麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

令人 賞心悅目的拉麵「40番」|東京都町田市

位於東京町田市的40番,是另一間知名拉麵店「パパパパパイン」,鳳梨拉麵的姊妹店,而パパパパパイン也與40番開在同一棟同一層商場美食街裡頭。距離町田站出站步行僅需3分鐘,沿路沿著室外天橋或百貨的共構通聯道路即可抵達。
在撰寫食記時,基本上是主打著醬油拉麵,不過近期已經調整成賣魚介豚骨拉麵、沾麵與油拌麵了,日後是否會再改回來,或是變成其他菜單,就不得而知了。

以湯底做區別,共分為和、洋與舊,意思就是日式的高湯風格、歐式的高湯風格與古早味的中華そば風格。

而今天點的則是「和」。

座位區分別為兩個六角形小桌與一長列的吧台,共18個位子。

吧台風格延續著「パパパパパイン」的貼磁磚風格,還蠻有辨識性的,也與另一間姊妹店「八十一番」相似。

會來吃這間的原因,其實是因為離公司近,二來是在ラーメンWalker上看到時,覺得這擺盤也太賞心悅目了,將來要是魔術師有機會也開一間拉麵店的話,這樣的擺盤美學,將會是我的首選之一,華麗又不花俏,讓人看了很平靜。

湯頭是雞魚混合的W湯頭,除了雞架帶來的纖細湯底外,上頭的香味油也是帶來雞香的明顯感受;不過撇除雞油香,主要仍是以節類的與醬油的風味比重較來得高,尾韻帶有著明顯地薑味,不過整體混合起來的廉價感確有些高,就像是把業務用的節つゆ加進去一樣,同時湯溫也略顯不夠。

 麵條使用的是中高加水的細麵,不過吃起來略為黏牙與軟糯,不是特別喜歡,照理說是使用與パパパパパイン相同的麵條,パパパパパイン吃好幾次都沒這問題,這間也不該會有那麼明顯的落差才是。

整體來說,相較於附近的兩間姊妹店,「パパパパパイン」與「81番」來說,40番照這次的體驗來看,是三間裡面最差的,如果再拿附近的另一間愛店,同時也是町田的名店「進化」來列入比較的話,那更是差得遠遠的了,也怪不得後來40番要改成賣回店主當年在高田馬場名店「渡なべ」修業時的老東西,來轉型。

但其實味道要是在更為精進一些的話,這樣貌的醬油拉麵,還是蠻具有辨識度的,雖然最終在市場的認可中是被淘汰的,至少,在町田是這麼一回事,可惜了。


四十番

地址:東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ2F
JR町田駅南口、パパパパパイン、ミーナ町田・町田仲見世商店街。
電話:042-785-4079
營業時間:11:00至15:00、18:00至21:00(店休日以ミーナ町田百貨營業時間為準)


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