統一「iseLect草莓奶茶」☆香精狂想曲

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

又到了一年一度的草莓季與戀紅般的情人節，照往例各家廠商渾身解數的推出了草莓相關的產品；由於本魔術師在半夜有點口渴，又不知為何哪根筋不對就買下了此飲品，明明覺得不用喝也想像得出味道，但還是給他買了下去。

這回順勢著草莓季活動“草莓狂想曲”由統一所推出的期間限定「草莓奶茶」定位於iseLect，也就是統一集團近年來所宣傳“經典茶飲全新進化”的新系列；而目前台灣統一似乎並未有長期發售的草莓奶茶，不過在中國統一方面倒是有找到相關產品，至於是否為大陸配方回銷台灣則不得而知了，總之，讓我們來看看這款飲品！

與以往的白色包裝不同，這回換上了大紅色的主視覺與數十顆草莓所形成這次的包裝結構，魔術師無聊大概數了一下背景的草莓有七十六顆，主體杯子周遭共有六顆，總數八十二顆，不知道在果汁含量未達10%的情況下，待會是否能有幸喝到八十二顆草莓精華集於一瓶奶茶的威力呢？

營養成分表。

容量為550毫升、244大卡，基本上這種可以保存大半年的飲品，不會看到較於不易保存的新鮮食材，所以單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯...(?)

倒出後，與包裝上所呈現的粉紅色似乎有蠻大的落差，不過這樣也好，畢竟草莓加奶茶本來就不會變成粉紅色，加上現代人也開始出現越是鮮豔的顏色越不真實的另一種新主張，也讓業者能夠省去色素的成本。
味道上，就如同當初想像的相差不遠，經典草莓香精的風味先豐富了口腔與鼻腔，稀釋過度的奶糖水與沒什麼存在感的茶味，連一點茶澀味都不給你，從另一個角度想，是很順口的一杯飲料，順順的就下肚了，也沒有任何濃郁感的阻礙。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★☆☆☆☆☆

　整體而言，就與想像中的完全一樣，也與您想像中的一樣，是款「香精奶糖水」，也沒有嚐到八十二顆草莓所帶來的衝擊，論28元一瓶實在也沒有這價值，要喝草莓奶茶本魔術師唯一首選仍是由福樂所推出的「鮮攪草莓奶茶」，雖然價格貴4塊容量少了150毫升，但好喝上許多；而要喝多重香精平價享受，則選擇立頓或阿薩姆。
至於不清楚是否為錯覺，以往這類的產品會有更重的香精味，但這回似乎有所下修，即使香精味依然明顯，跟前例的記憶相比顯得較為自然，或許這是因消費者開始由過度官能刺激後適度反思下，進而影響到廠商對於產品的調整與走向。

最後，其實本魔術師認為草莓奶茶這種產品一直以來都是喝情懷的，真的草莓加奶茶絕對不會好喝到哪去的，只有酸酸不協調的風味，所以愛喝草莓奶茶的朋友們，還是選定一間喜歡的廠商，用真的草莓來破壞對草莓奶茶美好的印象吧。(笑)

噢對了，剛剛查了一下“單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯”為一種乳化均質劑，用來防止乳水分離的。

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統一　iseLect 草莓奶茶

品名：iseLect草莓奶茶