漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

平淡無奇誰買誰傻子!必勝客 期間限定「冬蔭功蝦餅比薩」

冬蔭功蝦餅比薩

由必勝客在這幾天發售的「冬陰功蝦餅披薩」,繼先前得罪各國特色美食後,這次終於還是輪到泰國了。(笑)
ต้มยำกุ้ง冬陰功,ต้มยำ冬陰為酸辣湯的意思กุ้ง功為蝦的意思,所以就是酸辣蝦湯之意。
基本是由南薑、香茅、蔥、酸檸檬、羅望子作為湯底煮沸,再加入大蝦、草菇辣椒醬煮熟,最後加入魚露、椰奶調製乳化,灑上香菜、碎辣椒等即可享用。

冬蔭功蝦餅比薩
不過這回必勝客在這款冬陰功披薩上,還加入了金錢蝦餅在餅皮的元素,不過其實金錢蝦餅、月亮蝦餅這玩意,要是對飲食文化有點了解的朋友都大概知道,這其實是台灣土生土長的料理,月亮蝦餅在泰國壓根兒沒這道料理不說,金錢蝦餅也與泰國當地的ทอดมันกุ้ง作法、食材與味道不同,多半成了一道台式的料理。

所以從這點就能大概知道,這款與其說是款泰式披薩,倒不如說是“泰式刻板印象”披薩,不過刻板印象不要緊,畢竟都把不是該存在在披薩上的玩意放到披薩上了,就當他是種文化融合吧?(笑)

那麼味道呢?

冬蔭功蝦餅比薩
嗯,味道上有點失望,其實就是定番的海鮮披薩,上頭灑點香菜跟味道很淡的泰式甜辣醬,而正如前文所提到,冬陰功是泰式酸辣蝦湯的意思,這披薩既沒有蝦,只有魷魚跟蟹味棒,也沒有酸辣味,只有甜辣醬的味道,與其稱冬陰功,倒不如就說他是泰式海鮮披薩就好,這玩意實在文不對題,味道上也很一般。

特色餅皮上的金錢蝦餅,很薄很小,沒什麼蝦味,都是外層玉米粉的味道,嚐起來糊糊的,也沒加分多少,更別提能吃出多少泰國的風情了。

泰式酸甜唐揚雞
這季套餐的另一個副餐,泰式酸甜唐揚雞,打開時還熱著,油炸味蠻香的。

塊頭到是很小一個,口感薄酥,有點像拿坡里炸雞的那味,多吃幾個味道蠻膩口的,甜辣醬跟披薩上淋是同款的,而且一份六個199元,加點價為179元,不管是哪個,都是不值得。

▕ 評分、推薦度(三分為基準、僅炸雞的評分)

  ★★☆☆☆☆☆

 整體來說,這款披薩就是一般的海鮮披薩灑香菜、淋甜辣醬,跟冬陰功這個主題一點都搭不上邊,還少了蝦子,倒不如去好市多買個18吋的海鮮披薩還只要300元,自己灑香菜跟甜辣醬就好,沒必要特別一吃,口味也不特別,一個還賣750元;副餐的泰式酸甜唐揚雞更是坑錢,小小六個要近乎200元,這次的兩款產品真的都是誰買誰傻子。(我在說我(泣)


必勝客 期間限定 冬蔭功蝦餅比薩

品名冬蔭功蝦餅比薩
售價:開賣套餐659元|比薩單點750元|泰式酸甜唐揚雞單點199元
發售日:2021年07月27日
販售時段:上午10點半後
販售地點:全台灣必勝客各店鋪
購買地點:PIZZA HUT必勝客-龍江外送店
臉書:必勝客
營業時間:各分店皆有所不同

留言

  1. 金錢蝦餅是泰國料理沒錯喔,月亮蝦餅才是台灣自己發明的

    回覆刪除
    回覆
    1. 但問題是這並不是泰國菜餚ทอดมันกุ้ง的做法,而是台式的做法,兩者大相逕庭,因此我才稱泰國沒這道料理,不過我描述會再修正更詳細一點,感謝指教。

      刪除

張貼留言