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日清 カップヌードル 牛骨コムタン |
由日清於6月6號發售的牛骨湯杯麵,本次題材從字義可以得出,發想由來是韓式燉湯,也就是牛骨燉湯,사골곰탕,所以產品上才並未以牛骨白湯、牛白湯等詞命名。
コムタン這一詞也是由곰탕直譯,中文可以直接翻譯為燉湯。
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杯蓋所見,未附額外風味油,並且還推薦用韓式湯飯的吃法,在吃完麵後加入白飯。
那就直接沖泡,靜候三分鐘了!
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沖完後,散發淡淡的牛骨味,以及較明顯的韭菜味。
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嚐口湯,意外的口感質地沒有很稠,是剛剛好的順感,也或許因口感沒想像中的厚重,牛骨的風味反倒蠻明顯,配料還有謎肉、雞蛋、蔥花與韭菜,主要其實都圍繞在牛骨與韭菜的風味。
※另外,雖然這碗是牛骨湯口味,但謎肉依然是豬肉製品,不食用豬肉的朋友還請多加注意。
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麵條就是カップヌードル的標準麵條,口感偏軟,有彈性,但就也沒特別搭配,也沒特別缺陷,僅及格的麵條。
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最後來試試看官方推薦的湯飯吃法,或許是這回選的這款米飯沒有特別搭,整體覺得牛骨湯的調味與滋味放入米飯後淡了不少,並無覺得特別融洽,與麵條相當,可加可不加。
▕ 評分、推薦度(三分為基準)
★★☆☆☆☆☆
整體來說這回的牛骨湯杯麵,嗯,嚐得出主題,不過味道就比較一般,雖然不難吃,但如果真要吃韓式牛骨湯我還是會選擇像CJ、Paldo、農心或不倒翁等韓國品牌,日清這款出的有些四不像,又或說本質上是日式的韓式牛骨燉湯,再將它杯麵化,幾輪下來... 基本就與原來的 사골곰탕越來越不像了。但不過要是住日本能用約245円,也就是55元台幣小額吃到韓式牛骨湯的話,其實又好像沒什麼好嫌的,但台灣是落在100元台幣以上,還是不推薦就是了,但嚐個鮮還可以,以上。
日清 カップヌードル 牛骨コムタン
品名:カップヌードル 牛骨コムタン製造商/國:日清食品|日本發售日:2022年06月6日販售地點:日本各大賣場通路|台灣網路通路、ドンキ台湾
入手價格:115元入手地點:ドンキ台湾忠孝新生店
品名:カップヌードル 牛骨コムタン
製造商/國:日清食品|日本
發售日:2022年06月6日
販售地點:日本各大賣場通路|台灣網路通路、ドンキ台湾
入手價格:115元
入手價格:115元
入手地點:ドンキ台湾忠孝新生店
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