一滴不剩的好滋味！Acecook「一飲而盡背脂豚骨拉麵」｜飲み干す一杯背脂とんこつラーメン

麥當勞期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

4月 06, 2026 ☆期間限定炸雞麥當勞(McDonald's) 漢堡韓式雞腿 K-CHICKEN

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列，K-CHICKEN系列，「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。睽違也是相隔快兩年，迎來了新作，這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」，甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」為第四款及第五款系列作品，從2020年以來，大概是每一年半出一款新商品，也走入K-CHICKEN系列第六年了，更新速度實在有點慢啊，明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。包裝上也維持自第二彈以來的風格設計，不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡，現在直接不寫是什麼口味了，不過確實也沒差，畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇，必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。然後目前還維持著紙盒包裝，不是因應環保改為純包裝紙了。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」打開後所見，內部還有一層包裝紙袋。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」上頭的印刷設計則與紙盒子相當，沒有太大迥異，2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」整體看上去還是蠻可口的，隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香，那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多，都已經浸濕底層麵包與紙袋，目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態，要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看，還是得小心地取出，整體看上去還蠻挺拔，算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包翻開後就是雞腿排，裹著一整層香蒜甘醬。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」底部就是番茄與高麗菜絲，並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同，只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」重量為260克整。熱量為694.2大卡，蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當，但那時候有兩片番茄，...

飲み干す一杯背脂とんこつラーメン

　由俗稱小豬牌的エースコック(Acecook)所推出的背脂豚骨拉麵，在日本每到這秋冬檔期就會再度上市的「飲み干す一杯」系列，意味著讓您連最後一滴都不放過的鮮美濃郁湯頭，這也是Acecook中的長青樹系列，口味雖然大致固定，不過包裝與內容物則是會每年不斷地調整升級。
今年的包裝樣式大致與2016年版相同，而延續歷年，這款背脂豚骨拉麵是主打著利用簡單方便的方式完整重現出正規背脂豚骨拉麵的濃厚感與深度，究竟區區一碗杯麵，是否能做到如此高端的地步呢？也是令魔術師相當好奇，畢竟，碗裝麵要呈現出深度已經是有著一定困難，杯裝麵的呈現更是難上加難！

除了在湯頭上下功夫還不夠，在麵條上的口感也在2016年版進行了不少改良，今年就延續著上回的改版，讓麵條更加彈牙；而右側亦能看到此系列作“讓你吃到最後都一滴不剩”的本物宣言。

飲み干す一杯背脂とんこつラーメン

杯蓋，僅簡易的表示產品成份，未進行特別設計。

營養成分表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

開蓋後，能見到一包液態湯頭包。

而乾燥佐料包則是以灑好，麵條為白色的極細麵，無特別香氣，那就讓我們蓋上杯蓋，壓上液態湯頭包，靜泡三分鐘後再進行品嚐吧！

三分後，加入液態湯頭包...原來，與其說湯頭，不如說這是個背脂調味包，雖然量沒有想像中的驚人，不過已杯麵的型態來說已經算豐富。

飲み干す一杯背脂とんこつラーメン

　濃濃的豬油味，在泡麵中較為少見，四溢整個空間，不過並非高雅的油香，而是較為爺們的粗獷味道，並混合著豬骨與芝麻的香氣，吞了一口口水，魔術師我也迫不期待的想品嚐眼前這看似一點都不美觀的褐色油堆。

均勻地攪拌，原來上頭濃色的脂肪也隨著遇熱與混合成了較為透明的色澤，浮著一層油的湯頭，讓湯的保溫更加的好上些，口感呢？嚐起來相當順口，並沒有預期中的濃稠度，而是稀薄的水感，不過味道上可是一點都不清爽，鹹度與風味都是令人滿意的。

夾起麵條，埋伏已久的濃濃豬味與麵一同竄起；麵條沒有強烈的麥香，倒也無惱人的油炸味，口感上，麵條也因為包裹著較多的油，咻咻咻的讓觸感更加滑順，也顯得更為彈牙。

飲み干す一杯背脂とんこつラーメン；雑炊

　而這碗拉麵的特性，濃厚的湯頭搭配上順口優異的麵條，讓魔術師沒兩三下就將麵條吃完；這油度夠、味道濃，表現可嘉的湯頭，比起直接一飲而盡，更適合來個麵後飯！來上個小飯糰，投入杯中，又是碗美味的雑炊！
除了讓湯頭溫馴了不少外，在米飯的圓潤修飾下與充分帶起底料的特性，反而釋放出更多稍早吃麵時未嚐到的細節風味，又讓我那臨門一腳的飽足感得到了撫慰。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　這回由Acecook所推出的「背脂豚骨拉麵」，整體來講，如果從開始吃之前的前置作業開始算起，起承轉合做得相當不錯，先是被包裝宣言來個下馬威，加入背脂後香氣帶來的期待感，湯頭口感上的小失落感，不過最後卻是個融會貫通的平衡感，並且與最後配飯的高潮，讓魔術師這次吃碗泡麵就像是融入了一場戲之中！而上述曾提到湯頭的濃郁度，也就是稠度，不如預期，不過味蕾口感上得到的飽滿度，則是詮釋的很直接，也很恰當，普遍做豚骨系列的廠商，都會以添加澱粉來進行勾芡，實現濃郁度，不過往往表現出的結果都不是扎實的口感，反而對我是種減分添加，所以，以這點而言，其實Acecook作法才是我所愛；其餘除了濃稠度外，湯頭的油度，與風味上、調味上的層次感與平衡度，都是令人滿意的，搭配此麵條，確實呈現出了“方便簡易忠實呈現出背脂豚骨的滋味”。
　如果您還在懊惱迎來的冬季，怎麼生出隨手可得的美味豚骨拉麵，那麼這款由Acecook推出的背脂豚骨拉麵或許能夠讓你嚐到一滴不剩的便捷美味！