彰化爌肉營養成份

由於彰化爌肉飯的爌肉不是整塊滷三層肉,是把瘦肉與豬皮脂肪再以相較絕妙的比例重新組合用牙籤串上,反而可以拆解其營養成份。 每塊爌肉拿掉竹籤後約為68克,約有38克瘦肉與30克的豬皮與皮下脂肪。 其中豬皮約佔了15.84克(52.8%),皮下脂肪約佔14.16克(47.2%)。 數值為兩間店八塊爌肉拆分後的平均值,單塊最大值為74克,單塊最小值為61克。 混合後的每100克爌肉不含額外滷汁的營養成份為 熱量 (Calories):344 大卡 (kcal)  蛋白質 (Protein):20.4 克 (g)  脂肪 (Fat):28.1 克 (g)  碳水化合物 (Carbohydrates):2.3 克 (g) 單塊爌肉68克的營養成份約為 熱量 (Calories):234 大卡 (kcal)  蛋白質 (Protein):13.9 克 (g)  脂肪 (Fat):19.1 克 (g)  碳水化合物 (Carbohydrates):1.6 克 (g) 以上參考樣本數據來自泉爌肉飯與阿欽控肉飯,數據測量為食間魔術師。

Calbee「加卡比薯條 美妙起司味」|じゃがビー ラブリーチーズ味

 由Calbee所生產的經典系列「加卡比薯條」在台灣也有部分的擁護者,這回打著數量限定販售的全新口味「美妙起司味」,手腳不加緊的點的話還有可能買不到。

包裝上以經典的盒裝為呈現,亮面帶珠光的印刷與燙金的雪花,能感受到濃濃的冬季氣氛。


 而盒裝的不同面即使都是打著標題,還有是有著不同的變化,增添了些許趣味。


而這回冬季數量限定的口味,標題打著的是「Lovely Cheese」美妙起司,而究竟是什麼呢?原來就是荷蘭最著名的高達起司!


成分營養表。

包裝頂。

 不捨得撕開這精美的印刷包裝。


 一盒共是五包入。


袋包裝。

單包的包裝則是以嫣紅與白色做為搭配,設計得相當「lovely」可愛(笑);同時,拆開包裝即能聞到淡淡的起司香。


 薯條滑落盤中同時發出清脆的聲響,想必口感一定好極了。


薯條單包的數量,將半根半根算成一根,一包大約是10至12條薯條。


 而最重要的品嚐環節,口感果然好極了,酥脆又帶點綿密的口感,這就是加卡比帶來的熟悉感,但這股高達起司的味道,似乎跟馬鈴薯不是來得那麼搭,雖然不會過於太濃烈,也不會過於無味,只可惜的是,就恰巧卡在不上不下的位置,搶了馬鈴薯的戲份,但又似乎有那麼點譁眾取寵,搶了主角得位置,卻又無法扮演好主角,雙雙失色。





▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★☆☆☆☆☆


 整體而言,或許是我不喜歡只有純粹的薯條味與高達起司味的結合,但本魔術師仔細想想,要是讓起司的風味濃郁一點,似乎更能展現起司更迷人的魅力,不過即會顯得不夠優雅與美妙,倒是較為粗獷;而要是降低起司的風味只留下淡雅的香氣,或許也是個不錯的選擇,只是或許會顯得主題性不足,加上零食的訴求取向並非那麼細膩的走向。
但即使說了那麼多,這項商品並不討我喜歡,作為耐吃取向也未達標,而論驚艷感的衝擊性也稱不上,從包裝層面去做分析,或許鎖定目標是在女性客群。

 可能還未能體悟到這「lovely」的意境吧,不過有興趣的朋友,依然可以試試看,給喜愛起司與馬鈴薯的你!







Calbee 
加卡比薯條 美妙起司味



品名:じゃがビー  ラブリーチーズ味 
製造商/國:カルビー日本
發售日:2016年11月18日
販售地點:Calbee➕ 東京駅店
入手價格:360円税別)
入手地點Calbee➕ 東京駅店

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