北海道人氣土產台灣也有賣！有楽製菓「哈雷神」｜メロ～ンなミニブラックサンダー熟れた雷神

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

　由有樂製菓所製造雷神巧克力，幾年前曾幾度在台灣刮起這黑色炫風，即使後來統一7-ELEVEN引進代理後仍然搶購一空，讓多少人半夜攔截物流車只為那黑溜溜的巧克力零嘴；如今時過境遷，雖然風潮已過，但仍在7-ELEVEN有著穩定的銷量；而在北海道，雷神巧克力還有著外層包裹著白巧克力，猶如雪地般的地域限定，白雷神「白いブラックサンダー」；不過在去年，北海道除了白雷神外，還以北海道夏季盛產的哈密瓜作為主打，推出了地域期間限定的哈雷神「メロ～ンなミニブラックサンダー熟れた雷神」，也就是這次要嘗試的零嘴！

　哈雷神，意思正是為哈密瓜雷神的簡稱，雖然為北海道的夏季限定口味，不過這回透過代理，在台灣的7-ELEVEN也能買到囉！魔術師是剛好因為買了些日常用品，結帳時於櫃檯看到兩件49元，哈雷神這名字又有種說不出的可愛感，於是則將其購入。
包裝印刷及販售方式為代理版本；在北海道的販售方式為12入為一盒、袋裝，而到了台灣則為單條單條進行發售，包裝大致相同，僅在標題下方增加了“哈雷神”，以及左下字樣翻譯為中文等。

哈密瓜雷神成分表。

哈密瓜雷神營養表。

由於為代理版，因此在背後的營養成分表都已改為中文字樣，並非貼紙貼上，生產與製造仍然為北海道，並非台灣方工廠委託製造，是原汁原味的日本味各位可以放心。

拆開後即可看到與一般的雷神巧克力不同，由黑轉金！並散發著哈密瓜香與甜甜的白巧克力的味。

或許是台灣的氣候較為悶熱，拿出時外層的哈密瓜巧克力有些黏於袋內，有剝落的現象，不過這色澤還是挺漂亮的。

拿在手中感覺有些滑，所以食用還是建議套著包裝直接吃比較不黏手，咬下後是香濃的哈密瓜味併發於口腔，滑順的外層溶於嘴中隨後是雷神巧克力經典的酥軟口感與飽滿的巧克力味，不過與一般雷神巧克力比較不同，內餡除了雷神一貫會放入的餅乾丁外，哈雷神還有著哈密瓜果肉在其中，雖然嚐到時會多了點哈密瓜的風味，但口感上有些黏牙，並不是我所愛。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　這款北海道限定的哈密瓜雷神巧克力，這回透過代理的方式讓台灣的朋友即使不在北海道也能嚐到北海道的限定款雷神，一來要感謝統一集團的代理手腕，再來也是要有著廣大客群的愛戴才有這市場與機會引進更多種不同產品，雖然土產這種東西或許直接在台灣買到就沒有那種“旅行的風味”，但作為嚐鮮，倒是可以買來嚐嚐看；而回到味道上，整體味道來說還算是蠻新鮮的，對魔術師而言甜了點，不過由於風味不那麼單一，還在接受範圍，雖然這爆炸性的濃郁風味很大的機率還是要仰賴香料，不過哈密瓜的風味卻是意外的與巧克力契合，讓風味多了層轉換，而並非負結合，只是內含的哈密瓜果肉在口感上對我而言就是負分的存在，口感黏牙又過於甜膩，如果同時又咬到餅乾內餡，對比之下，這兩者同時存在的口感有那麼點衝突性，不是很喜歡。
同時維持雷神巧克力一貫較高甜度的作風，較為適合作為茶點，或是配給咖啡食用，帶點了哈密瓜風味的哈雷神，來杯熱拿鐵，或洋甘菊茶都是不錯的選擇，或是不妨試試看搭配一杯薰衣草茶，在午後閑暇空擋，藉由茶點來趟北海道之旅吧！