別緻可愛・讓料理更加美味！アルタ「おまち堂拉麵缽」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

特別喜歡吃麵食的我，尤其對於拉麵這無論表象與內在皆充滿細節的料理深度熱愛，對於拉麵所使用的器皿也自然有著幾分興趣，每趟到日本發現有趣的器皿也會意思意思買個一兩個，作為旅程的紀念品，也具有實用價值不顯浪費。

而這款是由日本一間專售各類日常雜貨的公司アルタ，所推出的昔日中華食堂“おまち堂”系列商品之一，讓我們來一一開箱吧！

盒裝的部分用了單色印刷的設計，以一個缽碗的包裝來說，おまち堂系列可以說是相當精緻了，大多基本上就全素面瓦愣盒貼個標而已，更有的連盒子都沒有；也明顯地知道說當初在開發おまち堂系列時，基本上就是也傾向禮品端去做考量。

其實這系列也不是新產品了，已經觀望好幾年了，在新橫濱的「拉麵博物館」、「東急手創館(東急ハンズ)」與「LOFT」都有看到這系列產品，但當每次覺得又有點不到位便遲遲未入手；不過最終仍在本次被我在澀谷的東急ハンズ給買回來了。（笑）

而這系列的碗共有三種花樣，分別是紅色調的龍、藍色調的孩童（唐子）、以及本次開箱的鳳凰；由於龍系列的拉麵碗魔術師我已經有好幾個了，這回就來換換口味買個鳳凰的吧！

而正如我上述提到，這系列由於偏向禮品類，因此在包裝上也額外用心，在側面包裝除了一旁的使用須知外，還有個小篇幅介紹了些碗裡那些花紋的小知識。

大多人，平時在吃拉麵只覺得那些花紋很中華或是很日本，但卻不知道那些花紋所蘊含的含義，而在購入這個碗，除了實際的用之外，還能讓購入者或被贈者知道些知識也是這產品的賣點之一呢。

おまち堂系列標籤。

最後，除了碗紋的小介紹外，這包裝還有個小賣點；也就是可以簡易的小提把，可以讓包裝盒變身成昭和時期的外送拉麵箱；不過這或許對於台灣人來說比較沒有這份情懷與記憶就是了，而就算對於日本人而言，年輕的一輩應該也不太熟悉了。（笑）

變身後大概是這個樣子，其實就是蠻常見的提把構造。

開箱倒是沒有任何的保護泡綿或是泡泡紙之類的當緩衝，就是直接紙箱裸裝著碗，這就有些讓人捏把冷汗了。

正式登場！

黃色的碗身上頭印著雷紋，當初一直未購入這系列的原因，是覺得這顏色稍微有些太過於“玩具感”少了點懷舊味或質感；不過最後吸引我購入的原因其實是他這比例瘦長的碗身，通常常見的碗大多都為寬口，おまち堂這系列的碗，卻是我一般不常見的瘦高身形；加上理論上這樣較為窄深的碗口，應該會讓香氣更為集中些，這是最後入手的第二原因。

不過比起碗，不說還以為這是個杯子呢。（笑）

而碗的內裏則是印刷著主題的鳳凰。

雷文

在碗最上方的彩色幾何紋，在拉麵碗中常常能見到；自古以來閃電便是人們畏懼及崇拜的形象，也常被借喻是上天的形象與懲罰，雷文便也有著除魔保佑的之意。

壽紋

在日本代表著幸福與長壽的壽字紋，則是來自篆書的壽字的演變。

鳳凰

代表皇帝所用，代表男性的鳳、皇后所用，代表女性的凰，自古會帶來好運及高貴象徵的神鳥。

這些花紋美麗且帶有吉祥涵義，也乘載著每一碗美味料理的幸福。

即便熱水一沖，丟塊泡麵。

用這碗裝個泡麵，就也顯得質感上升不少，也因為碗身較窄的結構，份量小且精緻的料理也相當適合，會感覺份量更加豐富，視覺效果也更為集中深邃。

繽紛的雷紋與舞動的鳳凰，搭配的內容料理即便像這樣的清湯掛麵，也更顯得有食慾，想讓食物更加美味，也不妨能像魔術師我一樣，從器皿著手呢。

評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　アルタ推出的這系列おまち堂，除了本次介紹的拉麵碗之外，還有著同樣主題的八角盤、湯匙、馬克杯與玻璃杯，類似熱炒店的那種小玻璃杯，有興趣的人可以上官網看一下。
　整體而言除了，產地為中國並非日本製，以及如上頭所述色調有些像玩具之外，這碗的保溫性與印刷質量都還算不差，容量規格為960ml，用於份量較小的食物等，泡麵、或擔仔麵用碗相當適合，是可微波瓷器，1300円的價格也在正常範圍，不過主要也是要對這造型感興趣的朋友才推薦入手；魔術師我個人是覺得這造型特別小巧可愛，在觀光區幾乎都有的東急手創館，或是直接從日本amazon下訂運到台灣，都是算方便的選擇，有需要及興趣的朋友們可以參考看看，這也是首篇非食物的食記，希望各位會喜歡，以上。（笑）