明星「400億乳酸菌添加之大蒜味噌拉麵」｜乳酸菌が40,000,000,000個入った にんにくみそラーメン

明星「乳酸菌が40,000,000,000個入った にんにくみそラーメン」

明星「乳酸菌が40,000,000,000個入った にんにくみそラーメン」

由明星食品所發售的加入了40,000,000,000個乳酸菌的大蒜味噌拉麵，這算是搭上近一年來新冠肺炎（武漢肺炎、新型コロナウイル）的話題性，所推出的商品，藉由乳酸菌這類能夠增強免疫力作為主題，而為什麼說是話題性呢，因為乳酸菌並沒有實際的醫學證明能夠抑制新冠肺炎的症狀與侵入，所以這僅僅只是個偷換概念的話題產品。

其實這系列還有另一個品項就是「乳酸菌が40,000,000,000個入った キムチラーメン」，也就是泡菜拉麵，而泡菜與味噌這兩個玩意，本來就是乳酸菌富含的食材，因此藉由這兩者主題才能叫輕易的達成此數字目標吧。

但即便如此，一瓶100ml的優酪乳僅有10億乳酸菌，400億不就等於一次性的喝下40瓶優酪乳呢(笑)，封面還是具有相當震撼的廣告效果的，這坑我還是踩了！

不止封面，碗身也是大大的標明著400億個乳酸菌加入。

以上營養成份表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

拆開後所見。

粉末湯頭包、液態湯頭包與乾燥配料包。

麵體是採用非油炸的扁寬中粗麵，明星的這款麵條也一直是我所愛。

那就沖泡靜待5分鐘吧！

明星「乳酸菌が40,000,000,000個入った にんにくみそラーメン」

五分後，加入所有調味料與配料後所見，其實不得不說還蠻有樣子的，這已經是台灣中麵攤現煮會有的樣貌了吧(笑)，可惜就少了點叉燒，加了點叉燒說是在店裡吃我也信。

除了乾燥配料包裡頭的胡蘿蔔、玉米、豆芽與蒜酥外，在湯上載浮載乘的韭菜是液態湯頭包裡頭的，不得不說多了點韭菜讓整碗麵的完整度大大提升，而韭菜也是對身體免疫很好的食材。

味噌湯頭其實濃度沒有想像中高，增稠劑下得也不是特別重，不過雖然看似較稀薄，不過實際味道還是相當足夠的，鹹香的味噌湯頭配上微苦臭香蒜酥，是我喜愛的味道，滋味也的確相當不錯，尾韻味噌回甘。

麵條上，這款算是明星食品的愛用麵條，也是我特別喜愛的泡麵麵條，口感軟但帶有延展性與咬感，就像是現煮一樣，配上這湯頭也很融洽，沒一會就呼嚕嚕的完食了。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　這款由明星食品所推出的40,000,000,000個乳酸菌添加的大蒜味噌拉麵，撇除這如此聳動的廣告標題外，實際上也是認真蠻好吃的，雖然沒有叉燒，不過重點配料也下得很足，麵條也好吃，並不是虛有其表而已，加上近日天氣較冷，台灣這幾年也沒什麼味噌拉麵能做選擇，反而一時覺得美味倍增；不過日本約260円的售價，也就是70元台幣，台灣這邊賣到兩倍價格來到了140元值不值得就得看個人了，至少魔術師我還是挺滿意的。

明星　400億乳酸菌添加 大蒜味噌拉麵

品名：乳酸菌が40,000,000,000個入った にんにくみそラーメン

製造商/國：明星食品｜日本

發售日：2020年11月23日

販售地點：日本各大超商、台灣網路通路、Breeze Super 微風超市
入手價格：140元

入手地點：Breeze Super 微風超市