常見南北貨營養成份表|Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

 最近想要做油飯或粽子,不過傳統南北貨市場,好比台北迪化街、南門市場等,許多乾貨都是散裝的,也基本上不會標註營養成份,在對於有些人實施營養素控制,低碳或低鈉的朋友們,就有些不友好,有些東西也不是不能吃,只要掌握好數據,控制好量就好,尤其是自己下廚的朋友們,也更能掌握精確的營養價值與成份,這也是這個部落格,即便是開箱泡麵零食等,也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。 以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表,有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的,就順手拍下來,並且樣本數有三個以上我才會彙整上來,最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時,這些營養素有沒有符合邏輯,還是廠家自己亂填營養表的,像當初有拍到一兩件,驗算回推時數據就錯地蠻離譜,就已經過篩選。 並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍,好比原來一顆100克的新鮮干貝,變成干貝乾剩下25克,就代表他因為曬乾或風乾後,水份的流失剩下25克,實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。 蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories):365 大卡 (kcal)  蛋白質 (Protein):42 克 (g)  脂肪 (Fat):11 克 (g)  碳水化合物 (Carbohydrates):24.5 克 (g)  鈉 (Sodium):1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories):236 大卡 (kcal)  蛋白質 (Protein):53 克 (g)  脂肪 (Fat):2.2 克 (g)  碳水化合物 (Carbohydrates):0 克 (g)  鈉 (Sodium):4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)(濃縮 4 倍 / 4x Concentrated) 熱量 (Calories):296 大卡 (kcal)  蛋白質 (Protein):61.7 克 (g)  脂肪 (Fat):2.0 克 (g)  碳水化合物 (Carbohydrates)...

史上最長,126公分!明治「超繩Q軟糖」|超ひもQ

由明治食品所推出的「超繩Q軟糖」,也就是今天即將介紹的粗點心(駄菓子),主打著「玩得開心,吃得美味」的文宣,也奠定了這商品趣味的走向。



可樂與蘇打口味。

紫葡萄與麝香葡萄口味。

 口味上的部分,則是分為兩款,一款「可樂與蘇打」,另一款則是「紫葡萄與麝香葡萄」;接下來將會一併介紹。

126公分,史上最長的繩狀軟糖!

 不過您知道嗎?起初這款商品的設定只有30公分長,是三入一包的軟糖,除了不到現行長度的四分之一外,即使串接起來也只有90公分,足足少了現在36公分;後來做成一條後長度上沒縮減,反而還增加了!也造就了此商品的可玩趣味性與史上最長的軟糖商品紀錄。

 粗點心通常是針對孩童所推出的產品,本商品還置入了「多嚼多健康」宣傳,增加家長購買說服力(茶);同時,由於此款商品是帶點韌性的軟糖又非常的長,在食用上一定要咬斷才行,可別直接吞入,這樣是會噎到的(即使成人也一樣!)。


可樂與蘇打口味。
紫葡萄與麝香葡萄口味。

 兩款口味的產品成份表。唯一較大的差距就是葡萄口味多了果汁的添加。(笑)



  拆開包裝後。


  只能說,真的很長!


如果剛剛那樣子還無法讓您感受長度,那麼這樣! 
即使已經碰底了依然還是無法完全伸展啊!


 要不是本魔術師沒有朋友,不然就能展示更多花招給各位朋友們看了,軟糖拔河、軟糖盪鞦韆、軟糖跳繩、軟糖互甩等,只可惜無法用軟糖做出朋友啊。(泣)


 最後來說說口味吧,本魔術師由於已離豆蔻年華久矣!只能用老朽的成年人口味來形容此款粗點心的滋味,只能說相見恨晚吶;兩者在味道上,即使我已過了嗜甜年齡,也都不會覺得過甜,風味也都俱全。
 但雖然這樣講了,「可樂與蘇打」口味,那股香料味與酸味並沒有很突出,導致最後稍顯甜膩,單吃砂糖般的甜膩;或許是目標年齡層的孩童對於酸與香料的敏感度,還無法像成年人能夠接受的那麼多。
 至於「紫葡萄與麝香葡萄」口味則是較為融洽,除了香氣更勝可樂與蘇打口味之外,在甜度上來得低一點,甜的銜接也來得溫和點,畢竟是水果,還是有水果的優勢存在著。



▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★★☆☆☆


 銅板價,且好吃又好玩,這是難能可貴的,第一次拆開包裝時看到那長到詭異軟糖還真的會反璞歸真的開懷了起來,又拉又甩的,即使是個成年人了還是頓時能感受到兒時的歡樂與那單純的喜悅,而在日本也有相當多有趣的用途,無論是織圍巾、翻花繩、亦或是拿來計算受重力學等等,有興趣的朋友可以用日文名稱「超ひもQ」在google或是日本Twitter搜尋,都能搜尋到相當有趣與無俚頭的“食用方式”。(笑)
 而在口味上的挑選雖然上述很明顯比較喜愛「紫葡萄與麝香葡萄」,雖然有點在拆自己檯,但吃個零食實在不用分析那麼辛苦,心之所向吧,這才是最重要的,各位小朋友們。(笑)







明治 
超繩Q軟糖



品名:超ひもQ コーラ&ソーダ味超ひもQ グレープ&マスカット味
製造商/國:明治製菓日本
發售日:----
販售地點:日本各大超商、賣場台灣網路通路
入手價格:63円(税込)
入手地點台場一丁目商店街

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