麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」 由麥當勞在12月11號本日所推出的期間限定,為Signature極選系列,共三款商品,分別為「明太子鮭魚堡」、「 明太子鮭魚安格斯牛肉堡」與「 明太子雙鮭魚堡」;在多前年的這時候2016年底,12月7號至2017年1月10號也曾推出過類似的 「明太子海陸雙星堡」,這次照新聞稿可以算是那款多年後的升級版本。 漢堡王在今年7月也曾推出過「北海道鮭魚堡」,不過那款我吃了覺得很腥,索性食記也不發了,實在沒動力寫,僅在臉書粉專提醒一下避雷而已,不知道這回麥當勞的狀況又是如何呢? 明太子鮭魚堡 盒子這次又採用了另一種藍色,極選系列每次都會用這種很神奇的藍色,每次看起來都一樣,實際上色調都有些微差距,蠻有趣的。 明太子鮭魚堡 打開後就是漢堡癱在那邊,賣相不是特別好就是了。 三款都一樣。 明太子鮭魚堡 拿在手上,炸裂的生菜與醬料,依然美觀度普通,份量拿著也還好,沒到特別沉。 明太子鮭魚堡 麵包依然是用了這系列常用的鄉村麵包胚,口感鬆軟有彈性,不帶油感。 明太子鮭魚堡 麵包與鮭魚排之間是一層明太子美乃滋。 明太子鮭魚堡 鮭魚排底下則是生菜。 明太子鮭魚堡 生菜底下則是明太子美乃滋與洋蔥。 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 明太子鮭魚安格斯牛肉堡的版本,鮭魚排與牛餅之間並沒有刷醬。 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡也沒有因為兩層鮭魚中間有一層醬。 明太子雙鮭魚堡 雙鮭魚堡的賣相整體還是比較好的,相比前面兩種。 明太子鮭魚堡 明太子鮭魚堡的重量約為180克。 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 明太子鮭魚安格斯牛肉堡的重量約為252克。 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡約為241克。 以下為三款鮭魚堡的斷面照。 明太子鮭魚堡 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡的斷面,有種幾年前很火的豬排三明治的既視感。(笑) 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 從紙包裝取出後,其實賣相看著就還可以,那麼味道如何呢? 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 一口咬下,先是醬汁的滑順感,接著是肉餅的風味鋪滿口腔,最後才是鮭魚隱隱約約的風味,主軸七成都是牛肉餅的風味,太過於搶戲。 而單純 明太子鮭魚堡 的版本,那個明太子醬本身或許要提供解膩作用,酸味的比重有點拉太高,其實也很難嚐到明太子的鮮味,倒是鮭魚排不會像 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 一樣風味被吃掉,就是醬少一點或許就剛好了。 ...

eco style!日清「膠囊杯麵用馬克杯」|カップヌードル リフィル用フタ付マグカップ 






打著「楽しく食べて、エコスタイル」即譯 開心吃、做環保所登場的“膠囊杯麵專用馬克杯”;
主打具有保溫性高、輕量、不易損壞、可微波調理、可重複清潔使用等多項環保優點下發售。


搭配同步推出的杯麵膠囊一同使用,希望在家庭儲存上能夠減少體積的浪費以及保麗龍的使用,而在保存上比起保麗龍包裝更不易損壞與體積小的優勢下,更適合作為災難儲備糧食與戶外活動攜帶使用,膠囊杯麵在保存期限更是比一般杯麵更多出一個月的賞味期。


這款「膠囊杯麵用馬克杯」還有推出ガラスカップ(玻璃杯)版、野營用的金屬版本(不可微波)以及無把手的塑膠杯版本,這次介紹的則是帶有把手的塑料馬克杯,也是最為經濟實惠的版本;此款馬克杯亦有隨杯一入杯麵膠囊的組合,此次開箱的是單杯版本。

外包裝符合主打環保風格,而採用綠色為主。
或許是希望減少浪費僅僅用簡易的紙盒包裝,連外包裝的塑膠封膜與內容物觀景窗的透明塑膠紙都省去了。


包裝正面。
能直接看見觸摸內容杯體。


 包裝頂部。
・可微波
・可使用洗/烘碗機
※微波時,杯蓋切忌蓋上。




包裝背面。
簡易圖解使用方法。






拆開後的內容物,杯體不忘再提一下環保  [ eco style] 

 上蓋有兩個透氣小孔。


說明書則是放在杯體內。
全內容物:杯體、杯蓋、說明書。



使用說明說正面。
 基本上就與外包裝背面相似,僅多了一個熱水沖泡的教學,但熱水沖泡杯麵對各位而言就像本能一樣學都不用學,您說是吧(笑)。


使用說明說背面。

背面比較重要的則是本商品微波時的相關注意事項,像是沸騰時請保持距離、別把蛋微波,蛋可能會爆炸、切忌空燒,注意加熱狀態等。
另外就是清洗時請使用中性清潔劑,與無研磨成份的軟性海綿清潔,免得傷害杯體,畢竟塑膠的物品,有傷痕會增加加熱時毒物釋放的疑慮。



在受到各種天災影響下的日本,一直朝著防災以及與自然共存的生態意識前進,所推出這樣的商品也不太意外;不過當初剛推出之時,筆者認為是噱頭成面比較大,應該不到兩年就會下架了,結果還是活得好好的,在各大超市亦均有販售。

不過在“禮數包裝”用量龐大的日本,其實依然離環保有一大段的距離就是了,講是講環保但依然是使用塑料作為材料,而如果使用生質塑膠,如玉米塑料PLA,在耐熱上與食品保存則是無法達到,使用金屬則無法微波,或許這是現行在機能、保存材料與環保下的一個妥協吧;能從保麗龍替換掉是好的開始,但是否有比塑膠(PP,PE)更好的材料就期待未來的材料發展了。


其實這款杯子所使用的「杯麵膠囊」在台灣是不大好買就是了,但要是您熱愛日清杯麵,時不時想嚐一碗,但又不想吃太多,那其實挺適合的,放在行李箱相較杯麵版本不佔空間,份量相較中杯杯麵版本的77g,杯麵膠囊則是72g,份量沒有差太多,體積更小,價格也更便宜;買個杯子,帶些膠囊,是個中長期解饞的好選擇!




日清食品 膠囊杯麵用馬克杯

品名:カップヌードル リフィル用フタ付マグカップ
製造商/國:日清食品日本
發售日:2016年5月
販售地點:日本各大超市、賣場台灣網路通路
入手價格:327円(税込)
入手地點西友 吉祥寺店


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