Costco好市多熟食部期間限定「雞肉派」

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」

12月 11, 2024 ☆期間限定麥當勞(McDonald's) 鮭魚 Signature極選

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」由麥當勞在12月11號本日所推出的期間限定，為Signature極選系列，共三款商品，分別為「明太子鮭魚堡」、「明太子鮭魚安格斯牛肉堡」與「明太子雙鮭魚堡」；在多前年的這時候2016年底，12月7號至2017年1月10號也曾推出過類似的「明太子海陸雙星堡」，這次照新聞稿可以算是那款多年後的升級版本。漢堡王在今年7月也曾推出過「北海道鮭魚堡」，不過那款我吃了覺得很腥，索性食記也不發了，實在沒動力寫，僅在臉書粉專提醒一下避雷而已，不知道這回麥當勞的狀況又是如何呢？明太子鮭魚堡盒子這次又採用了另一種藍色，極選系列每次都會用這種很神奇的藍色，每次看起來都一樣，實際上色調都有些微差距，蠻有趣的。明太子鮭魚堡打開後就是漢堡癱在那邊，賣相不是特別好就是了。三款都一樣。明太子鮭魚堡拿在手上，炸裂的生菜與醬料，依然美觀度普通，份量拿著也還好，沒到特別沉。明太子鮭魚堡麵包依然是用了這系列常用的鄉村麵包胚，口感鬆軟有彈性，不帶油感。明太子鮭魚堡麵包與鮭魚排之間是一層明太子美乃滋。明太子鮭魚堡鮭魚排底下則是生菜。明太子鮭魚堡生菜底下則是明太子美乃滋與洋蔥。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的版本，鮭魚排與牛餅之間並沒有刷醬。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡也沒有因為兩層鮭魚中間有一層醬。明太子雙鮭魚堡雙鮭魚堡的賣相整體還是比較好的，相比前面兩種。明太子鮭魚堡明太子鮭魚堡的重量約為180克。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的重量約為252克。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡約為241克。以下為三款鮭魚堡的斷面照。明太子鮭魚堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡的斷面，有種幾年前很火的豬排三明治的既視感。(笑) 明太子鮭魚安格斯牛肉堡從紙包裝取出後，其實賣相看著就還可以，那麼味道如何呢？明太子鮭魚安格斯牛肉堡一口咬下，先是醬汁的滑順感，接著是肉餅的風味鋪滿口腔，最後才是鮭魚隱隱約約的風味，主軸七成都是牛肉餅的風味，太過於搶戲。而單純明太子鮭魚堡的版本，那個明太子醬本身或許要提供解膩作用，酸味的比重有點拉太高，其實也很難嚐到明太子的鮮味，倒是鮭魚排不會像明太子鮭魚安格斯牛肉堡一樣風味被吃掉，就是醬少一點或許就剛好了。 ...

雞肉派 Chicken Pot Pie

由好市多台灣在近期突然發售的新產品「雞肉派」，趁著黑色星期五的第一天，搶購了一整天也累，就靠這玩意做為今天的午餐吧！

既然是黑色星期五這檔期開賣的雞肉派，就說不定跟11月26號即將到來的感恩節有著那麼一點關係吧，在台灣過感恩節的家庭雖然不是佔多數，不過有著一兩款應景的美食也是不錯的。

159元的價格，撇除整片披薩外，應該是繼牛肉漢堡與雞肉青醬後最貴的一款了，算是能接受的邊緣。

買來後，其實發現個頭還挺大的，也沉甸甸的，這樣看來159元的售價，又感覺似乎還好了，由於現場席位都坐滿了，就趁熱迅速地帶回去吃吧。

外帶也有包著錫箔紙，算是多少還有些保溫作用，不過派這種有酥皮易碎的東西，建議還是拿穩輕放就是了，別被壓著了。

接近500克的重量，也算是真的蠻有份量的，直徑寬度為六吋，派頂高度約一吋，測量時忘記拍照，在此就略過了。

由於派皮十分酥，不管是要分食還是要從底層的錫箔底盤取出，都還是要小心點，即便魔術師我已經相當的小心分切了，狀態還是不夠美觀。

不過一切完裡頭的料也是立刻就炸了出來，雞肉看起來還是給的很足夠的。

味道上，派皮本身是甜的，不過內餡是鹹的，雞肉用的應該是與熟食部販售的「凱薩沙拉」同款的雞肉，那個醃泡過的味道極為相似，配上帶點胡椒味的濃稠白醬搭配起來，甜鹹甜鹹的還算不錯，但要是不喜歡甜鹹搭配的食物，就一定不會喜歡了。

至於派裡的主要較為明顯的固體內容物有雞肉絲、蘑菇碎、胡蘿蔔、紅椒、火腿、豌豆仁、派皮。

原本以為是直接使用廉價的三色豆，看來不是，而白醬裡頭，或多或少能看到零星打碎的花椰菜與洋蔥，不過要是花椰菜與蘑菇能夠更大塊就好了，比較有在吃鹹派的感覺；當然，這款雞肉也塞得夠多，自然就沒什麼好嫌棄的了。

一個人當午餐吃剛剛好，不過這麼大一個，應該還是設定上是給人分食使用的，加上內用的話，不管是直接啃，還是切著吃，都還是有些不方便就是了。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　這款由好市多熟食部所推出的雞肉派，整體來說個人還是覺得ok的，但，現實的面向來說，嘗鮮或做與披薩一樣作為公司的派對美食或下午茶還不錯，個人享用的話，我還是會選擇買雞肉三明治或是熱狗等，加上這款派並未附贈飲料，尤其是一個人在現場內用的話，口渴還得加上購買飲料的成本，零零總總算下來就快要200元了，還是比較不推薦的。

撇除食用方便性與面向的話，口味上個人還是算滿意的，大口咬下滿嘴都是雞肉，不是靠醬來充數，蠻過癮的，就是最終的前提下是，你是個能接受甜鹹結合的食物。（笑）

最近有機會去好市多，有興趣的朋友們不妨可以試試。