前所未見，最強碳酸！Pepsi「STRONG ZERO 強碳酸5.0GV 萊姆風味」

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

在2013年5月百事可樂先行在日本的自動販賣機上架了一款全新的系列「STRONG COLA」並命名為「pepsi refresh shot」從名稱能得知是要以瞬間提神為賣點，當主打的是更甜更濃的味道、兩倍咖啡因以及更強的碳酸，獲得相當不錯的評價，幾年後的今天仍可以在自動販賣機購得；本魔術師我也挺喜歡的，由於咖啡因不會有明顯感覺，甜度即使上升了，碳酸跟著上升亦會抵消掉甜的感受度，因此味道沒有覺得有明顯更濃郁的感受，只是在於碳酸加強上，是有感的！同時也是本魔術師喜好的走向。

圖片來源：ペプシ。

接著在三年後，也就是今年六月(6/21)，於日本發售的新產品Pepsi Strong，主打的是前所未有的超強碳酸，宣稱高達5.0GV的二氧化碳濃度，史上最強碳酸含量汽水，這也是繼「pepsi refresh shot」後的第二款「STRONG COLA」，並直接命名為「STRONG」。

最後來到了今年的11月底，則又推出了全新風味，「STRONG ZERO 萊姆風味」，並僅限定於7-ELEVEN限量發售。包裝上配合萊姆風味的不同，也將底色改為了黃色，而其他部分則大致相同，噢對了，因為是萊姆“風味”而不是萊姆“口味”，所以此款是無果汁添加的。

在包裝上能夠看到STRONG都有的特點註明，除了紅框內所註明的主打5.0GV濃度碳酸外，在底下的小字還有提到“足以承受5.0GV濃度的耐壓寶特瓶”、“百事史上最強烈碳酸”以及“超強咖啡因(カフェイン)”讓整瓶飲料裡裡外外都是充滿著「STRONG」！(笑)

瓶蓋。

而在瓶蓋上未作較特殊的設計，僅僅將pepsi縮小上移並將下排增加STRONG的主打字樣。

　嗞嘶嘶—— 這開蓋後的聲響，試驗這可樂的合格與前奏曲，嚕嚕嚕的倒入杯中即可發現與一般可樂不同含量的碳酸量，依附在杯身的氣泡可說是相當密集，剛到入不到1/5的量，卻湧滿了整杯的泡沫，小心翼翼的分次倒入，要是溢出來了，哪怕是一滴，也都不能浪費。

　起杯，暢飲！適度的酸與萊姆的香充滿著口腔，輕輕的甜在舌頭著陸，但也就輕輕來，輕輕地去，畢竟是代糖，依然少了蔗糖那圓潤厚實的甜味，而碳酸感...不對，不是這感覺，好弱！就像一般可樂沒兩樣，我停了下來，放下杯子想了會。
　原來如此！拿起整瓶可樂，直接喝了起來。就是這個，就是這直衝腦門的刺激感，這才是強碳酸該有的，每一口喝起來都像剛開瓶的第一口，甚至更強！，可惜的是仍缺少了濃郁自然的甜味，但這碳酸感眾望所歸吶，這才是我當初所期待的強碳酸感，暢快。
　倒入杯中後的過程中，被過度壓入的碳酸也跟著消散，變得與一般可樂能容納的碳酸量相同，可樂果然還是要整瓶整瓶喝！

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　要是您也像我一樣追求更強烈、刺激的碳酸感的話STRONG COLA系列，一定是您所喜愛的，一般非ZERO版的我也喝過，由於本次介紹的口味比起它款來說有著販售店鋪限定與新發售的特色，因此拿來介紹；不過在ZERO系列上，無論百事也好，可口可樂也好，在逼不得已得情況下或身體考量，依然會選擇喝一般版本，即使多了萊姆的風味，依然比不過蔗糖那渾厚實在的甜味，這是ZERO永遠比不上的！
　不過，ZERO的主打客群本來就與含糖版本有所隔閡，因此不列入比較，而單以ZERO原味與萊姆做比較的話，喜歡在更清爽的感覺可以選擇萊姆，萊姆風味能稍微的騙走對代糖的在意程度，也讓風味上的層次多了些，但甜度上本來就不夠厚重的ZERO，在萊姆風味的版本上，似乎又變得更不甜；而這就是在甜味與風味上衡量了，因此，還是希望能多少感受到甜的朋友們，就選ZERO，而喜歡更有層次風味的朋友們，我則推薦能買ZERO萊姆風味。
　當然囉，對所有味道與體驗都一絲不苟的朋友們，請跟我一樣選擇原味的「STRONG COLA」吧！無論是碳酸的過癮感，亦或是那渾厚的甜，都能同時滿足；至於唯一的副作用可能就是，會覺得台灣的汽水碳酸感不夠過癮。(笑)

Pepsi　STRONG ZERO 萊姆風味

品名：ペプシストロング5.0GVレモン<ZERO>
製造商/國：Pepsi｜日本
發售日：2016年11月22日

販售地點：セブン＆アイグループ相關店舖：セブン－イレブン(7-ELEVEN)、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートなどのセブン＆アイグループ

入手價格：140円（税拔）
入手地點：7-ELEVEN 西新宿新和ビル店