麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

初訪也是最後一訪,台北美福大飯店「米香台菜餐廳」|台北市中山區

米香台菜餐廳
位於大直美福大飯店內的臺菜餐廳,米香,一路從三年前的米其林餐盤推薦到今年的一星,不過其實就開門見山來說,魔術師我這次體驗還蠻糟糕的,就並不想多寫些什麼,但既然相片拍了都拍了,就還是寫些什麼吧。

米香台菜餐廳
松露九孔鮑
每顆180元的松露九孔鮑,味道上是燙過的九孔鮑,配上酸甜口的五味醬與松露,不得不說這道菜就是硬是把五味醬與松露強搭,毫無設計,吃不出九孔鮑的味道,松露混在醬裡頭也十分混亂,醬料的口味又特別重,相當糟糕。

台式白斬閹雞
 1080元一份的台式白斬閹雞,雞比較瘦點,肉量不多,不過味道是可以的,鹹鮮乾淨,嚐到雞油也算爽口,但這價格就正常該有的味道,沒有特別。

黑棗蜜汁排骨
420元一份的黑棗蜜汁排骨,可說是這間店的招牌菜之一,味道上確實蠻好的,包裹著蜜汁微微脆殼的排骨,香甜的調味引出肉味,尾韻淡淡的梅香與黑棗香,蠻好吃,排骨給的量也還行。

米香菜脯蛋
米香菜脯蛋,280元一份,為數不多有記憶點的料理,可能是我沒吃過這樣的菜脯蛋,覺得新鮮,味道上也確實蠻平衡,調味適中且菜脯與蛋本身都蠻香,入口鬆彈棉軟,實在好吃。

香煎豬肝
320元的香煎豬肝,調味是鹹甜帶點微焦韻的醬汁,醬汁表現不錯,豬肝也很滑嫩,合格。

魚皮滷白菜
660元的魚皮滷白菜,味道還是蠻純的,標準的飯店做法,口味上比較乾淨,沒有雜味,湯頭也蠻鮮。

三杯杏鮑菇
480元一份的三杯杏鮑菇,口味經典,滋味還算乾淨沒有雜味,嗯,不過其實也沒特別突出,花480元點一小份杏鮑菇,各位還是要思考一下。

糯米椒牛肉
糯米椒牛肉,560元一份,牛肉給的量也算多,搭配的炒料是基本的蔥、薑、蒜、辣椒與豆豉,味道中規中矩,不雷但也不推薦。

金瓜米粉
360元一份的金瓜米粉,米粉口感乾濕適中,每一口也都包裹著南瓜,調味輕盈,整體表現尚可。

水蓮
炒水蓮,420元一份,小小一盤,來搶劫的吧?問題是味道很馬虎,口感炒老了,其他就不用多提了,水蓮只要炒老了就沒其他值得說的了。

魷魚螺肉蒜鍋
2200元的魷魚螺肉蒜鍋,是本次最期待的菜品,也是最失望的菜品,這鍋是由服務生幫忙裝盛,端上來只有一青蒜與湯而已,問題是並非只有我這樣,而是大家都一樣,一開始想說是服務生要讓大家先品嚐湯再吃料,問題是湯的味道很單薄,沒什麼層次與厚度,誰知裝盛第二碗時也是只有湯,我都開始懷疑魷魚螺肉蒜是個只喝湯的鍋,以前都吃錯方式了?最後那些料也沒問我們是否要打包就推走了?2200元,滿滿一鍋料就成了你們的員工餐?還是那些是老演員?明天繼續當料底放給其他客人嗎?

鯉魚大蝦
說是隱藏菜單的鯉魚大蝦,400元一顆,還要提早三天預訂,會花400點這個玩意的人就吃衝著他的漂亮外觀,但你這端出來的是啥?中了核輻射的魚嗎?與媒體相片那漂漂亮亮鯉魚大蝦根本不是同個東西,那我花400元來吃一顆40元的花枝丸意義在哪?

難怪是隱藏菜單,原來是讓受害者少一些。

竹炭糕渣
280元七卷的竹炭糕渣,我的天吶,這味道也太糟糕了,糕渣就糕渣,整些沒用的,外面裹著春餅皮,裡頭的糕渣也一點都不爽口,鮮味也不濃郁,也沒啥調味,就像吃一坨糊糊沒味道玩意,吃過糕渣與沒吃過糕渣的人我看都看沈默了。

杏仁豆腐
160元一份的杏仁豆腐,沒什麼華麗的外觀,數條杏仁豆腐、糖水與一小塊橘片。

不得不說杏仁豆腐還是蠻好吃的,風格很古早味且經典,口感綿密,杏仁香溫和適中。



⠀整體來說,這次在米香台菜餐廳的體驗,雖然講好聽點是有精彩有糟糠,但講難聽點就是,這是米其林一星的水平?
許多菜色上都有嚴重的失誤,無論是菜品設計上的缺失,還是炒功根本上嚴重缺陷,又或是莫名其妙的服務,更何況還是這樣子的價格,都有失餐廳的水平,都不經懷疑有好幾道是請實習生來下廚了,實在是太雷了,好的菜餚,就算好,也沒有到特別驚艷,更也抵不過那些多數菜品的嚴重缺失,完全不會想再訪。

米香台菜餐廳

地址:台北市中山區樂群二路55號3F
捷運劍南路站、美福大飯店、ATT e Life。
電話:02-7722-3391
營業時間:週ㄧ至週日中午11:30至14:30,晚間17:30至21:30
2019台北米其林指南米其林餐盤、2020台北米其林指南米其林餐盤、2021台北米其林指南米其林一星


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