漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

70%!史上最高果汁含量!固力果「Pocky SQUEEZE〈葡萄〉」|ポッキー スクイーズ 〈グレープ〉

ポッキー スクイーズ 〈グレープ〉
 由江崎固力果所推出的全新Pocky系列,Pocky SQUEEZE!SQUEEZE即譯“鮮榨”從名稱就能感受到本次系列商品想主打的特點,也就是高達70%的果汁含量,而這次共分為兩種口味,葡萄與蜜桃,共兩種,而這次要來為各位介紹的則是葡萄口味!

Pocky SQUEEZE<葡萄>包裝

從包裝上能夠映入眼簾的看到本次主打的特色,「濃密的果実感」、「果汁70%」,每一句標語都在強調著他的濃郁,而鮮嫩欲滴的葡萄,其果汁滲入整隻Pocky的畫面,相當有意境,看著看著魂魄就差點掉入這黏膩濃郁的果池之中!


除此之外,連中心都濃密!?究竟是什麼魔法呢?


背面再次強調著他的濃郁,號稱整根Pocky都添加了大量的果汁,餅乾棒中添加濃縮果汁進行製作,外層巧克力除了果汁的添加外,還額外添加了濃縮果汁粉末,使整隻Pocky都更為濃郁!


營養成分過敏原料表。
由於這次買的是代理貨,成分表很貼心的都翻成中文了,而過敏原物料,還請食用前多多注意。


拆盒。
拆盒後能看到一盒為三包,較一般Pocky量少。 


內袋的設計為一般產品的透明印刷袋,上頭簡易的印上系列名稱與葡萄示意口味,而每包為6入。


 啪嘶!一開袋即可聞到濃郁的果香!就像手中搓揉著葡萄皮所散發出的香味,看來,名為“濃密”的前哨戰,就這麼地響起了第一聲砲擊。


 這次的SQUEEZE系列,長度與midi系列,也就是較為矮胖的Pocky版本,長度目測相似,但外層果的巧克力厚度則沒有來得midi系列渾厚,而是與一般Pocky所裹的厚度相同,因此簡單說就是個短版的Pocky。
元祖Pocky長度為13公分,此款SQUEEZE系列Pocky則縮短至9.5公分,或許這是在成本提高售價不變下,目前最適合的閹割作法。

能夠從外觀上看到,細小的深色顆粒,這應該就是包裝上所提到的濃縮果汁粉末,而左側柄部的餅乾棒能發現顏色也因為果汁而染成暗粉紫色。

 Pocky SQUEEZE断面。
斷面能發現中間的餅乾為粉紫色,又與外觀柄部的暗粉紫有些許落差,而餅乾結構密度與一般相當,無較扎實或空酥。

而至於味道呢?

 咖滋!入口後的第一層味道是酸,淡雅的酸香,逼逼波波的像火花般,沒過多久就被葡萄的甜味與乳脂得柔滑給帶了開來,經過咀嚼後,又有股酸香接踵而來,隨後又是一層淡淡的甜味蓋了上來,最後輕柔的果香隨著剛才那層的甜味釋放了出來,就像打著游擊戰般,魔術師摸不著頭緒,與香精那強而有力竄入每一條神經的魔性不同,我決定先單吃外層巧克力,原來,酸香來自於那一點一點的濃縮果汁粉,而甜味則是來自於混合了葡萄汁的巧克力;那換試試餅乾,餅乾整體風味來的比巧克力更加強力,以酸香為主軸,越嚼越香,原來這就是讓層次一一浮現的秘密,第一層點出酸香,第二層柔滑的甜味,第三層的酸衝破了那層甜味,同時引爆了最後“香”的炸彈!
不過隨著咀嚼過程的尾聲,有個粉感越來越明顯,其實就是餅乾棒的麵粉感,不過實際口感嚐起來,與其說這是餅乾棒,不如說是添加了麵粉的果汁呢



▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★★☆☆☆


 這次新上市的Pocky SQUEEZE葡萄口味,在表現上即使經過包裝上的那些狂妄標語與圖像給振盪過一番,實際上入口仍能再次引爆知感,入口後腦內的思緒可是差點誤判成葡萄汁,如果今天說是美國太空總署NASA所開發出的“乾式葡萄飲品”,魔術師也信服,其中最令人讚嘆的是,終於能在零食中找回“真實葡萄”的樣本,以往在這類零食中大多為添加較高比例的香精,而香精所帶來的感受更為刺激,而在這充斥香精的食品界,味覺早已感到疲乏,就像是一輛只有垂直落下沒有盡頭的雲霄飛車,而這款Pocky SQUEEZE葡萄口味就像扶起這沒有盡頭的軌道,建構回它原來該有的高低起伏與終點,也就是“自然”,或許不像香精直衝腦門的快感,但這才是會讓魔術師真正上癮的滋味,又細又長的尾韻,而不是在舌根想洗也洗不掉的烙印。
但或許是使用的果汁含量較高,讓味覺將餅乾與果汁兩者分離,導致麵粉感的口感十分明顯,風味的節奏與層次都做得相當不錯,但在食感方面,這點是較為可惜的;而定價上180円約為Pocky的中階定價,只是給的量稍微有那麼點不過癮,短短的六支,且只有三包,食記寫到這裡,這款Pocky SQUEEZE也已經剩下小一包,就知道多麼的不過癮了(笑),除此之外,這並無法澆熄我對這款產品的熱愛,所以最後,推薦給各位,作為一款體驗“自然感零食”或是對Pocky的愛好都十分推薦,名符其實的“葡萄口味”而非“葡萄風味”!

—這場仗的勝負,你我明白—






江崎固力果 Pocky SQUEEZE葡萄口味


品名:ポッキー スクイーズ 〈グレープ〉
製造商/國:江崎グリコ日本
發售日:2017年03月21號
販售地點:日本各大超商、賣場台灣Breeze Super、7-ELEVEN、網路通路
入手價格:180円(税別)99元
入手地點7-ELEVEN 森北門市

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