台灣茶飲進軍日本！全家 FamilyMart 「芒果冰茶」

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」

12月 11, 2024 ☆期間限定麥當勞(McDonald's) 鮭魚 Signature極選

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」由麥當勞在12月11號本日所推出的期間限定，為Signature極選系列，共三款商品，分別為「明太子鮭魚堡」、「明太子鮭魚安格斯牛肉堡」與「明太子雙鮭魚堡」；在多前年的這時候2016年底，12月7號至2017年1月10號也曾推出過類似的「明太子海陸雙星堡」，這次照新聞稿可以算是那款多年後的升級版本。漢堡王在今年7月也曾推出過「北海道鮭魚堡」，不過那款我吃了覺得很腥，索性食記也不發了，實在沒動力寫，僅在臉書粉專提醒一下避雷而已，不知道這回麥當勞的狀況又是如何呢？明太子鮭魚堡盒子這次又採用了另一種藍色，極選系列每次都會用這種很神奇的藍色，每次看起來都一樣，實際上色調都有些微差距，蠻有趣的。明太子鮭魚堡打開後就是漢堡癱在那邊，賣相不是特別好就是了。三款都一樣。明太子鮭魚堡拿在手上，炸裂的生菜與醬料，依然美觀度普通，份量拿著也還好，沒到特別沉。明太子鮭魚堡麵包依然是用了這系列常用的鄉村麵包胚，口感鬆軟有彈性，不帶油感。明太子鮭魚堡麵包與鮭魚排之間是一層明太子美乃滋。明太子鮭魚堡鮭魚排底下則是生菜。明太子鮭魚堡生菜底下則是明太子美乃滋與洋蔥。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的版本，鮭魚排與牛餅之間並沒有刷醬。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡也沒有因為兩層鮭魚中間有一層醬。明太子雙鮭魚堡雙鮭魚堡的賣相整體還是比較好的，相比前面兩種。明太子鮭魚堡明太子鮭魚堡的重量約為180克。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的重量約為252克。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡約為241克。以下為三款鮭魚堡的斷面照。明太子鮭魚堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡的斷面，有種幾年前很火的豬排三明治的既視感。(笑) 明太子鮭魚安格斯牛肉堡從紙包裝取出後，其實賣相看著就還可以，那麼味道如何呢？明太子鮭魚安格斯牛肉堡一口咬下，先是醬汁的滑順感，接著是肉餅的風味鋪滿口腔，最後才是鮭魚隱隱約約的風味，主軸七成都是牛肉餅的風味，太過於搶戲。而單純明太子鮭魚堡的版本，那個明太子醬本身或許要提供解膩作用，酸味的比重有點拉太高，其實也很難嚐到明太子的鮮味，倒是鮭魚排不會像明太子鮭魚安格斯牛肉堡一樣風味被吃掉，就是醬少一點或許就剛好了。 ...

由全家所推出的芒果冰茶，在台灣銷售已有好一陣子，有別於上是更加許久的利樂包品項，同樣都稱為芒果冰茶，不過嚐起來卻大有不同。

利樂包盒裝的芒果冰茶是由台灣知名乳品公司「福樂」所委託生產的，而這款瓶裝的芒果冰茶則是由日商「沖繩伊藤園」委託泰山進行生產，本魔術師原先也以為相同，但一喝之下馬上高下立判，往背面標籤一看發現從成分到廠商的確都有所不同，而本次正式要來嚐嚐這款由伊藤園所監製的“瓶裝”芒果冰茶。

在瓶身上簡單的寫明本產品特色“自然鮮甜，微酸好滋味”，同時主打著台灣芒果的使用，包裝上印刷的芒果共有33顆，品種方面，從圖片得知應該為愛文芒果，全家在自家品牌的飲品包裝設計上，本魔術師認為一向來的比7-ELEVEN好上許多。

果汁含量理所當然地低於10%，不過這款是芒果冰茶，而不是茶香芒果汁，就別太苛求果汁含量了。

過敏原料成份表。

有添加芒果，過敏者請稍微注意，成分上則無太大離奇的成分。

營養表。

上頭則標明著黑粗字體寫著“日商沖繩伊藤園監製”

而營養表標示著熱量、碳水化合物、糖、納，所有近代人攝取過量的成份，但您是無法抗拒糖份的，我的朋友。(笑)

金黃的色澤，微微的芒果香，但沒聞到什麼明顯的茶香。入口後，順順的茶味與芒果味顯而易見，梗直通暢的入口，再順順的入喉，沒有一絲干涉感，沁人心脾的風味與口感，作為消暑解渴是款合格的飲料，美中不足的點地方在於，對本魔術師來說，仍稍微甜了些，至於包裝上頭寫的微酸好滋味，似乎輕微到被甜味給蓋住了，相當微小呢。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　近年來伊藤園在台灣也十分活躍，在超商能見度也越來越高，顯然發展的挺不錯的，而不知道與伊藤園監製有無影響，但這款產品的表現上相較於一般超商自家品牌，無論7-ELEVEN也好，全家也好，都是不太可口的飲料，至於造成飲料不太可口，除了風味與味道的平衡之外，在口感上的預期感與阻礙感也成了很關鍵的因素，尤其飲料上的口感，往往是開發者沒去注意到的地方，消費者往往也不會發現，或甚至認為“飲料哪有什麼口感？”，不過這款飲料注意到了，與同為FamilyMart collection系列的紙盒裝芒果冰茶相比，在口感上的自然感與順暢感明顯更為出色，調味上的自然平衡度也更好，紙盒裝的多了層不自然的酸感在味覺的尾端浮現，與些與雜味阻饒著整體飲料，在瓶裝的芒果冰茶都沒有出現這些問題，十分乾淨，就好比KIRIN所推出的午後の紅茶，那樣的乾淨感，但在甜度上對我仍稍微高了些，加入冰塊後有稍顯改善許多，不過或許再加入10%到15%左右的水會剛剛好，是款及格的飲品。

而很榮幸的，這款台灣FamilyMart collection系列的芒果冰茶與荔枝烏龍茶，決定要進軍沖繩了，在近幾年「沖縄明治乳業」的雪糕與知名啤酒品牌「沖繩orion」在台灣全家合作販售後，台灣這充滿著熱帶風情的水果茶飲，也即將在沖繩的FamilyMart進行上市販售，不過包裝仍在重新設計中，之後有到沖繩旅遊的朋友們，或許能在全家的架上看見熟悉的飲品，別懷疑，這正是來自台灣的茶飲！(笑)
如果想買點甜的來喝，卻站在冰箱前遊移不定，那麼這次，不仿嚐嚐這即將外銷海外的芒果冰茶吧！

FamilyMart collection 芒果冰茶

品名：芒果冰茶