麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

有別関西風格的東京味鶏白湯「麺屋 臥龍(がりゅう)」|東京都世田谷区三軒茶屋

臥龍「鶏チャーシュー麺」
位於三軒茶屋站不遠處,三茶栄通り商店街上的「麵屋 臥龍」,自2006開業以來,就憑藉著在地人所好的滋味,一路上也開業了近15個年頭,不是觀光客所好,充滿花樣的滋味與擺盤,而是穩定且安心的美味,也要不是居住於此,魔術師我想也永遠不會發現這間好店吧。

麺屋 臥龍 營業時間。

只有9席的吧檯座位,室內小巧且溫馨的風格,桌面僅有簡單的面紙、水杯與菜單。

拉麵主要以雞白湯為主,還有著同樣是雞白湯基底額外變化的「煮干拉麵」與「味噌拉麵」。

除了拉麵之外,背面還有著簡單酒類與下酒菜,吃不下拉麵,下班續攤小酌也是個好去處。

臥龍「鶏チャーシュー麺」
而本次點的是「鶏チャーシュー麺」再外加一顆味玉,配置上為雞胸叉燒與雞腿叉燒各一片,蔥絲與筍乾。

正如標題所述,有別於關西那濃稠肉感重的雞白湯主流,臥龍是典型東京都內風格的雞白湯,較同樣以雞白湯聞名的蔭山樓,臥龍這的看上去就知道又更加來的淡雅些。

不過雖然質地看似比較稀薄,乳化卻是相當的完全,嚐起來是滋味濃順,口感清爽的調性,油脂味不重,雞骨的味道最為豐滿,其次是伴隨著雞肉的纖細滋味,搭上著調味適中的鹽醬底,細緻迷人。

麵條採用的是中高加水率的細麵,帶有些全麥粉,嚼起來彈而香,帶湯性也優異。

雞胸叉燒就是普遍眾多拉麵店的那味,倒是經過醬醃與表皮微烤的雞腿叉燒,深得我心,口感與調味都很棒,配酒肯定也很搭。


 正如文中所述,這是一間以當地人為主調的一間拉麵店,沒有什麼國外觀光客,也沒有特別多的本地拉麵迷,也不搞限定拉麵,穩穩地做著近地生意,多的是一份輕鬆、溫馨的氛圍;拉麵的滋味也很棒,加上營業時間很晚,常常晚間十點多先到這裡吃頓,再到對面的超市イオン(AEON)買些特價品與日用品,悠悠哉哉的回住所。
要是有機會到三軒茶屋走走,不妨可以試試這東京風格的雞白湯拉麵,雞白湯可不一定是得又濃又稠才稱得上是雞白湯,這樣子滋味纖細順口的滋味,反而更加讓人時不時會想起回味,推薦給大家。

麺屋 臥龍(がりゅう)

地址:東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3
三軒茶屋駅、 三茶栄通り商店街、AEON FOOD STYLE、藍瓶咖啡 三軒茶屋店
電話:080-4918-0023
營業時間:週一至週六12:00至14:30、18:00至24:00;週三18:00至24:00;週日12:00至14:30、18:00至22:00。(週二公休)


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