漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

肯德基 期間限定「正北平雞肉捲」|老北京鸡肉卷

肯德基「正北平雞肉捲」
肯德基「正北平雞肉捲」
由肯德基所販售的「正北平雞肉捲」,距離上次發售已經是剛好三年前的事了,台灣的首賣為2002年的事,後續在2012年、與近期的2018年9月短暫賣過一個月,今年2021年也同樣的為9月開賣。

其實這篇還是回味與記錄意義較多,上回吃的印象是2012年的事了吧,當時記得很好吃,不知道時隔近十年,是否與當初的回憶相同呢?

拆開包裝後是長這樣。

裡頭包著兩條雞柳、青蔥段、黃瓜條與甜麵醬。

每份重量為195克,且要是將雞柳與餅皮邊緣大致貼合的話,實際上整個餅會有將近四分之一的面積是沒有料的。

肯德基「正北平雞肉捲」
拿起來感受一般,也沒有特別的香氣,那麼味道如何呢?

脆雞柳與黃瓜搭配的還是不錯,青蔥比預期中還要嗆辣不少,沒什麼甜味,再來就是這醬汁,記得以前這醬汁是鹹甜鹹甜的滋味,這回吃覺得好鹹,不清楚是一直以來都是這味道,還是以前的確比較甜口些,總覺得回憶無限好,沒有以前來得好吃。

把料吃完後,還剩下一大塊餅皮,跟著醬吃,又乾又鹹的。

最近薯條也改款了,從原本我很討厭那上頭包一層起司粉的薯條變回比較正常的薯條了,雖然上一款版本也有不少人愛,但當初改成那版本,真的讓我每次巴不得都不要給薯條,這好吃多了。




▕ 評分、推薦度(三分為基準、僅炸雞的評分)

  ★★☆☆☆☆☆

 總結來說,這款時隔許多年才會復活一次的正北平雞肉捲,也或許正是因為它真的沒有預期中的好吃,又或是比較偏向中國口味?才會隔那麼久登場一次,而並非像中國肯德基那樣成為常駐產品
還記得以前蠻喜歡這味道的,但也真的不知道是醬汁的配方變了,還是一直以來都是這味道,或許近期還會再回購重新吃一次確認,但就目前此篇食記的心得來說,並不是我那麼喜愛的調味,其次是雞柳的量還還是少了點,不能從頭吃到尾都有雞柳,黃瓜條與青蔥也是,餅皮實在剩太多了,吃到後面只有餅皮跟醬料實在太膩口了些,單點99元也稍稍的貴些,以上。

肯德基 期間限定「正北平雞肉捲」

品名正北平雞肉捲
售價:99元
發售日:2021年8月31日
販售時段:上午11點後
販售地點:全台灣肯德基各店鋪
食用地點:肯德基-台北中山餐廳
臉書:KFC
營業時間:各分店皆有所不同


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