肉的鼓動！45週年紀念！日清「“謎肉祭”肉肉胡椒醬油杯麵」｜カップヌードル"謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ

這回所推出的「“謎肉祭”肉肉胡椒醬油杯麵」為45週年的紀念商品。所主打的是一般日清杯麵的十倍謎肉量！9月初首次開賣僅三天，無論實體、網路通路都搶購一空來不及產出，因此緊急停售！直到10月底才又恢復販售，空前盛況，史無前例，究竟這“謎肉祭”是什麼來頭呢？

在過去日清杯麵有主打過超大謎肉所推出的「MEGA肉杯麵」及「肉王杯麵」，那兩款的重點在於把單塊謎肉變的更大，數量稍微增加；而這次的謎肉祭則是以主打壓倒性的肉量來作為本次45週年大祭主題！且據日本網友比較，此款“謎肉祭”也為目前現有的日清杯麵中，謎肉含量最多的一碗！

那麼謎肉是什麼呢？後續文中再為各位進行簡易解答。

杯蓋。成分表。

杯蓋，杯蓋沒有較為特別的設計，而即使謎肉更多也依然只要沖泡三分鐘。

左上方有特別註明45週年的印花。

強烈存在感的“謎肉祭”三個大字映入眼簾。

特別設計的包裝，除了印上了謎肉祭三個大字除外，近幾款特別款杯麵，都有進行類似風格的漫畫創作設計，刻畫簡單鮮明，而這次的就如其名，大家都抬著謎肉歡慶這45週年慶典，看似相當熱鬧有趣，即使吃完了也想將包裝蒐藏起來呢！

日清杯麵託各位的福來到了45週年，抱著感激的心情將一直以來的人氣配料“謎肉”以十倍的量回饋給各位！

▕ 謎肉？

謎肉是什麼呢？謎肉其實就是日清杯麵裡的乾燥肉丁，由於以前日本網友們(2ch論壇為大宗)不知道該如何稱呼這骰子狀的碎肉，則以『謎肉』為大宗稱呼，另有『あの肉』『謎の肉』『ぞぬ肉』的稱呼；直到了2009年3月才正式以『コロ・チャー』直譯“小叉燒”為正式名稱，才一解大家多年之謎！

營養、過敏原料表

過敏原物料表，食用前還請多加注意。

而這次的謎肉祭，我們將請到了一般款的BIG杯麵來作為樣本比較，也來瞧瞧除了口味上的差異外，以及這款謎肉祭是否真的有十倍謎肉量！

招牌日清杯麵(左)。謎肉祭杯麵(右)。

撕開杯蓋後，能明顯地看到一般版的杯麵，有蛋、蝦仁、謎肉、火腿、絞肉，而“謎肉祭”這邊除了謎肉！還是謎肉！(笑)相比之下更能清楚地比較兩者明顯差距。

▕ 謎肉實驗室！

兩者的謎肉大小與外觀基本上是一樣的，聞起來也相似，在實驗結果後，本魔術師還各拿了一塊乾燥謎肉嚐嚐，無論口感、酥度、調味大同小異，代表謎肉祭所使用的謎肉應該並非特製款謎肉。

此圖能直接看得出來，謎肉祭就像一支強而有力的軍隊，逐漸逼近！

而經過計算之後
日清BIG杯麵：5塊謎肉；4塊火腿丁。
日清BIG謎肉祭杯麵：40塊謎肉。

以數量來看，並未達到10倍的程度，僅有8倍，但製作杯麵的機器加料不可能以數量作為計算，接下來就來用重量比較看看吧。

日清BIG杯麵總肉量。

一般BIG杯麵包含了火腿丁，總重量為4克整。

日清BIG杯麵純謎肉量。

而扣掉火腿丁後，純謎肉量則為2.8克。

日清BIG謎肉祭杯麵謎肉量。

那麼來看看謎肉祭，謎肉祭沒有火腿丁，直接靠扎扎實實的謎肉量來壓倒性的取勝，總謎肉量高達23.1克！在杯麵的總重量106克下，23克已將近佔了整碗麵的1/4的重量，十分驚人。
至於用重量來比較一般BIG杯麵與謎肉祭的謎肉量，得出來的結果為8.25倍，究竟是這次買到的BIG杯麵多給了我一塊謎肉，還是謎肉祭少給呢？無論如何，謎肉祭仍有壓倒性的謎肉量！這次的數據供給各位作為參考，並非每杯的含量。

沖泡前。

那在一連串的比較後，及將進入正式的試吃環節！

那麼就沖泡熱水靜候三分鐘吧！

沖泡完成。

沖泡完成後，能看到謎肉變得更為飽滿些。即使稍早已見識到謎肉的威力，開蓋夠仍然覺得相當震撼，除了在視覺的震撼下，謎肉的風味也陣陣傳來，無論是視覺或是嗅覺都被震懾住。

但與一般日清BIG杯麵相比，這裡多了一個海鮮與另外的香氣，視覺上也因為配料的多元更為豐富。一個是謎肉的衝擊，一個是平衡之美。

湯頭，大主軸為與招牌醬油杯麵的湯底如同，比起招牌的日清杯麵，能夠喝到更純粹一致的醬油基底，不過因為謎肉，因而產生更豐富的肉味，至於標題上所打的“ペッパーしょうゆ”胡椒醬油，其中胡椒的風味，較無明顯感受，或許僅是做於風味的銜接，已與謎肉風味結合，但本魔術師舌頭或許未開化，尚未品嚐出來。

麵體的部分與日清杯麵一致，滑溜順口的油炸麵體，不是最好的，但卻百搭，一直都廣受大家青睞。

謎肉的風味，則如同一般的謎肉，鹹香鹹香；而在大量的謎肉下，以往吃杯麵，想要吃到尾聲嚐嚐肉的滋味，往往都還要特地存留一兩個肉丁不吃，而這款謎肉祭最棒的地方就在於，想到就能夠吃一塊，也不會吃完，即使麵吃完了仍剩下不少塊謎肉，似乎有著永遠吃不完的謎肉。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

謎肉祭在整碗麵吃下來，認為有種從“滿足性”轉變成“壓迫性”的存在，一開始的確是十分滿足，滿嘴的肉，與純粹的醬油湯底一口接著一口停不下來，像著魔似，不過隨著麵吃到中尾段，逐漸浮現出，“怎麼還沒吃完？”的感受，看來本魔術師仍未夠班啊！還沒有覺悟將靈魂賣給謎肉。
也徹底的體悟到為何經典的日清「招牌醬油杯麵」的標語打著是『この味は、世界にひとつ』，這味道世界第一的名號，無論是風味的豐富度與整碗平衡度，都相當完美，仍是最耐吃的一碗杯麵，也從謎肉祭得知，原來把蝦仁與蛋抽離，湯頭會有如此大的變化，招牌的醬油杯麵，仍然比較耐吃吶！
偶爾吃一次謎肉祭會感受到大大滿足，是款別具爆發力與侵略性的一杯杯麵！如此極端的享受，就像祭典般的熱烈，但如果每天都舉行祭典，那就會失去祭典的特殊意義性，這杯麵亦同樣道理吶。
總之！推薦給各位，一同藉由”謎肉祭“來歡慶日清的45年大祭，享受這轟轟烈烈的慶典吧！(燃)

日清　“謎肉祭”肉肉胡椒醬油杯麵