冬天也要吃冰，7-ELEVEN獨賣！哈根達斯「太妃麻糬冰淇淋」

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

哈根達斯所推出的季節限定口味「太妃麻糬」從去年冬季就已經可以在哈根達斯直營門市買到，據官方說法是人氣極佳故決定擴大販售，讓7-ELEVEN的冰淇淋又增加了一樣新選擇，也不用大老遠跑到哈根達斯門市，隨時想吃都能買得到，真是一大福音呢。

在包裝上挺可愛的，辨識度也蠻高的，比起以往較為高雅的濃色調配置，這次選擇了普普風的花朵作為點綴，一方面或許比起冬季更接近春季了，另一方面或許是太妃糖這種口味較為少女心所以才用花吧(?)

成分表。

成分表的部分，對乳製品有過敏者，還請稍微注意一下，同時哈根達斯有微量反式脂肪，選購前也請多加注意。

內包裝。

開蓋後則與一般哈根達斯的封膜相同，並無特別設計。

表面大致為香草冰淇淋作為基底，可以看到有些許的太妃糖醬若隱若現。

即使沒有進行室溫退冰，冰淇淋也相當好挖，看來並未受到頻繁的解凍冰凍，冰淇淋是新鮮的。

每一口都能夠挖到太妃糖，與店裡內用吃到的風味一致。

而麻糬的部分則是藏在冰淇淋的中下層，如上圖所示，為丁狀麻糬。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　由於這次篇幅較短，口味的介紹移至此段落進行介紹。
在口味方面，基底則是使用哈根達斯招牌的香草口味，配上太妃醬，甜與甜的搭配，不意外的很合適，太妃特有的風味與難以察覺的苦，讓即使基底都為甜的兩種口味，也能表現出層次；而麻糬的部分，則是使用相當Q彈的麻糬丁，帶有著甜味，能感受到麻糬的活力，十分彈牙，也不會因冷凍所以過硬，在品嚐冰淇淋之時多了一份玩味；與日本同為冬季限定所出的麻糬冰淇淋不同，日本是將Q軟有延展性的麻糬包著冰淇淋，台灣這邊則使是用麻糬丁，並非哪個比較好，表現出的感覺不太一樣；但真要論主題性，還是日本方面將麻糬所詮釋的更為完美，不過台灣所推出的這款產品，也並非“麻糬系列”，這點是可以理解的。

至於整體口味則是維持哈根達斯一貫較甜的取向，又是香草與太妃這兩種本來就甜的口味，吃到最後稍微的膩口，所幸份量相當迷你(苦笑)；不過風味是相當融洽的，香草、太妃、麻糬，能嚐出各自個體，也能融為一體，麻糬丁也讓吃冰淇淋這件事情變得更為有趣，而台灣哈根達斯一向令人詬病的價格問題，在此就不提了，畢竟本身鎖定的客群就不同。

最後，「太妃麻糬冰淇淋」這款產品從印象分數來看，也就僅僅如此，沒有感受到太大的衝擊，完整性足夠，但並未到完美，但仍是可以嚐嚐這款產品，在新春期間好好的小奢侈一下也不為過吧。(笑)

相關優惠：
1月18日至2月14日購買「太妃麻糬冰淇淋」單件105元，兩件159元。
另外，1月18日至2月14日凡購買「太妃麻糬冰淇淋」用iCash結帳將贈送5000點。

哈根達斯　太妃麻糬冰淇淋