漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

想像力就是你的超能力!味丹「花月嵐大蒜拳骨拉麵」

花月嵐與全家超商FamilyMart的深度合作以行之有年,基本上每年在食品區架上都會有看到花月嵐期間限定的微波拉麵,而這回更是首次在全家超商FamilyMart獨家販售,由味丹生產推出了大蒜拳骨拉麵的泡麵。
包裝上看似以這款泡麵的內容物作為封面,不過下方處大大的寫著「調理參考」,恩,等會你就會知道這四個大字的重要性了;而也可能老朽我日本的泡麵吃多了,日本包含在包裝上的紙材質都好摸許多,台灣的紙質摸起來相當薄觸感也相當澀。
標語上花月嵐在日方無論哪款拉麵都是稱自己的拉麵為“らあめん”包含這款包裝上側的LOGO也是維持著らあめん,但不知道為何,到了左下方的黑色字樣就變成了“ら~めん”這到底???

側包裝則是沒太多設計,直接印上了花月嵐的主視覺;乍看之下這超寬扁的紙碗,倒有點像便當紙盒(鬍鬚張同款),或許這樣較寬的紙碗會顯得比較大氣吧?

食用方法如同一般泡麵一樣加入佐料後沖泡三分鐘,而值得一提的是,台灣的油包大多為沖泡前加入,而日本的則大多為沖泡完加入。

嘛,在這告訴各位台灣泡麵廠商一個小秘密,先加入油包會造成在沖泡的過程中,油脂的部分香氣會優先揮發掉,因此沖泡完再加入油包更能保持香氣。

而出品為全家便利商店股份有限公司,製造商則是味丹企業股份有限公司,至於花月嵐有進行監修還是單純掛名就不得而知了。

營養成分表,食用前還請多加注意。

嘛,正如開頭所說的,日本泡麵吃習慣了,好久沒見到這種咬紙狀況發生了.. 

內容物分別為:油炸麵體、背脂油包、肉料湯頭包、乾燥佐料包。

先倒入油包與乾燥佐料,不得不說這是我看過台灣的泡麵給過最多的一次油量,這點倒是有點開心,以往都要像擠牙膏一樣的油膏,這回嘩啦啦的就被重量順下來,而乾燥佐料包裡只有青蔥。

那個.. 封面的海苔呢?

蓋上調理包後靜候三分鐘吧!

三分後,倒入調理包..!
那個..我說,叉燒呢?怎麼是豬肉丁?







完成後所見,我已經努力的擺盤了,但怎麼看都跟封面完全不同,叉燒完全不一樣就算了,至少也給片海苔忽悠一下吧,都已經不提筍乾上哪了說。

嚐口湯,湯頭喝起來的是較為濃郁的豚骨湯頭,以及更重一點的醬油味,伴隨一點點蒜味,而更多的油脂的確是提點了些湯的豐富性與香氣,但仍與花月嵐的味道差了一大截啊,沒辦法一喝第一口就立即地連結到花月嵐,必須一直去刻意的聯想才能有些感覺。

而麵條方面沒什麼好提的,味丹標準的油炸麵條,口感較為硬彈,原本喝湯可能還有點花月嵐,這下吃了麵後,就變回了味味一品了。

而這豬肉丁..不,叉燒!跟「味味一品原汁珍味爌肉」的肉料是完全一樣的,只是由於與湯頭包泡在一起,外層多裹了一層醬油味,不過本體卻仍是那豬肉丁。




▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★☆☆☆☆☆☆

 整體來說這一款由花月嵐、全家與味丹共同推出的「花月嵐大蒜拳骨拉麵」,就只是一款辣味改大蒜醬油的「味味一品原汁珍味爌肉.亞種」,越吃只會覺得越像原汁珍味爌肉,還原度只有湯頭勉強像點花月嵐,但是以整碗麵來評估的話,還原度相當之差,日本在這樣規模的碗麵至少都會放一片乾燥叉燒、海苔與筍乾來忽悠一下,以前都覺得那樣子有放跟沒放一樣,現在突然覺得那些乾燥小配料的重要性了,就算這回是以69元的優惠價並非原價的79元購買,依然是不推薦,是一碗很吃你想像力的泡麵,就論目前超商所賣的兩間名店泡麵來說,7-ELEVEN與日清共同推出的一風堂系列泡麵無論在還原度與美味度,皆大勝這一款,不推薦購買。

味丹 花月嵐大蒜拳骨拉麵


品名:花月嵐大蒜拳骨拉麵
製造商/國:味丹企業股份有限公司|台灣
發售日:2019年4月10日
販售地點:全台各大全家便利商店
入手價格:69元
入手地點:全家便利超商 豐華門市


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