味王「十三香麻辣拌麵」

麥當勞期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

4月 06, 2026 ☆期間限定炸雞麥當勞(McDonald's) 漢堡韓式雞腿 K-CHICKEN

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列，K-CHICKEN系列，「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。睽違也是相隔快兩年，迎來了新作，這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」，甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」為第四款及第五款系列作品，從2020年以來，大概是每一年半出一款新商品，也走入K-CHICKEN系列第六年了，更新速度實在有點慢啊，明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。包裝上也維持自第二彈以來的風格設計，不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡，現在直接不寫是什麼口味了，不過確實也沒差，畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇，必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。然後目前還維持著紙盒包裝，不是因應環保改為純包裝紙了。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」打開後所見，內部還有一層包裝紙袋。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」上頭的印刷設計則與紙盒子相當，沒有太大迥異，2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」整體看上去還是蠻可口的，隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香，那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多，都已經浸濕底層麵包與紙袋，目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態，要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看，還是得小心地取出，整體看上去還蠻挺拔，算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」麵包翻開後就是雞腿排，裹著一整層香蒜甘醬。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」底部就是番茄與高麗菜絲，並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同，只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」重量為260克整。熱量為694.2大卡，蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當，但那時候有兩片番茄，...

味王十三香麻辣拌麵

十三香這詞其實在台灣比較少見，運用也較少，多半是中國那邊運用較廣，不過其實也不懂為何同樣都是中式香料，台灣這邊普遍上的僅是五香居多，或許是香料大多仰賴進口，也或許是隨著時間變遷，台灣人比較不愛十三香的風味，因此逐漸消失在各種料理的視野中。

魔術師我也是因為去中國吃到十三香味小龍蝦才知道這玩意，後續也才知道運用在料理中的用途發揮非常廣泛，無論是醃、炒、燉、滷、烤都能用上，跟五香的風味也有明顯差異，十三香的香氣更加豐富、圓潤，也更加濃烈些。

也因為十三香這詞在台灣較為少見，這款由味王所推出的十三香麻辣拌麵也就引發我的好奇，雖然從包裝上能看到，也並未將十三香所用到哪十三種香料列出，基本上就只有列出五香而已，開始就讓人有些疑惑了。

味王十三香麻辣拌麵

碗身包裝與紙蓋相同，只是少了部分文字以及那五種香料的參考，剩下的八種香料其實也沒有藏在碗身標明。（苦笑）

營養成分表與過敏原料，食用前還請多加注意。

魔術師這裡也很貼心地列出成分表中的香料是哪十三種，不過扣除相同的香料後，就算把辣椒跟胡椒加進去，最多也頂多十種... 再放寬點標準，把蒜油中的蔥與洋蔥加進去，也還是少一種。

看來這十三香只是個虛詞，也難怪碗蓋上面只敢標明著五種香料。

拆開後所見。

就的確只有一包醬包與麵餅，沒了。

通常乾麵會附贈的味精例湯，雖然那湯我也沒在喝，不過有附有加分，這碗連湯粉也沒。

那就讓我們沖泡等待三分鐘吧。

三分後瀝乾水份並加入醬包，其實醬包一打開那香味還是蠻足夠的，不過跟我印象中的十三香香料也實在不大一樣。

而膏狀的醬，也比較難攪拌均勻，可能得多費點時。

完成後所見，香氣還是不錯的，也飄散著一絲絲的辣氣在空氣之中，不過又些熟悉。

味王十三香麻辣拌麵

嚐一口，唔，我大概知道那熟悉的味道是什麼了，要是撇開辛香的風味與辣味，這味道還真跟維力炸醬麵的醬有個幾分相似，真要說的話就像是加辣加五香版本的維力炸醬麵，並降低一點點鹹度；配上Ｑ軟的麵條，還算可以，但跟十三香別說是一模一樣，可以說是毫無關係。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★☆☆☆☆☆

　整體來說其實味道還是可以的，不過產品文不對題先扣一分，其次沒給例湯觀感還是比較不好，畢竟乾麵附湯已經是台灣泡麵的基本門檻了。

味道上就是多了麻辣滋味的維力炸醬麵，麻跟辣的程度皆不高，就是微微的，辛香感比較多，不大能吃辣的朋友也是能嘗試看看，香氣部分也就正如封面包裝，其實就是五香多了花椒香，跟廣義印象中的十三香香氣完全不同，如果是抱著想嘗試十三香滋味的朋友那可就要失望了，加上成分表上也的確不足十三樣，十三香這僅僅只是個虛詞，以上。