像束花般的老式蛋餅「江浙點心屋」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

江浙點心屋

位於台東市傳廣路交叉上海街口的「江浙點心屋」，是台東市區的早餐老店，與另一間老店「中華早點」相同凌晨五點半便開始營業，無論是早起的在地人，還是要趕著早起上路的旅客，這兩間都是不錯的選擇。

江浙點心屋菜單

店內主要販售包子、饅頭類早餐點心以及各式飲料，夏季還會另外提供酸甜爽口的桑椹汁。

荷葉蛋餅

而除了包子饅頭外，店裡的名物，也是魔術師這回有興趣的品項，荷葉蛋餅。

老闆娘說：因為跟荷葉一樣大張，故取名荷葉蛋餅，每一片也都是老式的現點現桿餅皮，非預先桿好或市售蛋餅皮。

荷葉蛋餅

蛋餅煎好後，會捲成一束，再切成一段段立著，雖然這步驟就跟一般蛋餅相同，不過由於他家的蛋餅確實比較大張，因此有別於一般蛋餅那樣中心空乏，江浙點心屋的荷葉蛋餅，擺起來就妙似花束般漂亮。

這麼一大份35元實在不貴。

荷葉蛋餅

淡淡麵香，微烙微煎的乾爽煎法，使得餅皮不油膩，又能保持香氣與酥軟感，裡頭薄薄的一層蛋也很蓬鬆，餅香、蛋香、及蔥香，加上老闆娘煎時，會灑點胡椒，單吃就相當美味。

荷葉蛋餅

蘸點他家的辣椒，也蠻搭，屬辣而不留嘴的辣感，也沒有過多的鹹味。

小籠湯包

奶黃色包子皮的小籠湯包，與台北的售價相當，90元。

小籠湯包

小籠湯包的麵皮香有，蔥肉餡的，調味適中也還行，就是包子皮對我而言稍稍厚了些。且湯汁沒那麼飽滿，稍微可惜了些。

炭燒豆漿

20元一杯的炭燒豆漿，比起近年來流行做濃的豆漿，中式早餐往往負擔就已稍重，再喝下一口濃豆漿反倒沒解渴，只會更加膩口。

這的豆漿還是較為爽口的老式口感，口感稀，不過豆味卻不稀薄，微微的甜與不過頭的炭燒味，神清氣爽，配著蛋餅也很搭，喜歡。

⠀整體來說，正如開頭所述，對於需要起大早的朋友，這間江浙點心屋會是個相當不錯的選擇，像當天一早，八點半要從市區抵達三仙台，需約一個小時半的車程，吃個早點，整理整理旅行裝備，便能順暢的出發。

也不單單只是因為這間開的早，而是食物的味道確實不錯，尤其荷葉蛋餅這樣的老式作法，在台北已經算是幾乎不見了，口味也確實出色，另外還有許多人推薦他家的香筍包，但礙於早餐食量不多，就把這機會留到下次了，對筍包有興趣的朋友也不妨可以先試試，只是作為招牌的荷葉蛋餅可千萬別錯過，要是您也與魔術師我一樣喜愛蛋餅的話。(笑)