日清「辛杯麵」｜カップヌードル 辛麺

カップヌードル 辛麺

入秋漸涼的日本，日清也隨即在今年８月３０號上市杯麵カップヌードル系列的，暖呼新作「辛麺」，包裝很淺顯易懂，就是主打著辣，同時還標明特點的是煎焙過的辣椒，想必一定特別香。

也正如我先前在とんがらし麺 うま辛海鮮チゲ所提到，與其額外掛一個新的產品線，不如直接將這種辣味的杯麵直接掛在カップヌードル系列比較省事，於是就真的出了今天要開箱的這款辛麵... 要是對產品線不熟的人，八成會分不清楚這兩款系列產品的差別究竟在哪吧？

カップヌードル 辛麺

而這除了是新產品外，也是自六月起，カップヌードル系列全面將底部的杯蓋貼紙捨棄，改成雙蓋鉤，也就是俗稱貓耳的紙蓋設計，這款產品也算是宣傳貓耳的示範產品。

辣度等級標示為４辛，與先前開箱的日清とんがらし麺，唐辛麵，是相當的。

成份營養表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

開蓋後所見，基本上塊狀配料與招牌的カップヌードル 醤油味是完全一樣的，只不過多了許多煎焙唐辛子細末。

麵條則也理所當然的因為是掛在カップヌードル系列下，因此基本上沒有差別，就是經典的油炸麵體。

那就直接注入燙水靜候三分鐘吧！

カップヌードル 辛麺

三分鐘沖泡後即完成，也沒有額外的風味油或是辣粉之類的進行辣度調節，看上去還真的就是多灑了辣粉的カップヌードル 醤油味(笑)，不過其實香氣倒是差異蠻大，確實多了辣椒皮那甜甜的辛香。

嚐口湯...唔！好喝！

醬油基底帶著很微量的酸甜，是那種稍縱即逝酸甜，隨後轉化為辛鮮，很有趣，又很順口讓人著魔。

但唯一的問題是... 這喝起來一點辣的感覺都沒，辣椒帶來的都是香味為主，辣度雖然標註為４辛，卻比とんがらし麺 うま辛海鮮チゲ低上非常多。

麵條就是カップヌードル標準的油炸麵體，帶湯性適中，口感也是適中的軟Q。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★★☆☆☆

　整體來說真的就是多了煎焙辣椒的カップヌードル 醤油味，而隨後回來撰寫這篇開箱文，查了一下，才發現我覺得很含蓄的酸甜，原來是因為成份有加了些泡菜，並不是單純煎焙辣椒帶來的甜味，原來以為是類似紅椒粉引出的甜感，但不管如何，呈現出來的滋味是相當的好，甚至個人認為比元祖的醬油味更加耐吃。

但作為標榜“辛麺”最大的問題也在於，這碗麵吃起來一點也不辣，我想這是最令人費解的，原本或許會想破格給到五顆星，但也因為一點都不帶辣，給他降了一星，但即便這樣，仍無法掩蓋這碗杯麵相當好吃的事實，無論是在香氣上，或是鹹藉由不拖泥帶水的酸甜去銜接鮮味，都表現得很好，仍蠻值得一吃，以上，推薦給即使不太能吃辣也想吃辣的朋友。(笑)

日清　カップヌードル 辛麺

品名：カップヌードル 辛麺

製造商/國：日清食品｜日本

發售日：2021年08月30日

販售地點：日本各大賣場通路、台灣網路通路
入手價格：208円(税込)

入手地點：アマゾン食品

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