來自侏羅紀的藍色玉米片！DORITOS 期間限定「多力多滋 BLUE」

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

　由多力多滋(Doritos)所推出的期間限定，「Doritos Blue」，為配合今年6月即將上映的新電影《侏羅紀世界：殞落國度(Jurassic World:Fallen Kingdom)》所同步聯名販售，台灣除了電影搶先北美上映外，這次要開箱的零食，也是與全美同步販售的呢！

　這回的藍色主題是參照了侏羅紀世界中，男主角所照顧訓練的四隻迅猛龍之一的小藍(Blue)，其命名則因牠身上的藍紋為名，這些迅猛龍們在片中與男主角的互動，相較於那穿著高跟鞋奔跑的女主角來說，更是重要的主線之一；雖然迅猛龍小隊一度受帝王暴龍蠱惑，不過與男主角的深厚情感，又再度一同對抗帝王暴龍，但也因這場對抗，除了小藍外的迅猛龍皆犧牲了，而這整部片卻也更加勾勒出這人類與恐龍間的情感，也讓魔術師我更加期待著續作的侏羅紀世界：殞落國度(Jurassic World:Fallen Kingdom)》中，男主角歐文與迅猛龍小藍又會有什麼樣的互動呢？

而這款多力多滋在包裝上則是以深藍基底並且印上了一隻小藍在包裝上，右側則是大大的印著這藍色玉米脆片的示意圖，不過電影的標題卻是小小的印在右下角處。

背面包裝則無特殊印刷設計，比照往常的抽獎，在抽獎的獎品類別則是配合了電影主題，有了些侏羅紀世界相關的獎品。

產品成份與營養表在食用前還請各位朋友多加注意；同時在包裝正面並未說明的本產品口味，倒是在背面有明確描述為墨西哥捲餅口味。

拆開後所見，沒有濃厚的香氣竄出，倒是能看見脆片的顏色似乎與包裝正面示意圖有不少落差。

　取出後再次確認，可清楚的看見的確與包裝上的寶藍色有所不同，與其說藍色，倒不如說更偏向綠色，以色彩學的邏輯來看，原為黃色的多力多滋撚入了藍色染料，的確會變成這種藻綠色；在口感上，也並有沒因為染上了藍色而變得不同，至於口味呢？風味上正如往常的多力多滋，吃一片沒什麼感覺，越吃越多後，風味才會在嘴裡堆積，淡淡的乳酪、番茄與蒜味，微鹹微甜，尾韻帶有更加細微的酸，整體風味倒是都相當的淡，也可能是魔術師吃習慣超濃起司口味的緣故。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　這款與侏羅紀公園續作共同推出的期間限定，雖然在味道上中規中矩，不過在藍色的玉米脆片來說，以現今的“眼球品嚐”的邏輯來看，就有十足的賣點了，至少...吸引到了魔術師我前來購買(笑)，在這個檔期，假日野餐、朋友聚會或是兄弟間看球賽，要是利用這款藍色的力多滋做點料理變化，亦或是簡單地鋪上一層起司拿去微波，想必都能為茶餘飯後間增添些藍色火花，會料理的朋友們，利用這難得的機會不妨備著幾包，日後好運用。