28天空降快閃！麥當勞「香鷄大麥克」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

　由麥當勞所推出的期間限定「香雞大麥克」，在這幾天無預警的情況下登場了！

　這款香雞大麥克對台灣說來新鮮也不新鮮，這是台灣官方首次將這款以前就能土製的餐點列為官版菜單，但其實早在幾年前陸陸續續就已有多個國家進行期間限定的販售或是常駐販售的菜單，並還延伸出了辣味版的香雞大麥克，台灣這回算是跟上國際的腳步而已，而即便沒有推出這款商品，也可以購買一個大麥克加上兩個麥香雞來進行組合，想必已經有不少麥當勞粉絲做過此搭配，畢竟連魔術師這門外漢都幹過這種事了。

至於包裝上，魔術師就認為沒什麼好提的了，一來是台灣這次似乎不是那麼重視這款期間限定導致了接下來的第二點；第二點，包裝是沿用了無敵大麥克的盒裝，別國的版本基本上都有專屬香雞大麥克的盒裝，不知道為何台灣並沒有？因此更無法介紹了。
(後續發現部份店家有專屬包裝盒，部份店家則沒有，魔術師也不是上市頭幾天購得，作為一個速食龍頭，發生這種餐具不齊全的問題，十分訝異。）

打開盒裝後所見，較於大麥克來說，香雞大麥克更為立體，走山的狀況也沒有普遍大麥克來的嚴重。

視覺姑且上還算馬馬虎虎，不過因為雞排較於漢堡排更厚，因此會有更大的感覺。

至於食用者視角終究是這個死樣子。

拆開後能發現香雞大麥克的構造，基本上由於麥香雞排的形狀不是圓形，因此這款香雞大麥克從某些角度觀看會顯得特別奇怪，同時與大麥克相同，僅有下層有起司，上層為醃黃瓜片；基本的組合由下至上為麵包、生菜、醬料、起司、雞排、麵包、生菜、醬料、醃黃瓜、雞排、麵包。

而魔術師當初其實比較期待使用近期推出的雞腿排作為香雞大麥克的雞排，這樣子就能夠與肯德基的卡拉雞腿堡一決雌雄，只可惜最後是以麥香雞的雞排作為基底。

香雞排的濕重為58克整，兩片加起來足足有近120克的重量。

漢堡的總重量則為258克，兩片雞排僅佔了不到一半的重量，比魔術師預期的還要來得低一些。

那就廢話不多說，開動吧？

　入口的感覺相較於大麥克更加的飽滿，由於麥香雞排，相較於鬆扁的肉餅較為厚實有彈性，因此咬下後反而會有種回彈感，產生更為巨大的錯覺；而麥香雞獨特的味道隨後佔據了口中，與起司、醬汁與生菜很快地就交融一起，也因為麥香雞的風味沒有來得肉餅重，能夠比平常吃到更多配角的風味，就連麵包的風味也更加的明顯；如果說如果說大麥克是獨擁這座漢堡的千年帝王，那麼香雞大麥克就是位聽順人民之聲的仁慈國王。

最後，持續期待麥當勞能夠使用雞腿排作為香雞大麥克的基底...

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　說到這次的香雞大麥克，也不知道台灣的擬定策略為何為限量發售，明明該有的原料本來就都會用上，卻作為僅上市28天的期間限定，口味上來說，由於原料也都不是新東西，因此在還沒吃之前光是聞到氣味就能粗略的想像到風味，而那預測的風味也與實際上入口後差不了多少，整體來說魔術師較為偏頗牛肉，仍覺得大麥克的完整度高於這次的香雞大麥克，加上我也不是那麼愛這富有彈性的雞排，偶爾吃吃是感覺還不錯，但相較之下還是大麥克較和我的胃口。
在定價方面，79元的價格，要是以兩個麥香雞39元加39元來看，也說不上貴，剛剛好，同時多了起司與大麥克特調的雷莫拉醬，應該說這款商品挺划算的，但前提是您要比較喜歡大麥克的風味。
最後，在台灣有著許多不吃牛的民眾們，這款香雞大麥克可說是你們的福音，既沒有牛的成份，也能好好的享受到大麥克的風味，所以魔術師才相當疑惑，那麼好的機會怎麼只出28天，不清楚是利潤考量亦或是先以期間限定炒熱話題就不得而知了，總之，喜愛大麥克的您也可以嚐嚐這不一樣的大麥克，而平常不吃牛的您，也能趁這機會試試看這“類大麥克”的滋味！

麥當勞　香雞大麥克