麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

有害癮品蛻變保健飲品!Coca-Cola「可口可樂Plus」|コカ・コーラ プラス

コカ・コーラ プラス・Coca-Cola plus

 問世於1886年的可口可樂,至今已有130年的歷史,誰也沒想到這黑溜溜的飲料居然成為了代表美國的文化之一,並蔓延全世界,甚至登上太空;只是這烏黑的飲料就如同毒品般讓人停不下來,同時過度的飲用她,對身體所造成的傷害也不亞於毒品;為擺脫如此的罪名,讓可樂變得健康,一直都是對可口可樂公司的一大考驗與目標。
即便在數十年來推出了各式健怡可樂與零卡可樂,但從學術理論上推論出糖精與代糖對於人體所造成的傷害,讓健怡可樂變得比一般可樂更加不健康,陸續轉變使用了符合標準規範代糖的“Zero系列”,不過在口感與味道上,仍然是無法取代元祖可樂的風味與飽滿度,然而,可口可樂邁進了一大步,拿到了保健食品標章,從不健康,反轉為健康。


“讓可樂變健康”這不是個口號,而是個計劃,從2007年這計劃就開始在日本可口可樂公司立項,經過十年的研發成果,終於造就了這次要介紹的這款「可口可樂Plus」。




 在這潔白的包裝下,說明著可樂的蛻變,據官方說法,於進食時飲用可口可樂Plus有助抑制身體吸收脂肪,進食後飲用協助調節體內血液中三酸甘油酯的平衡;主要是這款可樂中添加了“難消化性 デキストリン(難消化性麥芽糊精)”的水容膳食纖維,讓食物較為難消化,並增加飽足感,而這種麥芽糊精經實驗證明具有降血脂的功效,在美國食品藥物管理局(FDA)已列為公認安全物質,在日本則是歸類於特定保健食品素材,同時這種難消化麥芽糊精是存在於天然的食物中,如香蕉、燕麥、扁豆等..。

 並且,也不會因為有了膳食纖維就忘記基本的標準配備,也就是“0卡路里

 瓶蓋也由原本可口可樂的標章,改為更有宣傳價值的金色小人標章。

 包裝背面則是基本的資料以及產品許可表示、注意事項等,畢竟這瓶可樂已不是一般飲料,而是保健食品了。(笑)

成份表,老樣子機密香料與一些基本要素,最大的不同就是增加了“難消化性 デキストリン”,不過既然是零卡,裡面所使用的甜味劑又是什麼呢?
如包裝說明為三種代糖,分別為スクラロース(蔗糖素)、アセスルファムk(安賽蜜) ,以及最為常聽見的アスパルテーム(阿斯巴甜);看到這三種物質,又不經讓人擔心是否又會與可口可樂Zero一樣,是瓶沒有厚度與靈魂的可樂了。

而底部除了最底下的營養表之外,紅字標明了產品功效,如上述所提,以及安全的飲用範圍,建議為一天最多一瓶,多攝取也不會對身體有更加健康的功效,飲用前還請多加注意,這只是相較於一般可樂來說較為健康,而並非能夠越喝越健康。

而既然號稱可口可樂Plus添加了約5.2克的膳食纖維,同時在成分上也與一般可樂有些出入,那麼接下來將會與一般的可樂一同做些簡易的小評比。

首先在這5.2克的膳食纖維添加下,可樂的總容積是否會更多呢?

我們將依序把可口可樂Plus與一般可樂分別各倒180毫克...



無論是色澤上,或是容量上,在180克的重量下,幾乎是一樣的,並沒有因為添加了膳食纖維導致密度或質量來得更高,不過在右側的可口可樂Plus能發現,液面的邊緣一直存在著這些不會消掉的密集泡沫,除此之外幾乎與一般可口可樂毫無差別。

那麼在味道上呢?

倒出後就如同一般可口可樂般順暢,不過在風味的部分,在不比對一般可口可樂的情況下是感受不出有何差別,不過在交叉比對後,發現可口可樂Plus的風味聞起來仍與一般可口可樂有著些許的不同,初估是甜味劑所引出的風味。

 至於在味道上,冰冰的喝其實不仔細喝是喝不出與一般可樂的差距,飽滿的碳酸感與甜味,如同以往的暢飲下是不會察覺出有何不同;不過魔鬼藏在細節裡,尾韻結束的時候仍然會出現個回甘的風味,那正是代糖所藏不住的馬腳,比起Zero系列,己經是一大躍進,至少不會令人光是入口就起疑心,而是等到中後段時才會漸漸發現與原本可樂產生的差距,不過還是能讓人接受的風味,但在甜的飽滿感上仍然輸“真正的糖”一段距離,而且在溫度稍為升起,碳酸稍微消散後,甜味劑的風味會更加的藏不住,越喝越像Zero系列。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★★☆☆☆

 這次由日本可口可樂公司所推出的可口可樂Plus,能說是給許多愛可樂成癮的毒蟲們一點救贖,也為可口可樂這走在流行文化前端的品牌,再次創造新的話題;那麼來說說口味的感想吧,在風味上其實整體來說是讓本魔術師挺滿意的,雖然上述所提到在溫度回升下與氣泡的消逝下會逐漸原形畢露,不過不管是Zero、Plus,或是一般的可樂,再回溫與氣泡消逝下,哪款還會好喝呢(笑)?所以單就冰涼的狀態下,這次的可口可樂Plus是相當成功的,在甜的飽滿度上,或許是用了三種代糖的調配,稍微的騙過舌頭,這無疑是件好事,至於,在膳食纖維的加持下,是否有感受到有何不同,答案是沒有的。或許長期喝下來會有所差異,不過其實可樂這類飲品還是少喝為妙,本魔術師也是可樂中度上癮者之一,但也不會成癮到自我催眠這是保健飲品,多喝多健康的程度。
而目前這款可口可樂Plus正確來說僅在日本正式販售,不過香港的7-11與OK超商似乎也有引進,日本未稅價格為158円,而香港則是$25港元,分別為45塊台幣與96塊台幣,而魔術師是在內湖的美福市集以85元的價格所購得,看來就目前來說,除了在日本本土還能作為取代可樂的用途,其他地區,還是期盼正式代理上市了,有興趣的朋友仍然可以嚐鮮看看,不過不仔細喝就像喝一般可樂一樣就是了。(笑)

Coca-cola 可口可樂Plus 


品名:コカ・コーラ プラス
製造商/國:Coca-cola Journey|日本
發售日:2017年03月27日
販售地點:日本各大超商、賣場|台灣網路通路
入手價格:85元
入手地點:美福市集



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