異界聯名的成功案例！有趣又有味！老楊「鹹蛋黃乾拌麵」

麥當勞期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

4月 06, 2026 ☆期間限定炸雞麥當勞(McDonald's) 漢堡韓式雞腿 K-CHICKEN

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列，K-CHICKEN系列，「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。睽違也是相隔快兩年，迎來了新作，這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」，甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」為第四款及第五款系列作品，從2020年以來，大概是每一年半出一款新商品，也走入K-CHICKEN系列第六年了，更新速度實在有點慢啊，明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。包裝上也維持自第二彈以來的風格設計，不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡，現在直接不寫是什麼口味了，不過確實也沒差，畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇，必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。然後目前還維持著紙盒包裝，不是因應環保改為純包裝紙了。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」打開後所見，內部還有一層包裝紙袋。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」上頭的印刷設計則與紙盒子相當，沒有太大迥異，2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」整體看上去還是蠻可口的，隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香，那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多，都已經浸濕底層麵包與紙袋，目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態，要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看，還是得小心地取出，整體看上去還蠻挺拔，算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包翻開後就是雞腿排，裹著一整層香蒜甘醬。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」底部就是番茄與高麗菜絲，並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同，只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」重量為260克整。熱量為694.2大卡，蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當，但那時候有兩片番茄，...

嘉義起家的「老楊方塊酥」至今已有四十年的歷史，說知不知名？魔術師我並不了解，方塊酥這類又乾又粉的玩意真完全不對我的胃口；真要說真正認識了老楊，是一直到了幾年前亞洲地區吹起來鹹蛋風潮，在Costco的架上買到了款新產品「老楊鹹蛋黃餅」，那才是我與老楊的正式相遇，唰嘴的鹹蛋香與鹹甜的餅搭配起來真是讓人一口接著一口停不下來，一大包沒過會就吃完了，也陸陸續續的在網路、甚至朋友討論起了這款產品，看來十分成功。

而憑藉著比經典方塊酥更暢銷的「老楊鹹蛋黃餅」，這回打著鹹蛋黃的名號與泡麵進行了異界合作，由味王代工，老楊出品的「鹹蛋黃乾拌麵」正式在全家獨家上市了。

包裝上與老楊「老楊鹹蛋黃餅」風格一致，相當醒目好認，要不是擺在泡麵區架上，還以為是桶裝零食呢。

碗身也清楚的印上著產品示意圖，看似也挺真實；而有趣的是右下角寫著微辣，在「老楊鹹蛋黃餅」可是沒有任何辣的成分，看來除了可想而知的鹹蛋黃味之外，又多了一層想像呢。

產品成分營養表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

拆開後所見。

配料包除了標準的乾燥佐料包與醬包外，還直接地贈上了一片鹹蛋黃餅呢，完全沒有詐欺之嫌啊！（笑）

由於為味王代工，麵體的部分自然是使用了味王經典的油炸麵餅。

那就加入乾燥佐料包後，沖入熱水，讓我們靜候三分鐘吧！

三分後甩乾水份，加入醬包，醬包是較為膏狀，而並非油質或水醬感，加下去的瞬間就迎來了一股香香的鹹蛋味。

最後，再用力將隨附的鹹蛋黃餅捏碎，灑入麵中，便即完成！

而不知道這款泡麵用的鹹蛋黃餅是否為特製的，感覺較於之前吃的口感來說，在捏的時候感覺更加酥軟點。

完成後所見，加入醬包後先迎來第一層的鹹蛋黃香，而在灑入鹹蛋黃餅後，那相似又不同的鹹蛋黃香又更加進階。

在充分攪拌後，一種麻辣鍋底料的香氣一湧而上，並且參雜了一些鹹蛋黃香，卻又讓你覺得很融洽，很自然，好像麻辣鍋底的味道就是這樣似。

大口吸入，唇麻、椒香、醬鹹、醬甜、黃香，接續出現融合後，再重複進行，麵條的口感燒微軟些，但卻相當融洽，香麻的醬汁與鹹蛋黃味裹在麵條上，呼嚕嚕的一口接著一口，從中乾燥配料的蔬菜又額外顯得香脆。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　這款由老楊出品，味王代工的「鹹蛋黃乾拌麵」真是讓我驚呼連連，有趣又好吃，又十分有特色；尤其在近三年，各家廠牌學上日本互相聯名，尤其在飲料界與零食界，掛上個聯名，就出了個特色口味，但往往味道上卻都有趣卻不好吃，甚至大多都還有些獵奇；這次老楊選擇了泡麵做為題材發揮，沒有搞什麼鹹蛋黃牛乳之類的鬼玩意，不但是開闢了一條創意新道路，也讓這類的異界合作題材，挽回了一點信心。
在配置上雖然是乾拌麵，卻也很有誠意的附上了片鹹蛋黃餅；味道上也不是個直球取向，而是讓鹹蛋黃做好既是主角也是配角的發揮，在椒麻醬上作為點綴，亦散發著主角的風采，也相當好吃，相比之下近兩年如雨後春筍推出的各家麻辣乾拌麵，以斷魂、銷魂、失魂什麼的挑戰辣度極限或是掛掛餐飲品牌的產品，這款「鹹蛋黃乾拌麵」能說是相當具有特色、地方性與美味的三大要素，許久沒嘗到如此有趣的台灣廠牌泡麵了，要是要拿乾拌麵作為土產送人，第一款是「維力炸醬麵」，第二款，或許就是這碗了；如果您對鹹蛋黃不排斥的話，在此推薦給大家！