日清 期間限定「精力丼兵衛 豚大蒜醬油烏龍」｜日清のスタミナどん兵衛 豚ニンニク醤油うどん

日清のスタミナどん兵衛 豚ニンニク醤油うどん

由日清推出的期間限定「日清のスタミナどん兵衛 豚ニンニク醤油うどん」，中文也就是精力丼兵衛 豚大蒜醬油烏龍，從包裝上得知，日清既想搭上スタミナ料理(精力料理)，也想搭上二郎的順風車，就出現這樣子的一碗杯麵了。不得不說包裝是還真的蠻可愛的，尤其右上角的那頭小豬。

其實大約在三、四年前，日本推特爆紅著一種用日清どん兵衛作為基底來實現二郎風的泡麵，由於どん兵衛哪都有賣容易取得，再來是麵條的特點比一般的泡麵更加適合，湯頭基底也屬醬油，所以只要粗略加工一下，就能夠巧妙的在家做出二郎的那味。

而如今，日清居然把這民間流傳的食譜主題給官方化，真不知道該說日清懂民心，還是出到開始沒題材出呢？(笑)

這款杯麵也有附贈一款風味油包，來體現豬與大蒜的風味。

營養成份表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

拆開後所見，不知道為何，我這碗的乾燥佐料全部沉底，不在最上方，不知道是哪邊的疏失。

不管了，那就直接沖入開水，靜候四分鐘吧！

四分後，在加入風味油包。

日清のスタミナどん兵衛 豚ニンニク醤油うどん

完成後所見！

其實油包一加入，雖然大蒜的味道不明顯，但是豬油臭立刻就浮現了，也不知道這是好還是壞，但確實會立刻讓人感到很豚的氣味。

嚐口湯，湯頭是鹹鮮調性的醬油清湯，原本以為打著這主題，湯會再濁一些，沒想到如此的清爽，滋味還是蠻好的，我很喜歡，味道足夠，但喝著沒負擔，是可以全部喝光的那種。

湯裡夾雜著些許蒜末與高麗菜，尤其在嚐到蒜末的時候，那個蒜味是相當顯著有感，即便湯頭是清的，不過也的確或多或少讓人想到二郎的那調性。

日清的油炸烏龍麵麵條，不知道與碗裝版本是否相同，但其實個人認為這款杯裝的版本比碗裝的來得要好吃些，其實沖泡時間也比碗裝版本少一分鐘，寬扁的麵條，口感滑溜蠻有存在感，配著這湯也蠻適合，沒幾下就呼嚕嚕的吃完。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　整體來說，這款豚大蒜醬油烏龍杯麵，還是算蠻好吃的，味道上的構築，味道的重度足夠，也不會讓人有感到負擔，很舒服的一碗；在風格上，也能讓人多少去與二郎的滋味做些聯想，雖然僅是輕微的聯繫，而不是像先前介紹的另一碗豚「ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」聯繫到來得那麼高，反倒吃著吃著有越來越像涮涮鍋煮過高麗菜後的湯底，微微蔬菜甜的醬油涮涮鍋底。(苦笑)

但整體來說，這碗還是可以一吃的，單論味道上來說還蠻耐吃的，是我喜歡的風格，就是台灣賣的價格還是有些略貴就是了，有興趣的朋友不妨別錯過。

最後，魔術師我在想，或許這碗杯麵就是用來當做基底，就是要讓你再二度加工，再加更多的蒜、野菜、背脂與叉燒等，這麼解釋就順多了，所以，個人覺得，想吃到這碗的完整版，還是得再多花點心思了。

日清　期間限定 精力丼兵衛 豚大蒜醬油烏龍

品名：日清のスタミナどん兵衛 豚ニンニク醤油うどん

製造商/國：日清食品｜日本

發售日：2021年10月25日

販售地點：日本各大超商、賣場｜台灣網路通路、ドンキ台湾
入手價格：109元

入手地點：ドンキ台湾忠孝新生店

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