漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

鼎泰豐×全家 FamilyMart「宮保雞丁炒麵」

宮保雞丁炒麵
由全家便利超商FamilyMart與小籠包名店鼎泰豐共同聯名的新企劃,是在今年九月底的新一波聯名商品推出的其中一款;與先前的聯名系列相同,是在店裡吃不到的品項,講是講店內私房料理或鼎泰豐的員工餐,實際應該只是針對超商獨立開發的產品,也可以解釋成貼牌商品。(笑)

不過這款「宮保雞丁炒麵」魔術師我個人還蠻有興趣的,因此還是踩一下這坑吧!
營養成份表與過敏原料表,食用前還請多加注意。

這裏微波為7,個人則是用家用微波爐1000瓦微波3分鐘,免撕開包裝膜,直接扔進微波爐即可。

宮保雞丁炒麵
三分後,撕開封膜便完成。
看樣子感覺還行,雞丁油亮油亮的,並飄著一股淡淡的酸甜味。
內容物除了麵條與宮保雞丁外,還有些高麗菜與洋蔥,不過建議吃之前還是稍微拌開一下會比較有炒麵的樣子。

麵條偏軟是微波食品的通病,不過這款軟但不會毫無韌性,還是有保留些Q勁,平心論算做的還行,麵條整體偏點濕,但是又剛剛好,麵條不會因為太乾結在一起,也不會因為太濕搞得不像炒麵。

鹹甜的醬汁也包裹著炒麵很完整,味道也很入味,只可惜沒有因為宮保雞丁的這個題材,弄得稍微辣一點。

雞丁則是大概五中塊左右,調味上也還行,糖醋汁調味偏淡,但還是有些味,雞肉本身就有醃漬過,所以基礎的鹹度還是有,至於辣度就很微量,不過超商通路的食品通常就是做到這個等級,為了迎合任何消費者口味。


▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★★☆☆☆

 整體來說,這款與鼎泰豐合作的宮保雞丁炒麵,個人意外的還蠻喜歡的,主要是麵條以微波食品的呈現來說,意外的合格,調味也很適當,題材其實回過頭來想很普通,但是又讓人有些好奇組合起來是什麼滋味,畢竟我也沒吃過宮保雞丁炒麵這道料理
而單對宮保雞丁來看,其實稱不上特別美味,但也不會很糟糕,剛剛好宮保雞丁該有的元素這款產品都有剛好摸到,就可惜少了點花生。
而要說缺點的話,那還是微波食品的老毛病,吃不飽,除此之外,這款商品還算是蠻安全美味的,看來跟鼎泰豐還是有點底子,比較不會砸招牌啊,有興趣的朋友可以試試。

FamilyMart 宮保雞丁炒麵

品名:宮保雞丁炒麵
製造商/國:屏榮食品|台灣
發售日:2021年09月23號
販售地點:台灣各大全家便利商店
入手價格:89元
入手地點:全家便利商店 榮星店



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