日清「奢華濃厚海膽奶油杯麵」｜カップヌードルリッチ贅沢濃厚うにクリーム

由日清在上個月底所發佈的新款CUPNOODLE RICH系列作，這也是RICH系列作的第六彈商品，繼魚翅、鮑魚、鱉以後，總算來到了比較有日本味的高級食材，海膽了！
近年來大家對於海膽的熱愛，不論是在壽司也好，丼飯也好，只要有海膽，就有著不錯的人氣聲量，這款奢華濃厚海膽奶油杯麵，在日清剛發佈沒多久就開始席捲各大社交媒體，不難知道為何這回日清會想將主題動在海膽這主題了。

包裝上維持著日清奢華系列（CUPNOODLE RICH）一冠的風格，包裝顏色為黑藍色，花窗紋路上能看到CUP的字樣左右兩側印著海膽。

杯蓋上則也如同以往，附上了「贅沢仕上げペースト」奢華醬膏(?)

而大家最在意的海膽，這回則是使用了全新的配料“類海膽”ほぼ在日文中有大概、粗略的意思，由於只有6.9％的海膽成份，當然不能稱作為乾燥海膽。

新配料“類海膽”、海膽香的海油濃湯與...高鈣（？）為這回的主題特點。

成份表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

營養表。

拆開後即可發現這些“類海膽”的蹤跡，不過這造型與其說海膽，魔術師我個人倒覺得比較像橘子或是切片烏魚子呢！

那就讓我們靜候三分鐘再享用吧！

三分後，擠入醬膏後即完成；配料上使用了少見的乾燥花椰菜，謎肉的部分則是由碎絞肉給代替；而類海膽也保持著完整的樣貌，並未模擬出海膽那隨時都會化掉奶油感。

湯頭方面，由於加了「贅沢仕上げペースト」之後，反而沒有預期中增添不少海膽香氣，倒是油香變得更加濃郁，而剛剛單嚐了一下醬膏的味道，質地很濃稠，但並沒有什麼味道，猜想是增添濃厚感用的。
而大致上的風味就是想像中的沖泡濃湯風味，鹹度、濃度皆適中，並未有太大的驚艷感，倒是配料中的花椰菜意外的鮮綠脆。

麵條維持CUPNOODLE一貫的油炸麵體，百搭的麵條沒個性，不出色也不遜色，帶湯性優良，口感略微軟些。

而大家最為期待的這新配料，嚐起來與實際吃到的海膽落差極大，海膽受人喜愛的兩大原因，一來是那入口即化的奶油口感，二來是那在嘴裡爆發的鮮甜海味，雖然這配料有那麼一點點海膽味，但並沒有想像中那麼理想，而即使搗碎入湯中，海膽的風味也沒有因此散開。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　這款由日清推出的「奢華濃厚海膽奶油杯麵」，或許是稍微有些期待過高了，畢竟以日清的實力來說能想像有著更好的水準發揮，不過能嚐到這全新、新穎獨特的配料與主題，日清還是挺值得肯定的。
除了海膽這配料與濃湯這主題挺搭配的之外，並沒有讓我感受到有其他驚奇之處，倒是話題性肯定是滿滿的，可以一試，看看日清在這種乾燥配料上的突破，但不會是個讓人想回購的杯麵，在奢華感風味最大化的表現，最讓我印象深刻的倒是「鮑魚」與「鱉」這兩款主題，這次的倒是有點像為了讓海膽加入而加入的感覺，湯頭也喝不到海膽的風味；拋開話題性，回歸到單純美味度的評斷來說，只能說是杯普通味道的杯麵，兩顆星是這碗杯麵的分數，另外一分則是給予日清的創意，不過仍推薦給愛嘗鮮的朋友們。