世界級甜點名師・辻口博啓監製！固力果「香檳風味甜筒餅乾」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

　這回由江崎固力果將旗下三大巧克力零食產品委託知名甜點師「辻口博啓」監製的期間限定『香檳系列』；辻口博啓在甜點界可能沒有人沒聽過吧？自由之丘的洋菓子名店「Mont St. Clair」正是由他所開，其作品也曾拿下巴黎巧克力大賞「SALON DU CHOCOLAT」的最高賞 5星，能說請他來監製巧克力產品是再適合不過了；而本次將要介紹的則是「香檳風味甜筒餅乾」。

由辻口博啓所監製的甜筒餅乾，包裝上從以往偏向針對孩童的可愛設計風格，躍升為散發高貴典雅感受的霧亮面香檳金配色，上頭簡單地印著主體產品，以及用香檳與白色緞帶面做為搭配，呈現出十分精緻的效果。

而包裝上也清楚地強調本次主打，香檳添加、辻口博啓監修等。

『香檳的香、華麗的風味。』

「柔順的牛奶巧可力裡添加了帶有果香的香檳，十分講究的華麗風味。是款讓人享受片刻高貴時光的Caplico。」辻口博啓寫到。究竟能如何讓區區兒童零食變得卓越呢？十分令人期待。

營養成分、過敏原料表。

營養成分表與過敏原料表，購買食用前還請多加注意。

拆開盒裝後，甜筒餅乾是以單支裝的塑膠包裝包裝著，一盒共有九支；而包裝上與外盒包裝風格一致，不過香檳金的底色轉為更加耀眼奪目。

拆袋立刻有一股香檳香氣噴發撲鼻，十分香醇的氣味，近聞袋子仍有陣陣香氣，以嗅覺的攻勢作為初次見面的下馬威，看來不可輕忽。

細長的外表，褐色的酥軟外皮甜筒，上頭露出著看似綿密巧克力內餡。

斷面特寫。

　酥鬆的外皮咬下後，先是充飽著口腔的香檳香氣，隨後是濃郁的牛奶巧克力接踵而來，較為偏甜順口的牛奶巧克力經過口腔的溫度，綿密的內餡隨即入口即化，佔據整個嘴裡，但香檳的存在隨著巧克力的包覆下，蕩然無存，與開袋的那一擊氣味攻勢，顯得有多少出入。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　甜筒餅乾這款系列，其實本魔術師是第一次食用，所以無法得知一些基準；口感上鑒於第一次嘗試，雖然是預期中的口感，不過仍是覺得挺不錯的，也可能要再嘗試看看一般版本才能確認是否這款「香檳風味甜筒餅乾」在口感上有否改變。
而不知道常駐一般口味是否更加的甜，在口味上，原認為是會更加的苦、酸、低甜度，畢竟以往固力果公司在主打“大人系列”的產品上，會有感的將甜度降低，但這次的「香檳風味甜筒餅乾」似乎仍比我預期中還要來得甜膩些，層次上並未想像中的豐富，要是在苦與酸上再多一點著墨，應該能更加的平衡尾韻的甜膩感，也或許辻口博啓所做的甜點甜度也是來得那麼高，畢竟要是“大人系列”的取向風格都能猜得到，那也不用特地請辻口博啓來監修了，不過為驗證這點，下回會將他開在自由之丘的甜點店列入出國考察範圍。
整體而言，仍算是款好吃的零食，但跟我所愛的取向與期待仍有些出入，畢竟包裝上著墨的重點，似乎都僅存在於嗅覺，而味覺上則都被牛奶巧克力給壓掉了，巧克力畢竟是牛奶巧克力，主打的偏向於溫和滑順，但在風味細膩度上，就較為欠佳。

　要是與本魔術師一樣，喜愛巧克力甜度較低略帶酸苦的朋友，或是想像香檳風味會十分突出的朋友那可能要失望了，但仍可以吃吃看；不過，如果您喜愛較為溫柔濃郁的牛奶巧克力帶有著淡淡的香檳酒香，那麼這款會是您所愛的，推薦給您。

江崎固力果　香檳風味甜筒餅乾