碳酸更強勁！麒麟「KIRIN Mets LEMON」

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

KIRIN Mets LEMON

Mets系列碳酸飲料在KIRIN也可以說是十分長青的一個系列作，以可樂與水果風味作為主打的Mets系列汽水，最早可追溯到1979年，而經過多次的改款後與停售後，現行的系列則是為2011年後的Mets系列碳酸飲料，而今天要介紹的這款「KIRIN Mets檸檬風味」版本是於2016年所在次改款的版本！經過全新的碳酸強化後的改良版！

相較於今天要介紹的Mets LEMON，相信各位朋友反而更熟知是SUNTORY所出品C.C.Lemon，原本魔術師在接觸這款前，還以為Mets系列只是為與C.C.Lemom競爭才推出的商品，原來真是大錯特錯的無知啊！但結尾仍會與C.C.Lemon做個短短比較，畢竟需要有個各位熟知的基準點比較好懂。(笑)
回到Mets LEMON本身，Mets LEMON在2011年上市時僅出過這款350ml罐裝版本，而到了隔年才順應出了寶特瓶版本，本次就以最為經典的罐裝版本來做介紹吧！
在包裝上經過了多次的改款每一次的包裝都有些許差距，而這回碳酸強化後的版本，則是以充滿運動感的設計做為主軸，檸檬的墜落與水花讓人有股清涼感呢！

同時包裝上特別強調這次主打的強碳酸，清新的檸檬香與刺激的碳酸感！清新爽快的味道，享受每天新・痛快碳酸的樂趣！
下方還寫著小心開罐時飲料噴出的黃底標語，似乎訴說著碳酸的強勁(?)

成份表。

成份表，雖然這款產品不含果汁，不過也強調著不含代糖與人工香料，估計檸檬風味是以檸檬酸為原料。

嘶嘶作響的氣泡隨著倒入杯中使勁竄上來，同時能隱約聞到十分輕微的檸檬味。

整體口味味道偏酸，甜度較低，雖然成份中無果汁，但由於仍是使用檸檬酸，仍可騙過味覺，就像是喝檸檬飲般，而較低的甜度也顯較不膩口。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　這款Mets LEMON在整體風味呈現上挺不錯的，魔術師近年來對於飲料糖份的耐性，在本來就不高的情況下仍持續遞減(除了可樂)，相較於大家必較熟知的C.C.Lemon來說，如果C.C.Lemon是七分糖，那這款Mets LEMON就是三分微糖了，同時在冰鎮與碳酸的影響下，甜度顯得更低，而酸度上，或許是甜度來得較低，因此在酸度上的感受更為顯著，魔術師較為嗜酸，這款飲料在這方面是值得嘉許的，更加有檸檬感，也不會有過於不自然的口感與風味，整體來說是挺滿意的，不過在強碳酸的部分，魔術師並沒有感受到超出預期的結果，與一般碳酸飲料相比呢，就一般般，並沒特別出色也沒特別弱感！不過在定價方面，可能是不含果汁成份省下了不少成本，無論是我在台灣購入的19元或是日本定價的115円都是較為實惠的價格，在風味上也不受閹割，是款有競爭力的商品，也難怪是KIRIN的長青系列。
最後，回到中立的基準點來看，與廣大的飲料市場相比，仍就是款普通的檸檬風味炭酸飲料，但如果在市面架上有看到此飲料，正好又想涼爽一下靠碳酸來過癮一番，但又不想要一般台灣市售碳酸飲料的甜膩感，那麼就是這款飲料出動的時機了！(笑)

麒麟　KIRIN Mets LEMON

品名：キリンメッツレモン