兵器等級的芥末嗆辣？セコマ「山葵塩燒炒麵」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

セコマ山わさび塩焼きそば

由北海道的當地量販超市セイコーマート(secoma)推出自由品牌泡麵的山葵塩燒炒麵，由東洋水產委託生產。

セコマ作為北海道的本地量販超市，並也有持續的在與地方農產商家合作，近一步推廣北海道當地的土特產，而這款由他們家推出的泡麵系列第二彈「山わさび塩焼きそば」就是這樣的產品。

主打以山葵芥末為主打的口味，連警告標語都用上了。（笑）

醬汁用上了北海道的山山葵奶油與粉末。

營養成分表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

拆開外包裝後所見。

撕開碗蓋後所見。

內容物所見，其實就只有一包醬汁與乾燥佐料包，原本還以為會再有一包獨立的山葵粉末。

麵體就是東洋水產的炒麵系列標準規格。

那就讓我們加入乾燥佐料包後，沖入熱水靜候三分鐘吧！

三分後撕開出水孔，瀝乾水分。

倒入醬汁後充分攪拌...

山わさび塩焼きそば

完成！

聞上去其實只有淡淡的香氣，並沒有特別濃重刺鼻的山葵氣味，原來以為是挑戰等級的產品，應該會很刺鼻。

看來威力是隱藏在這看似無害的純白泡麵之下？

嚐一口，淡淡舒服的山葵味從口腔伸入鼻腔，不過其實並沒有到會咳嗽流淚的等級，味道就是鹹甜的醬油醬汁伴隨著淡淡香香的山葵味，配上Ｑ彈的麵條，其實還蠻好吃的，山葵會引出一股淡淡的甜味。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　原本看網路上的食記或是YouTube上的吃播，原本以為會是很誇張很辣、很嗆的滋味，不過實際上吃下去後發現是還蠻舒服的味道，或許可能我本身就不排斥吃山葵，其實這款產品大可用山葵萃取物的方式加重威力，不過セコマ應該是仍選擇以推廣北海道產的山山葵為初衷，因此整碗麵吃下後都是山葵較為舒服的滋味，也很明顯有著山葵的存在感，但並無到為了加強而加強的嗆度，舌頭也不會感到不適。

整體來說是好吃的，不過就大概是一般炒麵泡麵加點山葵的程度相當，要是再自己加一些現磨山葵肯定會更棒，至於日本那些誇張的食記跟吃播，應該就仍然是節目效果佔多數了，這是碗好吃的泡麵，並不是可怕的泡麵，以上！