彰化爌肉營養成份

由於彰化爌肉飯的爌肉不是整塊滷三層肉,是把瘦肉與豬皮脂肪再以相較絕妙的比例重新組合用牙籤串上,反而可以拆解其營養成份。 每塊爌肉拿掉竹籤後約為68克,約有38克瘦肉與30克的豬皮與皮下脂肪。 其中豬皮約佔了15.84克(52.8%),皮下脂肪約佔14.16克(47.2%)。 數值為兩間店八塊爌肉拆分後的平均值,單塊最大值為74克,單塊最小值為61克。 混合後的每100克爌肉不含額外滷汁的營養成份為 熱量 (Calories):344 大卡 (kcal)  蛋白質 (Protein):20.4 克 (g)  脂肪 (Fat):28.1 克 (g)  碳水化合物 (Carbohydrates):2.3 克 (g) 單塊爌肉68克的營養成份約為 熱量 (Calories):234 大卡 (kcal)  蛋白質 (Protein):13.9 克 (g)  脂肪 (Fat):19.1 克 (g)  碳水化合物 (Carbohydrates):1.6 克 (g) 以上參考樣本數據來自泉爌肉飯與阿欽控肉飯,數據測量為食間魔術師。

CJ「美乃滋火雞蓋飯」|불닭마요덮밥

CJ불닭마요덮밥
由韓國知名食品廠CJ(中國那又稱希傑食品)所發售的即食飯系列,불닭마요덮밥,也就是美乃滋火雞蓋飯的意思,魔術師我是在Jasons Market以特價109元購入。
查了一下韓國那的通販單碗約4480원,截稿日此刻換算下來約100元台幣整,沒與韓國當地購買價格落差太大於是便買來試試,看看韓國在這種微波飯的功力與中國、日本落差多少,加上架上只有鮪魚美乃滋蓋飯與此口味,便選了這個比較偏好的口味了。

碗身包裝就蠻經典的CJ產品風格,有在家樂福之類的賣場看過他家的泡菜或大醬就會了解。(笑)

碗蓋包裝就是印刷著微波米飯。

產品成分表,食用前還請多加注意。

左側營養與過敏原料表,食用前也請多加注意,熱心翻譯了一下,其中包含著雞蛋、牛奶、大豆、小麥、雞肉與牛肉。

右側則是烹調方法,可用微波或是隔水加熱的形式,不過當然還是選擇微波最為方便。

打開後所見,其實碗蓋就包含著微波米飯。

內容物一覽,包含餐具、火雞料包、芝麻海苔絲、美乃滋與微波米飯。

米飯微微撕開一小縫後,丟進微波爐1000W微波一分半,再丟進紙碗。
其實米飯的量真的非常少,不到一個拳頭的量吧。

火雞醬包則是微波15秒後淋在米飯上...

雖然加熱完淋上去那個甜甜的辣椒味是蠻香的,但是這量,就是四小塊的雞丁,跟台灣平時泡麵調理包內容物量幾乎一致。

CJ불닭마요덮밥
擠上美乃滋與灑上芝麻海苔絲後即完成。

CJ불닭마요덮밥
其實還蠻好吃的,甜甜辣辣的醬汁稍微有些膩口,但是混合著濃郁的美乃滋後,鹹酸的蛋黃味又中和了膩感,既濃郁又涮嘴,雞丁也香辣入味,口感很嫩。

但正當要大口吃起時,卻發現已經沒東西可以吃了... 這量也太少了吧,扒兩口就沒了。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★☆☆☆☆☆

 整體來說這回由CJ推出的美乃滋火雞蓋飯,個人覺得味道上是還不錯,甜辣的味道被濃郁的美乃滋包覆,真的蠻好吃,但就是份量極少,看了一下包裝,整份米飯、調理包再加上美乃滋與芝麻海苔,總重也才219克,吃得飽真的見鬼了
總之,單論味道上確實不賴,但對比份量與100元台幣左右的價格後,自己買雞胸肉切丁混火雞醬也沒比較麻煩,本來就是很簡單的食物卻賣那麼貴,實在找不到吃他的理由,適合嘴饞,不適合止餓,以上,不推薦。


CJ 美乃滋火雞蓋飯


品名:불닭마요덮밥
製造商/國:第一製糖株式會社|韓國
發售日:--
販售地點:韓國網路通路|台灣網路通路、Jasons
入手價格:109元
入手地點:Jasons天母店


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