- 取得連結
- 以電子郵件傳送
- 其他應用程式
麺や佐市「牡蠣・拉麺」 |
麺や佐市 |
在門口票券機點完餐點後,有位子便可入座,基本上這裡品項很簡單,湯底都是牡蠣濃湯,沒有別的,920円的「らぁ麺」與「牡蠣・拉麺」,一個是配料有叉燒沒牡蠣,另一個則是有牡蠣沒叉燒,至於1180円的「佐市麺」就很明顯了,叉燒與牡蠣通通都有,魔術師當然就是點這個了。
另外沾麵的版本,配置也是與拉麵相同分成三種版本,還有單點的生牡蠣、牡蠣與牡蠣飯,喜歡小酌的朋友,這邊的酒也不貴可以配著拉麵喝上一杯。
座位上其實就只有吧台的十個位子,其實也蠻緊湊的;桌上則沒有什麼特殊調味料,僅有基本的餐具。
麺や佐市「佐市麺」 |
其實麵一端上來,也沒有感受到多濃的牡蠣味,但並不是這碗麵不香,而是打從一進門後,整間店就已飄著濃濃的牡蠣香,以至於等待拉麵上來的這段期間,嗅覺早已沈浸在這濃郁的牡蠣立場之中。(笑)
整體來說,以這種做牡蠣濃湯拉麵的,相比其他題材,甚至比上真鯛與蝦蟹,牡蠣在關東地區其實也不算特別多見,麺や佐市就算是個蠻特別得存在,同時地處便利,算是蠻中樞地帶,觀光客也蠻好插行程,加上味道也十分優秀,麵條搭配也很好,各方面的配料也搭配的很優秀,可別小看豆苗、蔥花與海苔,他們反而是默默的更加凸顯牡蠣湯頭鮮美的要角,讓這碗拉麵即便湯頭滋味很濃郁,又能抓到一個完美平衡,最後再配上一晚餐後飯,不讓浪費任何一滴湯汁,完美結束這充滿浪濤的美味拉麵。
尤其要是您特別喜歡牡蠣的朋友,一定可別錯過,是一吃就會難以忘懷的那種滋味,相當推薦,不管是喜歡牡蠣,還是想嘗試各式類型拉麵的你。
麺や佐市
地址:東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1F
近錦糸町駅、錦糸公園。
電話:03-3622-0141
營業時間:週一至週六11:30至24:00;週日11:30至22:00
同場加映
留言
張貼留言