女性客群。

　可能還未能體悟到這「lovely」的意境吧，不過有興趣的朋友，依然可以試試看，給喜愛起司與馬鈴薯的你！

Calbee　加卡比薯條美妙起司味

品名：じゃがビーラブリーチーズ味