味丹「雙響泡銷魂麻辣牛肉湯麵」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

雙響泡銷魂麻辣牛肉湯麵

味丹為慶祝雙響泡這系列走入25週年，推出全新的新口味「雙響泡銷魂麻辣牛肉湯麵」，一樣為兩塊麵餅，在原有牛肉湯麵的基礎上再加辣，但..其實先前已經有一款「雙響泡哈燒鮮辣牛肉麵」了，不清楚這款是更辣？還是？包裝跟近幾年革新的漫畫風格的年輕化相同，不過雖然是主打麻辣，但是底色卻不是用焰紅色，而是較常出現在海鮮口味的寶藍色，原因就只是單純剩下藍色可以使用了，因為焰紅色被「雙響泡哈燒鮮辣牛肉麵」給使用走了，這就更令人覺得疑惑，為何又要出一款重疊性那麼高的產品。

成份表。

營養表。

成分營養表，在食用前還請多加注意。

拆開後所見，碗身有壓注水線。

基本上就是一般味丹的配置，只是變成了兩塊麵餅。

將油包與湯粉包加入後，沖泡熱水靜待三分鐘即可享用。

完成後所見，麵條的確滿滿的，沒被湯給淹沒，飄有著淡淡的辣油香，但又不是那麼的香，反而比較多的是油味。

嚐口湯...味道說麻辣也似乎不是很麻，說辣也似乎不是特別辣，相比之前的「雙響泡哈燒鮮辣牛肉麵」也就真的僅只是多了一點點的麻感，但幾乎微乎其微，牛肉湯的底蘊也相當不足，整體湯頭喝起來就是個油味，還不是很舒服的油味。

麵條是味丹標準使用的油炸麵體，口感泡泡的沒有延展性，表現一般。

重點，也因為油炸麵體，又是兩塊，搭上這油味很重的湯，整碗麵吃起來油乎乎的，一個不是很舒服的壓迫感。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★☆☆☆☆☆

　這款由味丹出品，雙響泡系列的銷魂麻辣牛肉湯麵，整體來說真的是有些定位不明，雖然網上不少都對雙響泡這系列有些感冒，但其實客觀來說「雞豬雙拼湯麵」與「爆香牛肉湯麵」個人還是認為可以的，但也不得不說這一兩年出的「日式雞白湯麵」與這款都讓人相當失望，日式雞白湯麵直接讓我吃完沒動力寫食記，而這款又與「哈燒鮮辣牛肉麵」差異不大，就像是為了出新產品重新收割一次大家嚐鮮的心而已，尤其雙倍麵餅與油膩湯頭，嚐起來就是三重油膩，後來沒吃完就倒掉了，實在不推薦直接泡著吃，要是用煮的額外加料，或許還行。