上百種配方咖啡提供!Bacha Coffee 夿萐咖啡|台北市信義區

Bacha Coffee 夿萐咖啡 Bacha Coffee 夿萐咖啡 創立於1910年,來自摩洛哥南部馬拉喀什(Marrakesh)的夿萐咖啡(Bacha Coffee),於今年在台北信義商圈開設了首間店舖,位於新光三越信義A8的一樓。

平淡無奇誰買誰傻子!必勝客 期間限定「冬蔭功蝦餅比薩」

冬蔭功蝦餅比薩

由必勝客在這幾天發售的「冬陰功蝦餅披薩」,繼先前得罪各國特色美食後,這次終於還是輪到泰國了。(笑)
ต้มยำกุ้ง冬陰功,ต้มยำ冬陰為酸辣湯的意思กุ้ง功為蝦的意思,所以就是酸辣蝦湯之意。
基本是由南薑、香茅、蔥、酸檸檬、羅望子作為湯底煮沸,再加入大蝦、草菇辣椒醬煮熟,最後加入魚露、椰奶調製乳化,灑上香菜、碎辣椒等即可享用。

冬蔭功蝦餅比薩
不過這回必勝客在這款冬陰功披薩上,還加入了金錢蝦餅在餅皮的元素,不過其實金錢蝦餅、月亮蝦餅這玩意,要是對飲食文化有點了解的朋友都大概知道,這其實是台灣土生土長的料理,月亮蝦餅在泰國壓根兒沒這道料理不說,金錢蝦餅也與泰國當地的ทอดมันกุ้ง作法、食材與味道不同,多半成了一道台式的料理。

所以從這點就能大概知道,這款與其說是款泰式披薩,倒不如說是“泰式刻板印象”披薩,不過刻板印象不要緊,畢竟都把不是該存在在披薩上的玩意放到披薩上了,就當他是種文化融合吧?(笑)

那麼味道呢?

冬蔭功蝦餅比薩
嗯,味道上有點失望,其實就是定番的海鮮披薩,上頭灑點香菜跟味道很淡的泰式甜辣醬,而正如前文所提到,冬陰功是泰式酸辣蝦湯的意思,這披薩既沒有蝦,只有魷魚跟蟹味棒,也沒有酸辣味,只有甜辣醬的味道,與其稱冬陰功,倒不如就說他是泰式海鮮披薩就好,這玩意實在文不對題,味道上也很一般。

特色餅皮上的金錢蝦餅,很薄很小,沒什麼蝦味,都是外層玉米粉的味道,嚐起來糊糊的,也沒加分多少,更別提能吃出多少泰國的風情了。

泰式酸甜唐揚雞
這季套餐的另一個副餐,泰式酸甜唐揚雞,打開時還熱著,油炸味蠻香的。

塊頭到是很小一個,口感薄酥,有點像拿坡里炸雞的那味,多吃幾個味道蠻膩口的,甜辣醬跟披薩上淋是同款的,而且一份六個199元,加點價為179元,不管是哪個,都是不值得。

▕ 評分、推薦度(三分為基準、僅炸雞的評分)

  ★★☆☆☆☆☆

 整體來說,這款披薩就是一般的海鮮披薩灑香菜、淋甜辣醬,跟冬陰功這個主題一點都搭不上邊,還少了蝦子,倒不如去好市多買個18吋的海鮮披薩還只要300元,自己灑香菜跟甜辣醬就好,沒必要特別一吃,口味也不特別,一個還賣750元;副餐的泰式酸甜唐揚雞更是坑錢,小小六個要近乎200元,這次的兩款產品真的都是誰買誰傻子。(我在說我(泣)


必勝客 期間限定 冬蔭功蝦餅比薩

品名冬蔭功蝦餅比薩
售價:開賣套餐659元|比薩單點750元|泰式酸甜唐揚雞單點199元
發售日:2021年07月27日
販售時段:上午10點半後
販售地點:全台灣必勝客各店鋪
購買地點:PIZZA HUT必勝客-龍江外送店
臉書:必勝客
營業時間:各分店皆有所不同

留言

  1. 金錢蝦餅是泰國料理沒錯喔,月亮蝦餅才是台灣自己發明的

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    1. 但問題是這並不是泰國菜餚ทอดมันกุ้ง的做法,而是台式的做法,兩者大相逕庭,因此我才稱泰國沒這道料理,不過我描述會再修正更詳細一點,感謝指教。

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