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S Hotel |
位於長春敦化路口的S Hotel,前身是台灣第一間的TGI Fridays,營運者又是近期沸沸揚揚的汪小菲與大S(徐熙媛),不過撇除這些八卦這些瓜,論S Hotel的餐點,覺得還是可以的。
尤其午餐時段S Lunch,以平宜的能享用到精緻的餐點,雖然份量上或許稍有不足,不過已經算是在口味上與份量上的取捨抓到不錯的平衡。
菜單分成兩種價位,差別就在於在三個區塊中各選一,或是三個區塊中選兩個,上述菜單是雖然價差420元,我依然會推薦選三道的,只吃兩道真的吃不到啥,更何況目前的當季菜單是680元四道菜與880元五道菜的差別,也就是價差200元,那更沒有懸念了。
尼斯風味鰹魚沙拉 |
區塊一的尼斯風味鰹魚沙拉,生菜與時蔬中的夾層是數片炙烤鰹魚(鰹魚半敲燒),配上帶有點微辣帶蔬果甜的醬汁,份量與口味都不錯。
香煎章魚 |
當日鮮魚 |
區塊三之二的當日鮮魚,用上了金目鯛魚排,配合時蔬蛤蠣與海鮮慕斯湯。
甜點與飯後飲品就比較普通,就是個儀式性的收尾,有大於無,沒有哪個特別出色。
⠀整體來說,其實對於S Hotel的這個午間菜單S Lunch,魔術師我是好評的,畢竟台北的餐廳在這個價格帶跟選擇上還是比較少的,且在餐點的精緻度與份量拿捏都還算蠻平衡的。
說是Bistro也不是,論Fine dining又好像差了點什麼,對我來說,類似CANVAS那樣的定位,不過再更加簡易廉價些,且更加入門。
好吃不貴,又能夠引導新手入門現代料理、Fine dining的領域,這是我對於S Lunch的評價,論單純午餐不知道吃什麼,想吃點精緻點的,S Hotel的S Lunch會是個不錯的選擇。
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