麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」


台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
由全家超商與台酒公司在本月,3月22號上市的幾款新聯名,分別是「花雕雞絲涼麵」、「蘭姆葡萄起酥三明治」、「白蘭地蘭姆葡萄軟法」與本次要開箱的「花雕豉汁豬煲仔飯」。
這次的聯名看起來題材都蠻有興趣的,不過還是先把較為少見且較吸引我的煲仔飯買來試試,定價為89元,以今年的微波飯食產品的售價來看屬中等價位。

微波時間為8。
家用微波爐不同功率的微波時間可以參考這篇懶人包

台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
營養成分表與過敏原料表,食用前還請多加注意。

台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
微波完成後,從外觀或是氣味來說都還是算蠻吸引人的,肉量雖然是小塊小塊,不過量還是可以,飄著類似蠔油的香氣與花雕酒香。

台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
嚐一口,米飯是淋上甜醬油的風味,由於不是均勻的拌過,是封裝前才淋入,因此飯能吃出調味的濃淡,這點還原蠻細節的,可惜米飯用的不是秈米,但台灣人應該普遍都沒接觸過較為正宗用秈米做的煲仔飯吧?

豬肉是用上不帶脂肪的豬小里肌,味道微微鹹,口感較乾,但不會到柴,主要的調味體現在飯本身的調味與花雕酒醬的滋味。

上頭帶有點勾芡的是花雕酒醬汁,如果沒配到的話就是很一般的醬油拌飯,配上米飯與豬肉才有花雕味,剛吃第一口的時候沒配到醬覺得很普通,配到這醬汁後才有了靈魂,芬香微苦的醬汁,多少也中和了點米飯的醬汁甜膩感。
台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」
台酒×全家 FamilyMart「花雕豉汁豬煲仔飯」

最後的配料就是青江菜,以微波產品來說,量不多不少,口感與味道都還行,加上又是唯一的纖維質補充物了。(笑)


▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★★☆☆☆

 這款與台酒聯名的「花雕豉汁豬煲仔飯」個人覺得喜歡帶點酒香產品的朋友們應該會覺得不錯,調味較重,配料也很單純,即見即所得,畫龍點睛之處是那花雕醬汁,如果沒有那醬汁便是平庸之作,但有了這筆,就讓他有了些驚喜
不過真要說缺點的話,那就還是米飯本身,首先不是用上較為正宗且乾爽的秈米,再來就是少了點鍋巴的香氣,雖然這也很尷尬,台灣人普遍不愛帶點焦的東西,所以也能理解,再來就是淋在米飯上的醬汁略略膩口,這又牽扯前面米飯的選用問題,是環環相扣的,好在份量不多,再快吃膩的時候,就吃完了。
總之,扣除這些小遺憾,這碗「花雕豉汁豬煲仔飯」還是可以一吃的,當然還沒有媲美現做的店家,是處於以微波食品來說比較特別好吃的一款,以上。

FamilyMart 花雕豉汁豬煲仔飯

品名:花雕豉汁豬煲仔飯
製造商/國:屏榮食品|台灣
發售日:2023年03月22號
販售地點:台灣各大全家便利商店
入手價格:89元
入手地點:全家便利商店 榮星店


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