紅辣椒川菜館｜台北市大安區

麥當勞期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

4月 06, 2026 ☆期間限定炸雞麥當勞(McDonald's) 漢堡韓式雞腿 K-CHICKEN

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列，K-CHICKEN系列，「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。睽違也是相隔快兩年，迎來了新作，這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」，甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」為第四款及第五款系列作品，從2020年以來，大概是每一年半出一款新商品，也走入K-CHICKEN系列第六年了，更新速度實在有點慢啊，明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。包裝上也維持自第二彈以來的風格設計，不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡，現在直接不寫是什麼口味了，不過確實也沒差，畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇，必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。然後目前還維持著紙盒包裝，不是因應環保改為純包裝紙了。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」打開後所見，內部還有一層包裝紙袋。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」上頭的印刷設計則與紙盒子相當，沒有太大迥異，2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」整體看上去還是蠻可口的，隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香，那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多，都已經浸濕底層麵包與紙袋，目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態，要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看，還是得小心地取出，整體看上去還蠻挺拔，算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包翻開後就是雞腿排，裹著一整層香蒜甘醬。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」底部就是番茄與高麗菜絲，並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同，只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」重量為260克整。熱量為694.2大卡，蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當，但那時候有兩片番茄，...

紅辣椒川菜館

位於臺大附近，鄰近公館商圈的川菜館，紅辣椒川菜館，貌似是這半年才開的，之前沒見過，想說路過就來試試。

菜單忘了拍，之後有再訪再拍了。

川小滷拼盤，380元一份，由老闆看當下有啥幫你配，味道鹹鮮麻辣，不過香氣沒在當地吃得那麼重，可能台灣買不到千里香之類的添加劑吧，這份吃到豬尾、豬耳、豬舌、鴨脖、鴨頭、滷牛肉，值不值就見仁見智，我是覺得略貴。

水煮牛，480元一份，看著還有點樣子。

整體來說味道還行，牛肉嫩滑，味道也足，該有的配料也都有，調味上感覺辣度稍微差了些，再來就是香氣，端上來時就覺得香氣沒有特別足，不知道是油澆的不夠燙不夠多，還是海椒花椒放的不夠多，嗅覺上覺得差了些。

麻婆豆腐，280元一份，看著就有點不妙了，上頭放青蔥，不是放青蒜就有點不對勁了。

就直說了吧，麻婆豆腐整盤基本沒動，蠻難吃的，配飯也配不動，麻香與麻辣都沒上來，調味鹹鮮也沒跟上，芡勾的太厚，加上油，油不打緊，但味道沒上來，就像是吃又膩又油的坨坨。

水餃，120元十顆，味道挺家常的，塊頭也就一般大小，一顆十二塊，還是別吧。

玉米烙，180元一份，中國大陸很多地方的館子都有的點心，不是川菜，只是有些懷念就點了，味道都大差不差，口感酥鬆，滋味香甜，甜味來自罐頭玉米與砂糖純粹的甜，就是這味道，通常這誰做都不會難吃到哪，差在些擺盤的精緻度，沒吃過的朋友可以試試。

聽說這間之前板橋的川菜名店搬過來做，原先很正宗，中途換了主廚，現在又換回原班人馬，改到台北市營業，魔術師我只是單純路過進去吃的，是寫食記時蒐集到的資訊。

這次只有兩人，又是中午臨時小聚，沒點到什麼菜，就點了上述三道我比較熟悉的菜式，川滷這種冷菜基本商業配方有了誰做都差不多；水煮牛香氣差了些，回過頭寫食記才發現它部分的乾辣椒似乎是澆油後才放上去的擺飾，沒有淋到怪不得香氣出不來，花椒放的也不多，問題就出在這吧；麻婆豆腐就不提了，上面都講了，直接避開吧；所以三道裡面一道送分合格、一道尚可、一道不及格，我也不知道該如何評斷，有空再去吃一回試試吧，聽說酸菜魚不錯，不過我對於回鍋肉跟酸湯牛更有興趣就是了，但目前來說是不到推薦，點餐前都還吩咐做地道點，結果端上來辣度不夠、麻香也欠佳，有些期待過頭了，價格也有些略貴，以這味道穩定度來說，以上。