完美還原加熱滷味王子麵！味丹「乾麵王麻辣燙乾麵」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

味丹「乾麵王麻辣燙乾麵」

由味丹所發售的乾麵王麻辣燙乾麵，猜測是個新的產品線，先前的乾麵王系列都是在味丹的“味味A”之下，這回的新品項沒有味味A的字樣，姑且將他列為新的產品線。

主打的是內涵鴨血跟豆腐的塊料，口味是麻辣燙，看著還算蠻新穎，就順手給他買了，黃黑色的包裝搭配也蠻顯眼醒目。

成份營養表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

拆開後所見...

沒錯，就只有這樣，一個軟罐頭調理包與一塊麵餅，我還翻了一下麵餅底下也沒發現油包或粉包，重新閱讀了一下包裝文字，的確真的只有這樣。

習慣一碗泡麵有個三四袋小包裝後，總覺得，有些簡陋過頭了，往好的方面想是能夠減少包裝的浪費。

那就直接沖入沸水，靜候三分鐘吧！

（不過在拍完這張照片的時候，我也額外把調理包拿去泡在熱水裡面，感覺受熱會比較完全。）

三分鐘之後，倒入調理包，充分均勻攪拌即可。

味丹「乾麵王麻辣燙乾麵」

完成後所見，蔥花是我自己額外加的，調理包的內容物也都是照片所見的全部了，大概一大匙的量左右，聞起來還蠻香的，一些淡淡的藥材辛香味。

那麼味道呢？

鴨血跟豆腐大致吃起來還行，味道也都有入味，其實嚐起來就像滷味湯不小心撈到了些碎掉的鴨血豆腐給你那種感覺，好像有些賺到了，實際上吃起來並沒有特別的存在感。（笑）

麵條彈性還可以，包裹著調理包的醬汁也很滑溜，充分的扒每一根麵條上，味道很平凡，但其實很不得了，這根本就是把滷味攤王子麵的味道100%還原在這碗麵中，鹹香鹹香帶點辣，味道也夠重，灑點蔥花跟酸菜就簡直一模一樣了。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　整體來說味丹新出的款麻辣燙乾麵，其實味道很一般，但有算打到我的點，有時候去加熱滷味攤也就真的只是想吃個滷味汁煮的泡麵，想吃又得等到晚上才有開，但為了吃個泡麵又一定會夾一堆有的沒的，結帳等餐又要等個二十來分，這款麻辣燙乾麵，直接省去了我出門買滷味的步驟，隨時想吃都能吃到加熱滷味攤的味道，灑點蔥花跟甜味的酸菜就攤子賣的一個樣了。

不過除了上述的優勢外，其實回到價格跟份量來看，原價42元其實就也只是剛剛好而已，沒有到物超所值的程度，就真的是在滷味攤買兩包王子麵的價格，但為了隨時隨地想吃個滷味泡麵來說，光便利性就贏了，至於鴨血跟豆腐，我覺得一點也不重要，可有可無，就只是個商品賣點罷了，重點其實是這個醬汁，喜歡吃加熱滷味攤泡麵的朋友也不妨可以試試看。