新包裝新氣象！黑松「黑松沙士清爽der」

陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」

9月 15, 2026 ◎零嘴小食間巧克力烘焙蛋黃酥陳耀訓麵包埠

陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」由陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY，這四五年都有推出中秋及農曆年期間的應景糕點「紅土蛋黃酥」；從最早一開始由烘焙房製作到這幾年爆火還需要搶票預約才能購得，不過去年的品質在網路上傳說貌似有些不穩，但今年仍然供不應求。與過去幾年不同的是，除了經典的紅土蛋黃酥外，今年還加賣了新品「巧克力蛋黃酥」，魔術師對此也有點興趣，就去買了盒來嚐嚐，一探究竟。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」相較紅土蛋黃酥八顆裝，巧克力蛋黃酥則是三入裝，一盒為320元，平均一顆107元。包裝是較為簡易的塑膠包裝與紙套。不過在紙套的設計上還是較為精緻的。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」打開後所見，由於蛋黃酥不是很正圓，包裝的坑也不是大小剛好，其實蛋黃酥並沒有剛好的塞進坑裡，而是斜放著。我家離陳耀訓麵包埠步行十分鐘不到的距離，拿回來也稍微有些刮蹭，能看到蛋黃酥的邊邊有與包裝碰撞的痕跡。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」營養成份表，食用前還請多加注意。成分相當單純，還特別標註了哪牌的發酵奶油與哪裡的麵粉，為當天製造當天販售，賞味期限為一週。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」拿了顆品項最好的，與市售的蛋黃酥相比大小為適中，與他家的紅土蛋黃酥相比也相當大。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」單顆重量為66.4克，高於標稱的60克。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」比起他家的紅土蛋黃酥相比，表皮呈現較為光滑，沒有起皺感，然後芝麻由黑芝麻換成白芝麻。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」蛋黃酥底部。陳耀訓麵包埠「巧克力蛋黃酥」切開後所見，不像紅土蛋黃酥那樣是整顆濕潤的鴨蛋黃？表皮為一般的蛋黃酥皮，並沒有加入巧克力調製，僅在豆沙中有參入巧克力。一口吃下，表現較為普通，由於切開時看到蛋黃餡較為乾澀就有預期，實際咬下還是仍沒有超出預期，作為主題的巧克力，只存在於豆沙裡提點味，並沒有跳出來成為主角之一，加上蛋黃有些乾澀，香氣也不是特別足，也實在不是特別美味。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★★★★☆☆☆ 　整體論一顆蛋黃酥來說的話，是好吃的，但其實就與坊間的其他蛋黃酥差距不大，甚至差一些，賣到單顆107元，屬實有些略貴，所幸沒有排隊就買到了，要是還要排很久的隊伍或是要買黃牛價，那就更不值得了。當作圖個新鮮，吃個品牌，吃個新品可以，但如果是衝著巧克力主題去的話，那或許會有些...

由黑松所推出的「黑松沙士清爽der」，以全新的面貌新上市啦！別懷疑這就是正式的商品名稱而不是網路流行用語，“清爽der”一詞為“清爽的”之意，言之意下就是為平常較常見的“light版本”商品，也就是俗稱的健怡汽水，這款商品其實早在去年四月就已販售，因此並非新款產品，只能說黑松趁著這一週年來換換新包裝新氣象，增加商品話題，摩拳擦掌迎接這即將到來的夏季飲料市場！

包裝上採用了全新的設計，在最近網路吵得沸沸揚揚下，無論正面意見或持反對都是對這件商品產生十足話題性，其實早在前陣子新包裝一發售就已入手，不過一直放在冰箱遲遲未開，甚至忘了！等到網路上熱烈討論後才在冰箱恍然大悟地發現“我怎麼也有一瓶？”真是鬧了笑話呢！

設計上採用了雙色包裝，銀色與黑色的漸層包裝，的確與以往黑松的風格截然不同，乍看之下還比較像是能量飲料或是石化溶劑呢（笑），與其說這款包裝醜，不如說是演化的太快，消費者一直還無法接受，許多商標、設計在循序漸進下都與初版有極大的差異，但這也是中間經歷過了數種的設計演進，這次的設計或許對部分消費者來說，造成了過度陌生所以才引發了不少反彈聲浪，不過也有部份消費者是持著支持態度，認為這樣的設計相當新穎；至於包裝上大大的35並非售價...

而是黑松這款產品所主打的砂糖減量35%與熱量減少35%的兩個35！因此在這回包裝上，才印了兩個醒目的35。

營養成份表在飲用前還請多加注意。

倒出後就如同一般的沙士一樣，並沒有特別不同的手感與散發特殊風味。

整體風味來說，就如同一般沙士一樣，要與一般沙士同時相比才能感受到較明顯的甜度較低，但我認為這款產品一直以來都做得相當不錯，甚至勝過兩大歐美大廠「Coca-Cola 可口可樂」與「Pepsi 百事可樂」，為什麼這樣講呢？因為健怡版的可口可樂與百事可樂都會有相當明顯的代糖味，百事還好不過可口可樂相當明顯，而黑松至少保留了糖該有的厚度與圓潤感，同時又能夠減輕飲料對於身體上的負擔；至於風味？就是撒隆巴斯加麥根沙士的味道啊！。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　本次商品對於包裝設計方面，魔術師則是持著開放態度，包裝設計無非是造吸引消費者與製造話題，就這點來說，黑松這次成功了，即便這次的包裝真的不好，包裝這種東西本來就是時常在更換的，明年再更新一次不就得了？反倒是台灣許多商品，既沒有經典光環也稱不上吸引人的產品，該好好的思考思考，是否該更新一下包裝設計，即便是微幅調整，也能讓消費者感受到新鮮感；至於在風味上維持了黑松一貫的特殊風味，即便使用了代糖，飲用口感也兼具，同時又能達到減少糖分攝取，雖然平常不會主動購買黑松沙士，但往後魔術師真的想來上這一味時，會選擇這款「黑松沙士清爽der」的；當然，飲料這種東西還是少喝點對身體比較好，不過，偶爾喝喝又何仿呢？(笑)

黑松　黑松沙士清爽der