上百種配方咖啡提供!Bacha Coffee 夿萐咖啡|台北市信義區

Bacha Coffee 夿萐咖啡 Bacha Coffee 夿萐咖啡 創立於1910年,來自摩洛哥南部馬拉喀什(Marrakesh)的夿萐咖啡(Bacha Coffee),於今年在台北信義商圈開設了首間店舖,位於新光三越信義A8的一樓。

日清「鮮蝦濃厚番茄奶油杯麵」|カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム

カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム
曾在2019年2月5日販售的期間限定口味,海老濃厚番茄奶油杯麵,カップヌードル海老の濃厚トマトクリーム,在今年2021年2月15日又再度回歸販售,這款也讓人想起多年前的在Light+系列登場過的螃蟹番茄奶油口味杯麵,蟹のトマトクリーム,不知道這次味道又是如何呢?

成份表還請食用前多加注意。

カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム
杯身活潑的設計還是挺精美的海老のトマトクリーム字樣上的奶油都快流下來了。(笑)

營養表與過敏原料表,食用前還請注意。

拆開後所見,雞蛋、蝦仁、花椰菜與番茄丁,每次只要有番茄都會搭配花椰菜似乎已成定番。

那就沖泡三分鐘靜待完成吧!

カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム
沖泡後所見,看上去視覺還是挺豐富的,同時也飄著陣陣奶油、番茄與蝦香,三者皆沒缺席,真好啊~這香氣!

嚐口湯,比想像中來得沒那麼濃厚,番茄的酸讓這調性還是偏向清爽,蝦味與奶油到市容唯一體,就是湯頭的口感論濃厚來說,還是有些稍顯不足吧!整體味道也比想像中清淡不少。

比起直接喝湯,麵條帶起的風味更是以番茄的酸甜更為明顯,配著麵吃就更加更加感受不到濃厚的滋味,一口麵、一口湯還比較能有所感受,可惜了。

那要是配著飯吃呢?加了點米飯進去,結果意外的比配麵條好上一些,奶油與番茄的平衡也更加好些,有融合的感覺,配飯比配麵好吃不少呢!但還是礙於湯的濃度,離濃厚還是有些距離。(汗)

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★☆☆☆☆

 這款由日清推出的「海老濃厚番茄奶油杯麵」,整體來說還是不錯的,蝦香、番茄酸香、奶油香都有體現出來,但就可惜在湯頭的濃郁滋味與口感無法完整的呈現,就好像奶油的香氣是額外加進去的,嗅覺上的濃厚是絕對合格!不過在口感觸覺上就明顯弱上的不少,或許沖泡時改成添加三分之一比例,也就是100ml的熱牛奶,或許會完整不少,我覺得是可以值得試試看的;而味道上也走了一個很圓潤平衡的調性,但個人認為,要不就蝦味再重一些,要不就番茄的酸香更加體現,這樣有點要上不上,要下不下的調性,似乎有些缺乏重點,不過整體還是一杯好吃的口味。

日清 鮮蝦濃厚番茄奶油杯麵


品名:カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム
製造商/國:日清食品|日本
發售日:2021年02月15日
販售地點:日本各大超商、賣場|美福市集、台灣網路通路
入手價格:105元
入手地點:美福市集


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