味之素「黑麻婆豆腐醬底中辣」｜あらびき肉入り黒麻婆豆腐用中辛

麥當勞期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

4月 06, 2026 ☆期間限定炸雞麥當勞(McDonald's) 漢堡韓式雞腿 K-CHICKEN

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列，K-CHICKEN系列，「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。睽違也是相隔快兩年，迎來了新作，這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」，甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」為第四款及第五款系列作品，從2020年以來，大概是每一年半出一款新商品，也走入K-CHICKEN系列第六年了，更新速度實在有點慢啊，明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。包裝上也維持自第二彈以來的風格設計，不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡，現在直接不寫是什麼口味了，不過確實也沒差，畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇，必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。然後目前還維持著紙盒包裝，不是因應環保改為純包裝紙了。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」打開後所見，內部還有一層包裝紙袋。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」上頭的印刷設計則與紙盒子相當，沒有太大迥異，2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」整體看上去還是蠻可口的，隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香，那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多，都已經浸濕底層麵包與紙袋，目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態，要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看，還是得小心地取出，整體看上去還蠻挺拔，算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包翻開後就是雞腿排，裹著一整層香蒜甘醬。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」底部就是番茄與高麗菜絲，並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同，只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」重量為260克整。熱量為694.2大卡，蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當，但那時候有兩片番茄，...

味の素「あらびき肉入り黒麻婆豆腐用中辛」

由日本味の素(AJINOMOTO)所推出的麻婆豆腐醬底調理包「黑麻婆豆腐」以四川山椒的香氣為主打，是歸類在中華合わせ調味料(中華料理調味料)中的あらびき肉入りシリーズ(絞肉添加系列)，一盒為3到4人份一袋入。

而這款是普遍大家接受度比較高的中辣版本，另外還有辣度更高的辛口版本。

包裝背面就是標準的調理方法，只要準備豆腐與蔥花而已，其他都都是靠調理包，還是算蠻方便的。

營養成份與過敏原料表，食用前還請多加注意。

辣度在味之素自家產品中為4辛。

拆盒後所見，其實就只有一袋。

備料上也只需要一盒豆腐與一些蔥白，十分簡單。

起鍋倒入醬料。

丟入豆腐與蔥花。

稍微邊拌邊煮三分鐘即可起鍋，真的很簡單。

不過魔術師我在此提供一個小眉角，為了不讓豆腐破掉，尤其是嫩豆腐，建議以推的方式來讓豆腐與醬汁混合，不要用攪拌的方式，這樣豆腐會不完整不好看。

味の素「あらびき肉入り黒麻婆豆腐用中辛」

完成後所見，雖然是說3到4人份，不過對於我來說，大概一個人就吃完了。

一份這樣的麻婆豆腐大概可以配兩碗飯左右。

聞著還是蠻香的，色也看著不錯，那麼味道呢？

雖然說麻與辣是日本那種不大辣的程度，不過調味的協調度是真的不錯，鮮味與香味拿捏的恰到好處，鹹、辣、甘之後，尾韻帶點山椒的苦，真的是蠻涮嘴的，我蠻喜歡，不愧是味之素；至於裡頭的絞肉其實感覺不是特別明顯，是非常細碎的肉渣，真要說的話就是已經融入醬裡頭。

要是想要有吃到肉的感覺，建議在最開始的時候，先炒些絞肉，再開始調理包的步驟。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★★☆☆

　整體來說雖然論辣度來說就是日本的微微辣，不過這也讓普遍大眾都能享受到麻婆豆腐好吃的門檻降低不少，撇除辣度外，剛聞到時，其實香氣有，不過期待度並沒特別高，但吃到後，那個滋味是真的不錯，可謂五味俱全，唯獨少了酸，醬油與豆瓣醬的鹹與鮮首當其衝，再來是鮮味銜接甘甜，最後正當你要覺得味蕾負擔時，再用點山椒代有的苦味重新校正味覺，配上滑嫩的豆腐，就如此的循環，讓人一口接一口。

雖然說價格上比其他同類型產品，稍稍的貴上了幾十日圓，份量上也是比較少點，不過口味上的真的沒話說，料理方式也更加懶人，也不會翻車，偶爾想要緊急做一兩道菜宴客亦蠻適合，整體還是蠻推薦的，推薦給各位。