麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

受維力炸醬麵啟發?日清「元祖雞汁油拌麵」|元祖鶏ガラチキンラーメンの油そば

元祖鶏ガラチキンラーメンの油そば
由日清食品所發售的元祖小雞麵新品項,油拌麵!又或者說乾拌麵、大乾麵的詞彙對各位來說可能會更加熟悉。(笑)
日清的元祖雞汁麵一直以來的特別那就是憑藉著麵條本身在製作加工時便已經進行加味,因此不需要像大多的泡麵那樣額外加調味湯粉包;但做成乾麵時,不就將原本的特色與滋味,全都瀝掉浪費了?

因此這款雞汁油拌麵就衍伸了另一個特色,就是將沖泡完後那本該倒掉的湯水,作為チキンスープ,也就是一碗湯來喝。

不過很顯然的,這對於台灣的朋友們肯定一點都不陌生,畢竟這是在台灣吃乾麵系列的泡麵必備的吃法,對於我們來說,這也能作為賣點?(笑)

碗面的包裝印刷,維持著元祖雞汁麵的風格。

成份表。
營養表與過敏原料表。
購買品嚐前還請多加注意是否有著會過敏之成份。

拆開後內容物,由左至右則是,雞香味油醬料包、辣油與醋、海苔細絲。

麵餅的部分則是與元祖雞汁麵相同,並沒有因為要做成油拌麵從而加粗。


三分鐘之後,拉開蓋上的走水口。

將水.. 不對,將湯給倒入另一個碗中。
可惜日清不像台灣的碗麵一樣,多付一層碗來裝湯,不過或許是環保吧。(笑)

到完湯後,回到麵的部分。加入雞香味油的醬汁包後...

接著瘋狂地攪拌均勻。
チキンラーメンの油そば

灑上海苔細絲後,便完成!元祖雞汁油拌麵套餐!

雖然麵條大部分的滋味都已經被瀝到湯裡頭,不過醬油醬汁配著雞油的香氣,有別於台灣的品牌的調味調性,還是讓人覺得十分好吃。

而作為在日本店頭吃油拌麵的文化,就是有著三段吃法之稱,第一段就是像剛剛先吃著濃油濃醬的濃鹹滋味。

第二段就是緊接著吃到剩三分之二時,將唯一還沒倒入的辣油與醋加進去,提升點辛香與酸爽來解膩,經過剛剛的濃鹹滋味後,加入辣油與醋之後,又變得更加的清爽。

至於第三段吃法,也就是再打入一顆生雞蛋、生蛋黃或是溫泉蛋,不過由於泡麵的麵量實在太少,也來不及第三段就被我吃完光,在此就沒添加了。

而雞汁湯的部分,其實就是平常吃元祖雞汁麵的那個湯頭,不過比起平常泡著來說,油炸麵體的油沒有加以持續釋放出來,這碗湯反而喝著格外清爽一點,雞汁味道也較為明顯。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★★☆☆☆

 這款由日清ラ王系列推出的「元祖雞汁油拌麵」,整體來說還是蠻喜歡的,要是撇開作為台灣人習以為常的這吃法來說,說不定還會覺得更加驚奇
完美的復原油拌麵的多段吃法,又保留著元祖雞汁該有著雞汁湯特色,可說是好吃又好玩。
不過其實仔細想想,說不定這個產品是由2ch*鄉民發明的自製裏吃法也說不定,畢竟其實只要家裡有常備著雞油或豬油,以及醬油就能完美的還原這碗油拌麵,所以即便台灣不好買,或是這款已經停售了,還是可以藉由一般的元祖雞汁麵重現的,如果喜歡日清元祖雞汁麵的朋友們,不妨自己可以試試看,或是買來嚐嚐。(如果還有賣的話。)

註:2ch(現為5ちゃんねる,日本最大的BBS討論板)

日清 元祖雞汁油拌麵


品名:チキンラーメンの油そば
製造商/國:日清食品|日本
發售日:2020年3月30日
販售地點:日本各大超商、賣場|台灣網路通路
入手價格:100元
入手地點:微風超市Breeze Super



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