麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」 由麥當勞在12月11號本日所推出的期間限定,為Signature極選系列,共三款商品,分別為「明太子鮭魚堡」、「 明太子鮭魚安格斯牛肉堡」與「 明太子雙鮭魚堡」;在多前年的這時候2016年底,12月7號至2017年1月10號也曾推出過類似的 「明太子海陸雙星堡」,這次照新聞稿可以算是那款多年後的升級版本。 漢堡王在今年7月也曾推出過「北海道鮭魚堡」,不過那款我吃了覺得很腥,索性食記也不發了,實在沒動力寫,僅在臉書粉專提醒一下避雷而已,不知道這回麥當勞的狀況又是如何呢? 明太子鮭魚堡 盒子這次又採用了另一種藍色,極選系列每次都會用這種很神奇的藍色,每次看起來都一樣,實際上色調都有些微差距,蠻有趣的。 明太子鮭魚堡 打開後就是漢堡癱在那邊,賣相不是特別好就是了。 三款都一樣。 明太子鮭魚堡 拿在手上,炸裂的生菜與醬料,依然美觀度普通,份量拿著也還好,沒到特別沉。 明太子鮭魚堡 麵包依然是用了這系列常用的鄉村麵包胚,口感鬆軟有彈性,不帶油感。 明太子鮭魚堡 麵包與鮭魚排之間是一層明太子美乃滋。 明太子鮭魚堡 鮭魚排底下則是生菜。 明太子鮭魚堡 生菜底下則是明太子美乃滋與洋蔥。 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 明太子鮭魚安格斯牛肉堡的版本,鮭魚排與牛餅之間並沒有刷醬。 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡也沒有因為兩層鮭魚中間有一層醬。 明太子雙鮭魚堡 雙鮭魚堡的賣相整體還是比較好的,相比前面兩種。 明太子鮭魚堡 明太子鮭魚堡的重量約為180克。 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 明太子鮭魚安格斯牛肉堡的重量約為252克。 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡約為241克。 以下為三款鮭魚堡的斷面照。 明太子鮭魚堡 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡 明太子雙鮭魚堡的斷面,有種幾年前很火的豬排三明治的既視感。(笑) 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 從紙包裝取出後,其實賣相看著就還可以,那麼味道如何呢? 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 一口咬下,先是醬汁的滑順感,接著是肉餅的風味鋪滿口腔,最後才是鮭魚隱隱約約的風味,主軸七成都是牛肉餅的風味,太過於搶戲。 而單純 明太子鮭魚堡 的版本,那個明太子醬本身或許要提供解膩作用,酸味的比重有點拉太高,其實也很難嚐到明太子的鮮味,倒是鮭魚排不會像 明太子鮭魚安格斯牛肉堡 一樣風味被吃掉,就是醬少一點或許就剛好了。 ...

貼牌劣質品!日清「U.F.O.炒麵 激辛地獄辣味」|スーパーホット激辛地獄チリ焼そば

U.F.O.炒麵 激辛地獄辣味
由香港日清食品推出的U.F.O.炒麵,最近在Donki唐吉軻德有賣,不過其實這碗在全聯福利中心已經賣一陣子了,魔術師我也是在全聯買的,但趁著唐吉軻德也有出,趕緊寫來幫大家踩雷一下。
包裝上是蠻經典的U.F.O.炒麵的風格,不過由於是香港日清推出的,基本上文字都是中文,標示,很好分辨,不過看似一樣,其實包裝上也有著許多差異,尤其一些功能上的差異,下面會提到。

背面包裝的營養成分表與過敏原料表,購買食用前還請多加注意一下,而雖然是香港日清推出,但產地並非香港工廠製造,而是印尼產,這點比較特別。

不過光是這點,到唐吉軻德買了一個看似日本貨,其實卻是香港分公司的印尼貨... 恩,有些微妙呢!

拆開後所見,第一個與日版不同的差異,平常有在吃U.F.O.炒麵的朋友們可能就注意到了,日版是保麗龍碗,印尼版則是塑膠碗,而且在直徑上,明顯小了些。

乾燥佐料包與日版一樣,早已經與麵餅灑在一起,獨立包裝只有一個醬料粉包與調味醬包。
麵體的部分,比日版的寬度細上了一點,乾燥時的捲度也有極大差異,日版的乾燥狀態下比較直順,印尼版的比較像一般泡麵常見的寬度與規格。

那就直接取出醬包與粉包,沖泡三分鐘吧!

三分後,以出水口將水倒出...

但印尼版的居然不是像日版那樣子,有孔洞的貼心設計,這就只是叫你撕開另一邊而已,意義在哪???

倒完後,乾燥佐料也流掉了不少,同時塑膠碗的設計,也更不好瀝乾,加水與倒水時相當燙手,比紙碗還燙,大家一定要多加小心。

倒入醬包與粉包後...

U.F.O.炒麵 激辛地獄辣味
充分攪拌後即完成!

拌完後,一直散發著一個甜甜的味道,麵條呈現的感覺,也不是U.F.O.炒麵該有的滑順感,日版的泡完比較像現煮麵的感覺。

那麼味道呢...?

味道上怎麼吃怎麼熟悉,又配上這個特別細扁的麵條,甜辣甜辣的味道,這根本是低配版的韓國火雞麵,味道取向幾乎一樣,就是辣度降低了很多,不過韓國火雞麵的麵條口感比較圓粗點比較有彈性,這就像是用維力炸醬麵的麵條配上配上三分之一包的辣火雞醬...

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ☆☆☆☆☆☆

 這款由香港日清推出的「U.F.O.炒麵 激辛地獄辣味」,說白了就一款盜版的韓國火雞麵,只是降低辣度而已,要是您覺得火雞麵太辣又想要試試看是什麼味道,倒是可以試試看,作為入門,除此之外也想不到這碗麵的優點了。
包裝方面的許多功能性設計也被閹割掉,防燙的保麗龍碗與方便的瀝水孔設計,味道上也不如日版,醬料基底與麵條都完全不同,可說是一點靈魂也沒,就是個印尼的貼牌產品,價格還當日本貨在賣;全聯特價一碗賣50元已經很貴了,唐吉軻德賣62元... 完全不推薦,加上又是印尼貨,買兩包火雞麵還有找,以上。


日清 U.F.O.炒麵 激辛地獄辣味


品名:UFO炒麵 激辛地獄辣味
製造商/國:香港日清食品|印尼
發售日:2020年04月06日
販售地點:全台灣各大全聯福利中心、唐吉軻德、網路通路
入手價格:50元
入手地點:全聯福利中心松山民有店

留言

  1. 謝謝您的這篇文章替我解惑日版和印尼版UFO泡麵的差別,因為我本人也特別愛吃UFO的炒麵,但近日在網購上同時看到日版與印尼版製的UFO泡麵,尤其印尼版的占大多數,日版的又比較難找,一直在猶豫要不要乾脆買印尼版,看完之後果然還是該堅持吃日版的!

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    1. 不會,因為我很喜歡日本的泡麵,您能特別回應告訴我這篇食記有幫上你,就已經是我最開心的事了!日版U.F.O.炒麵滑順度真的差很多!

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  2. 感謝大大踩雷報導
    在架上看到這個售價,而且又是香港版本,默默地又放回去了。
    港版跟日版的味道真的不一樣

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    1. 裡裡外外都不同,就跟那些打著原作正版授權的中國手遊一樣。(苦笑)

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  3. 應該先來看這篇的...
    因為一直以來對UFO的多種口味都很喜歡...
    自以為撿到便宜訂了一箱12碗
    想說是我味覺壞了還是怎樣搜一下才看到這篇...
    從沒有一箱泡麵可以被我放幾個月還沒吃完的...

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    1. 雖然這回您已經先花冤望錢了,不過,之後有其他品項需要協助踩雷的話,可以先寄信給我或是私訊臉書粉專、instagram等,再由我替各位試毒。(笑)

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