松屋 期間限定「牛肉壽喜松鍋」｜牛鍋膳

松屋「牛肉壽喜松鍋」

松屋「牛肉壽喜松鍋」

由台灣松屋所推出的期間限定「牛肉壽喜松鍋」，已經算是每年秋冬季松屋會推出的常態季節商品了，魔術師我也通常會吃個一、兩次，今年比較晚開賣，是12月13號才上市，大概今年也天氣冷的較晚。

松屋「牛肉壽喜松鍋」

照慣例是一鍋、一飯與一湯，基礎款售價與去年相當，都是200元。

今年還有推出雙倍牛肉份量的版本，往年都是1.5倍，售價為260元，魔術師我點的就是「雙倍牛肉壽喜松鍋米飯套餐」，然後米飯也花15元再加大，也就是275元。

松屋「牛肉壽喜松鍋」

裡頭的配料有牛肉、洋蔥、豆腐、大根、胡蘿蔔、蒟蒻絲與福山萵苣(大陸妹)，與去年配菜有蠻大差異，去年是放金針菇、青尖椒與玉米。

除了福山萵苣外，其實倒是沒什麼好挑，要是能換成山茼蒿或水菜就更好了。

然後宣傳圖上疑似還有高麗菜，不過我實際上並未吃到高麗菜。

松屋「牛肉壽喜松鍋」

端上來時那個甜甜帶點牛脂香的醬香味還是蠻棒的。

松屋「牛肉壽喜松鍋」

口味很重的甜鹹醬汁吸附在牛肉上，一片牛肉配上一大口飯依然覺得很夠味，還好米飯也有加大，不然味道那麼重的牛肉肯定吃不完。(笑)

其實日本在推出這道定食時普遍都還會附上或加購生蛋，但台灣應該礙於可生食的無菌蛋成本過高，就完全沒這選項了，畢竟生蛋也屬壽喜燒的靈魂之一，少了生蛋還是蠻可惜的。

整體來說，這款由台灣松屋推出，季節限定的「牛肉壽喜松鍋」，個人還是蠻喜歡的，冬季就是會想吃點鍋，雖然比起日本松屋，這算比較閹割的版本，日本松屋的「牛鍋膳」底下還有個小酒精膏加熱，且能選的小配菜也比較豐富，其次是台灣版本，雙倍肉量260元的這價格，已經能吃點較為廉價的個人大眾鍋了，或許白飯飲料還免費吃到飽，但魔術師我個人還是傾向鍋本身的味道，講難聽點拿這個定食與Mo-Mo-Paradise吃到飽相比，我還寧願選這個，味道好多了，份量一份也剛剛好，關鍵深夜又有得吃，只要是蔬菜的部分能換成山茼蒿或水菜就好了，其他倒是沒什麼好挑的，也算是松屋比較穩定發揮的一款期間限定，要是一個人很想吃壽喜燒，不妨參考看看松屋的「牛肉壽喜松鍋」來解解你的饞，以上。

松屋 期間限定「牛肉壽喜松鍋」

品名：牛肉壽喜松鍋；雙倍牛肉壽喜松鍋

售價：200元/260元

發售日：2022年12月13日

販售時段：全時段供應

販售地點：全台灣松屋各店鋪

食用地點：松屋 行天宮店

臉書：台灣松屋

營業時間：各分店皆有所不同