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以米聞名的新潟縣,而龜田製果的前身正式由新潟縣中的一個町,亀田町的農民所合資組成「亀田郷農民組合」,以製造水麥芽為起家,經過改組與擴大,直到1965年才正式變成如今這熟悉的「龜田製果」,主要販售米果與柿種,在台灣也有一定的能見度。
而這次要來介紹的就是龜田的主力產品之一「柿種」,是種因似柿子的種子而得名,也是米果的一種,鹹香帶點辛辣,本魔術師偶時看個電影可以卯起來吃上個一整大包,也是我相當喜愛的米果之一。
這次作為期間限定開賣的新商品「黑白巧克力柿種」,是龜田製果與明治製果兩大家喻戶曉的零食品牌攜手聯名推出的新產品,右上方清楚地主打著明治的巧克力的使用;就跟包裝上畫的一樣,將龜田的柿種裹上明治的黑白兩色的巧克力,而這兩大名品的結合究竟能創造出如此的美味呢?
營養成分表與過敏原料表。吃素食的朋友稍微注意一下,即使是米果,再調味的部分還是有添加著雞肉與豬肉的萃取物,所以送禮、食用上請再度確認。
每大包為四小包裝,隨身帶著走、嘴饞小點,一次吃一小包相當便利;不過底下的黑色塑膠襯墊顯得有點多餘,能盡量減少的塑料應盡可減少。
小袋包裝基本上與主包裝的設計一致,並無做特別的設計。
拆袋後目見。
一粒粒飽滿的柿種兒,裹著光滑的巧克力外衣。
我吃!香甜滑順的牛奶巧克力在舌尖上打轉,咬碎,酥脆的柿種前奏響起,喀滋喀滋,鹹味開始與巧克力的甜交融,而過沒多久,辛香調味料的味道隱隱浮現,口腔內風味稍微複雜了點,似乎不是那麼的融洽;隨後又吃了一顆白的,少了可可脂的風味,留下的是柔順的甜味,但隨著演進,又到了那複雜的氛圍,陸續吃了三包,即使較能習慣了,依然不是很對我的胃口,可惜了。
我本身還蠻喜歡柿種的,通常都是買原味大包的,還會用來配可樂,那香辣帶鹹的味道與可樂的香甜交融,這滋味沒有嘗試過是不會懂的!(笑)
所以原本認為這應該是個不用配飲料就能享受到此奧妙的夢幻零嘴,加上巧克力本身與辣又意外的搭,當初看到此產品立即就二話不說的丟入購物籃,並且同步的腦補此滋味;可惜的是,開吃進去的感受都還算順口,但隨著把柿種咬破後,宛如把某個風味炸彈引爆,但這感覺不是好的,是混濁的;而我想過兩種原因,其一是調味料調和出的風味不夠乾淨,其二是巧克力的味道稍弱,無論是苦味或是甜味,都無法與柿種平衡,導致此結果。
總而言之,在兩大製果品牌的加持下,可能稍微期待過高了;本魔術師認為平衡度做的不是很好,或者是單純是我個人喜好問題,畢竟巧克力柿種也不太算新玩意了,期望往後能在平衡上做得更好。
品名:亀田の柿の種 チョコ&ホワイトチョコ
製造商/國:亀田製菓|日本
發售日:2016年11月21日
而這次要來介紹的就是龜田的主力產品之一「柿種」,是種因似柿子的種子而得名,也是米果的一種,鹹香帶點辛辣,本魔術師偶時看個電影可以卯起來吃上個一整大包,也是我相當喜愛的米果之一。
這次作為期間限定開賣的新商品「黑白巧克力柿種」,是龜田製果與明治製果兩大家喻戶曉的零食品牌攜手聯名推出的新產品,右上方清楚地主打著明治的巧克力的使用;就跟包裝上畫的一樣,將龜田的柿種裹上明治的黑白兩色的巧克力,而這兩大名品的結合究竟能創造出如此的美味呢?
營養成分表與過敏原料表。吃素食的朋友稍微注意一下,即使是米果,再調味的部分還是有添加著雞肉與豬肉的萃取物,所以送禮、食用上請再度確認。
每大包為四小包裝,隨身帶著走、嘴饞小點,一次吃一小包相當便利;不過底下的黑色塑膠襯墊顯得有點多餘,能盡量減少的塑料應盡可減少。
內袋包裝。 |
拆袋後目見。
一粒粒飽滿的柿種兒,裹著光滑的巧克力外衣。
我吃!香甜滑順的牛奶巧克力在舌尖上打轉,咬碎,酥脆的柿種前奏響起,喀滋喀滋,鹹味開始與巧克力的甜交融,而過沒多久,辛香調味料的味道隱隱浮現,口腔內風味稍微複雜了點,似乎不是那麼的融洽;隨後又吃了一顆白的,少了可可脂的風味,留下的是柔順的甜味,但隨著演進,又到了那複雜的氛圍,陸續吃了三包,即使較能習慣了,依然不是很對我的胃口,可惜了。
斷面圖。 |
▕ 評分、推薦度(三分為基準)
★★☆☆☆☆☆
所以原本認為這應該是個不用配飲料就能享受到此奧妙的夢幻零嘴,加上巧克力本身與辣又意外的搭,當初看到此產品立即就二話不說的丟入購物籃,並且同步的腦補此滋味;可惜的是,開吃進去的感受都還算順口,但隨著把柿種咬破後,宛如把某個風味炸彈引爆,但這感覺不是好的,是混濁的;而我想過兩種原因,其一是調味料調和出的風味不夠乾淨,其二是巧克力的味道稍弱,無論是苦味或是甜味,都無法與柿種平衡,導致此結果。
總而言之,在兩大製果品牌的加持下,可能稍微期待過高了;本魔術師認為平衡度做的不是很好,或者是單純是我個人喜好問題,畢竟巧克力柿種也不太算新玩意了,期望往後能在平衡上做得更好。
龜田 黑白巧克力柿種
品名:亀田の柿の種 チョコ&ホワイトチョコ
製造商/國:亀田製菓|日本
發售日:2016年11月21日
販售地點:日本各大超市、賣場|台灣網路通路
入手價格:271円(税拔)
入手地點:マルエツ プチ 西新宿三丁目店
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