這回所推出的「“謎肉祭”肉肉胡椒醬油杯麵」為45週年的紀念商品。所主打的是一般日清杯麵的十倍謎肉量!9月初首次開賣僅三天,無論實體、網路通路都搶購一空來不及產出,因此緊急停售!直到10月底才又恢復販售,空前盛況,史無前例,究竟這“謎肉祭”是什麼來頭呢?
在過去日清杯麵有主打過超大謎肉所推出的「MEGA肉杯麵」及「肉王杯麵」,那兩款的重點在於把單塊謎肉變的更大,數量稍微增加;而這次的謎肉祭則是以主打壓倒性的肉量來作為本次45週年大祭主題!且據日本網友比較,此款“謎肉祭”也為目前現有的日清杯麵中,謎肉含量最多的一碗!
那麼謎肉是什麼呢?後續文中再為各位進行簡易解答。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvl0jnT5-Ygah8KmFhMA66jTjXAQDKVgSbqDAd1SNsYyzGvETVevTDdN4U57TquszKZ8oCi5O_FNW4mAwTg78FOfaLdar_VGccL7iLPlkxBMUierTZMCrRBwMOnJLbzICEyAQThoEUCHM/s1600/DSCF7097.jpg) |
杯蓋。成分表。 |
杯蓋,杯蓋沒有較為特別的設計,而即使謎肉更多也依然只要沖泡三分鐘。
左上方有特別註明45週年的印花。
強烈存在感的“謎肉祭”三個大字映入眼簾。
特別設計的包裝,除了印上了謎肉祭三個大字除外,近幾款特別款杯麵,都有進行類似風格的漫畫創作設計,刻畫簡單鮮明,而這次的就如其名,大家都抬著謎肉歡慶這45週年慶典,看似相當熱鬧有趣,即使吃完了也想將包裝蒐藏起來呢!
日清杯麵託各位的福來到了45週年,抱著感激的心情將一直以來的人氣配料“謎肉”以十倍的量回饋給各位!
▕ 謎肉?
謎肉是什麼呢? 謎肉其實就是日清杯麵裡的乾燥肉丁,由於以前日本網友們(2ch論壇為大宗)不知道該如何稱呼這骰子狀的碎肉,則以『謎肉』為大宗稱呼,另有『あの肉』『謎の肉』『ぞぬ肉』的稱呼;直到了2009年3月才正式以『コロ・チャー』直譯“小叉燒”為正式名稱,才一解大家多年之謎!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUcRDS5mPac2COw0V4DOm31Ut8FEOPej5nhMtIcYLjTRcN1kmAMPkvwgTlu93ujZ0ryrkJjR1B_myg4CtNRAdzpG6Hw4YiqHzeG28J5Ou-E03gqyl4SFK4i5u-zr-lfBeuwQAt81hjRgo/s1600/DSCF7096.jpg) |
營養、過敏原料表 |
過敏原物料表,食用前還請多加注意。
而這次的謎肉祭,我們將請到了一般款的BIG杯麵來作為樣本比較,也來瞧瞧除了口味上的差異外,以及這款謎肉祭是否真的有十倍謎肉量!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8ge__neU_nsGqnrxpqc1RZNcFEfu0xUI9zn1jQHyX8mjhF3_XgRtyvSEr3II35Q12X3XUAVBYGIg9dpbGQMhvPcdtsv-5rrS1v_9G1kL7cZo1OK9UuXgte4V_xvENLM1Y2FF6QZ6_TU/s1600/DSCF7106.jpg) |
招牌日清杯麵(左)。謎肉祭杯麵(右)。 |
撕開杯蓋後,能明顯地看到一般版的杯麵,有蛋、蝦仁、謎肉、火腿、絞肉,而“謎肉祭”這邊除了謎肉!還是謎肉!(笑)相比之下更能清楚地比較兩者明顯差距。
▕ 謎肉實驗室!
兩者的謎肉大小與外觀基本上是一樣的,聞起來也相似,在實驗結果後,本魔術師還各拿了一塊乾燥謎肉嚐嚐,無論口感、酥度、調味大同小異,代表謎肉祭所使用的謎肉應該並非特製款謎肉。
此圖能直接看得出來,謎肉祭就像一支強而有力的軍隊,逐漸逼近!
而經過計算之後
日清BIG杯麵:5塊謎肉;4塊火腿丁。
日清BIG謎肉祭杯麵:40塊謎肉。
以數量來看,並未達到10倍的程度,僅有8倍,但製作杯麵的機器加料不可能以數量作為計算,接下來就來用重量比較看看吧。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhonFAWxSWWjI0mn9kKLRK_ncsKlc2-sToV9st2CHhihnThj0f0ykXc9mz6Fx2VHQ_wJOzYeYtUXCof56YhDgJUBKs9ZVYsB01qPGtM9_FX0aUr-Kx6p5SQLYw6C0WajzIjbE9vGhBLDAw/s1600/DSCF7119.jpg) |
日清BIG杯麵總肉量。 |
一般BIG杯麵包含了火腿丁,總重量為4克整。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirMXGg4kYwcsMduoumBl8RhJGmRi3T_NQRXcjsl4RaAK8mj83a21lU92AnqGC0RJL46Eyblarb553XPeWETsSeenNIzvy9jnfV1HlXYhyphenhyphenaX_-TUrIauYab1QmPnhPbauq36ufDMVyrYGs/s1600/DSCF7122.jpg) |
日清BIG杯麵純謎肉量。 |
而扣掉火腿丁後,純謎肉量則為2.8克。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTsbzXMGN-QUG3yQ5Ycb0PY5WxIXNsmdNndx4aAZc4ci_JxvSu48UxJSmTOqIHEDt0wMiL5jXv6bi5y-hBvwpmCd4W21SyilX6pRNLBHsJIxRTMfVqX1Q2yldgcz1rQe34_jiCUjCMmms/s1600/DSCF7125.jpg) |
日清BIG謎肉祭杯麵謎肉量。 |
那麼來看看謎肉祭,謎肉祭沒有火腿丁,直接靠扎扎實實的謎肉量來壓倒性的取勝,總謎肉量高達23.1克!在杯麵的總重量106克下,23克已將近佔了整碗麵的1/4的重量,十分驚人。
至於用重量來比較一般BIG杯麵與謎肉祭的謎肉量,得出來的結果為8.25倍,究竟是這次買到的BIG杯麵多給了我一塊謎肉,還是謎肉祭少給呢?無論如何,謎肉祭仍有壓倒性的謎肉量!這次的數據供給各位作為參考,並非每杯的含量。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghcvfu5G1dWFKw8M4JjB7q7min2XT9OU68-81pG-lfO2Re84LX833Sq0OQd_VQhbb0nItKqMA1WNfMs3j7DaCfc_DW3gkFGeCFU2-8i2y7ozQVXL4xlzFo4Ftzh1IDyrcBLNCAVIvY7Hw/s1600/DSCF7126.jpg) |
沖泡前。 |
那在一連串的比較後,及將進入正式的試吃環節!
那麼就沖泡熱水靜候三分鐘吧!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQyxxRHsVTPNHaYhKfvE7A-Zndv26TL_eqNPp7aHsXVbXS16OSxFPlilCM1QEU_Ag3ZrYgHMB5ZBXP4JvBuOHULvtLxTA8MCeNbY-YyQYSIJUZPmQ6GysrJrHty_YUW9G15eSmOHYxOdw/s1600/DSCF7131.jpg) |
沖泡完成。 |
沖泡完成後,能看到謎肉變得更為飽滿些。即使稍早已見識到謎肉的威力,開蓋夠仍然覺得相當震撼,除了在視覺的震撼下,謎肉的風味也陣陣傳來,無論是視覺或是嗅覺都被震懾住。
但與一般日清BIG杯麵相比,這裡多了一個海鮮與另外的香氣,視覺上也因為配料的多元更為豐富。一個是謎肉的衝擊,一個是平衡之美。
湯頭,大主軸為與招牌醬油杯麵的湯底如同,比起招牌的日清杯麵,能夠喝到更純粹一致的醬油基底,不過因為謎肉,因而產生更豐富的肉味,至於標題上所打的“ペッパーしょうゆ”胡椒醬油,其中胡椒的風味,較無明顯感受,或許僅是做於風味的銜接,已與謎肉風味結合,但本魔術師舌頭或許未開化,尚未品嚐出來。
麵體的部分與日清杯麵一致,滑溜順口的油炸麵體,不是最好的,但卻百搭,一直都廣受大家青睞。
謎肉的風味,則如同一般的謎肉,鹹香鹹香;而在大量的謎肉下,以往吃杯麵,想要吃到尾聲嚐嚐肉的滋味,往往都還要特地存留一兩個肉丁不吃,而這款謎肉祭最棒的地方就在於,想到就能夠吃一塊,也不會吃完,即使麵吃完了仍剩下不少塊謎肉,似乎有著永遠吃不完的謎肉。
▕ 評分、推薦度(三分為基準)
★★★★☆☆☆
謎肉祭在整碗麵吃下來,認為有種從“滿足性”轉變成“壓迫性”的存在,一開始的確是十分滿足,滿嘴的肉,與純粹的醬油湯底一口接著一口停不下來,像著魔似,不過隨著麵吃到中尾段,逐漸浮現出,“怎麼還沒吃完?”的感受,看來本魔術師仍未夠班啊!還沒有覺悟將靈魂賣給謎肉。
也徹底的體悟到為何經典的日清「招牌醬油杯麵」的標語打著是『この味は、世界にひとつ』,這味道世界第一的名號,無論是風味的豐富度與整碗平衡度,都相當完美,仍是最耐吃的一碗杯麵,也從謎肉祭得知,原來把蝦仁與蛋抽離,湯頭會有如此大的變化,招牌的醬油杯麵,仍然比較耐吃吶!
偶爾吃一次謎肉祭會感受到大大滿足,是款別具爆發力與侵略性的一杯杯麵!如此極端的享受,就像祭典般的熱烈,但如果每天都舉行祭典,那就會失去祭典的特殊意義性,這杯麵亦同樣道理吶。
總之!推薦給各位,一同藉由”謎肉祭“來歡慶日清的45年大祭,享受這轟轟烈烈的慶典吧!(燃)
日清 “謎肉祭”肉肉胡椒醬油杯麵
品名:ビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ
製造商/國:日清食品|日本
發售日:首發 2016年09月12日|再販 2016年10月24日
販售地點:日本各大超商、賣場|台灣網路通路
入手價格:205円(税別)
入手地點:LAWSON
留言
張貼留言