最甜聯名！Lay’s × Dazzling Café・樂事「蜜糖瑪奇朵洋芋片」

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

蜜糖瑪奇朵味洋芋片

　由知名洋芋片品牌Lay's樂事與台灣蜜糖土司甜點專賣店Dazzling Café共同推出的聯名口味，而本次系列共有三款，這次將要介紹的是蜜糖瑪奇朵口味！

這次與Dazzling Café所合作推出的蜜糖瑪奇朵洋芋片，包裝上是個充滿少女心且夢幻的漸層粉紅色，中間印著大大的Dazzling Café的Logo與蜜糖瑪奇朵，這也是Lay's樂事少見的甜口洋芋片，或許在日本見怪不怪，但在台灣能說是史無前例，魔術師也相當好奇它的風味。

同時憑著此包裝截角，能享有Dazzling Café的主餐九折優惠！看來這次的聯名除了讓樂事有個比較話題性的口味外，也是替Dazzling Café打了個大大的廣告。

包裝背面除了底色亦換成了與封面相同的粉紅色之外，並沒有明顯的特殊設計。

營養成份過敏原料表。

拆開後所看到的樣貌，“很有誠意”的樂事老樣子洋芋片放不到三分之一，而拆開包裝後能聞到一股微微的甜味。

別懷疑，這就是全部了，洋芋片逐漸不是窮肥宅吃得起的玩意了，不過看上去，淡金色的洋芋片倒是看起來挺討喜的，或許她的質量大於份量。

那麼來說說味道吧？味道上，入口後散發著淡淡的奶油味與甜味，經過咀嚼馬鈴薯這經過油炸的風味與香氣逐漸出現，而過沒一會，又從馬鈴薯風味中破繭而出的是剛剛那不起眼的甜味，而那甜味淡淡淺淺的，但卻像層膜一樣依附在舌頭上，沒意外的話正是代糖的甜味，收尾並不是很好，嚐起來也不太像瑪奇朵。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★☆☆☆☆☆

　這次的聯名的確有吸引到魔術師的目光，論話題性與曝光性，已感受到良好的效果，不過在口味方面，不知道魔術師是否因為不存在著那顆少女心，對於本次味道上並不是相當滿意，尤其在甜味的發揮，代糖所帶來的那甜味，其中無論是“甜”或是“厚度”都是無法取代砂糖那最樸實與飽滿的甜度，其實在前中段由甜香轉至洋芋片本身的風味，這種層次轉折是不錯的，魔術師起初還擔心除了甜之外什麼也嚐不出來，但可惜的是，當尾韻的代糖感殘留在舌尖上，就讓魔術師替這產品立了死旗了，讓這薯片吃起來十分不自然，或許女性朋友們會覺得這款口味還不錯，畢竟開發商品前會經過無數的市調與微調，應該單純為魔術師並非客戶群。
而回到售價一包39元，對我來說有嚐過就好，如果口味真如我感受的不佳，那這款產品除了上傳Instagram打卡很漂亮之外，就剩下九折截角的價值了，前提是要會去Dazzling Café；而本次評比兩顆星，一顆是給予台灣Lay’s願意開發更特別的口味給予鼓勵，另一顆為基本分，以上。
如果覺得魔術師其他食記也符合您胃口的觀點，那倒不是很推薦您購買，畢竟無論口味還原度與單論口味都稱不上推薦；那如果您有顆粉紅的少女心或是喜好嚐鮮，那還是請您嚐嚐看吧！

Lay’s樂事　蜜糖瑪奇朵味洋芋片